InflaciónCEOE prevé una inflación contenida con un promedio anual sobre el 2% en 2026CEOE espera que la inflación se sitúe durante todo 2026 por debajo del 3% y que la media del conjunto del ejercicio sea algo superior al 2%, después de que enero haya registrado una tasa interanual del 2,3%, seis décimas menos que en diciembre
AlimentosEl precio de alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó un 3% en enero, según el INEEl precio de alimentos y bebidas no alcohólicas se encareció un 3% en enero, siete décimas más que la inflación general, que se situó en el 2,3%, según indicó este viernes el Índice de Precios al Consumo (IPC) elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Biomedicina nutricionalUn estudio recomienda aprovechar el orujo de uva para crear alimentos más saludables y sosteniblesLa industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud intestinal y refuerza la barrera del colon". La investigación apunta además que su valorización permitiría transformar un subproducto agrícola en un recurso con alto valor añadido, alineado con los principios de la economía circular
NutriciónLos preescolares que disfrutan la comida consumen más fruta, verdura y pescado, y menos dulcesLos niños y niñas en etapa preescolar que muestran un mayor "disfrute por la comida" presentan patrones dietéticos más saludables, con mayor presencia de fruta, verdura y pescado en su alimentación habitual y menor consumo de dulces, según una investigación del proyecto Corals de la Universidad de Zaragoza (Unizar) que analizó la relación entre los comportamientos alimentarios y la calidad global de la dieta en menores de entre 3 y 6 años
ExtremaduraEl PSOE descarta abstenerse en Extremadura para hacer presidenta a María GuardiolaEl ministro para la Transformación Digital y de la Función Pública, Óscar López, descartó este jueves que el PSOE se vaya a abstener para hacer presidenta de Extremadura a la candidata del PP, María Guardiola, ante la falta de apoyo de Vox
Alerta alimentariaConsumo alerta de la posible presencia de fragmentos plásticos en burger meat de Cárnicas Gállego distribuida en cinco regionesLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Aragón relativa a la posible presencia de fragmentos de plástico en el producto burger meat vacuno y burger meat mixta de Cárnicas Gállego
CongresoÓscar López dice que Ayuso "es el faro de Quirón" y critica la medalla a Estados UnidosEl ministro para la Transformación Digital y Función Pública, Óscar López, criticó este miércoles la medalla que la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, anunció que concederá a Estados Unidos señalando que el país "es el faro del mundo" y añadió que "Ayuso es el faro de Quirón"
InundacionesLa Fundación Reina Sofía destina 20.000 euros para los Bancos de Alimentos afectados por las borrascasLa Fundación Reina Sofía informó este miércoles de que ha habilitado un fondo de 20.000 euros para los Bancos de Alimentos afectados por las recientes inundaciones provocadas por las borrascas Leonardo y Marta, con el objetivo de garantizar el suministro de alimentos a la población en situación de vulnerabilidad y reparar los daños ocasionados en las infraestructuras andaluzas
IzquierdaPodemos se desentiende del nuevo Sumar y se instala como oposición a su GobiernoLa secretaria general de Podemos, Ione Belarra, confirmó este martes que la construcción del nuevo proyecto derivado de Sumar es una cuestión que no incumbe a su partido, y que éste tratará de "poner a la izquierda en pie" frente a un Gobierno, el del PSOE y el propio Sumar, que a su juicio alimenta a la extrema derecha
ConsumoEl sector del Gran Consumo invirtió 1.411 millones en innovación en 2025, un 9% más que el año anteriorEl sector del Gran Consumo invirtió 1.411 millones de euros en innovación en 2025, un 9% más que el año anterior y una cifra similar a los niveles previos a la pandemia, según datos proporcionados este martes por el Institut Cerdá, que señaló que la industria fue el subsector relacionado con el gran consumo que realizó una mayor inversión, seguido de distribución (444 millones) y el sector agrario (180 millones)
SaludLa obesidad está detrás de una de cada cinco muertes por infección en España, el doble que en el mundoUn 21,3% de las muertes en España causadas por una amplia gama de enfermedades infecciosas en todo el mundo -como la gripe, la covid-19, la neumonía, la gastroenteritis y las infecciones del tracto urinario y del tracto respiratorio- puede atribuirse a la obesidad, lo que supone uno de cada cinco fallecimientos por infección, el doble que la media mundial (10,8%)
ClimaEnero de 2026 fue el más frío en Europa desde 2010El mes pasado se convirtió en el enero más frío en Europa desde 2010, pero el quinto más caluroso en la superficie de la Tierra desde al menos 1940, año en que comienza la serie histórica de temperaturas del Servicio de Cambio Climático de Copernicus (C3S), dependiente de la Comisión Europea
DefensaDefensa destina a la alimentación de los militares 8,8 euros por persona y díaEl Ministerio de Defensa aprobó destinar durante 2026 la cantidad de 8,8 euros por persona y día a la alimentación del personal militar, con excepciones al alza en unidades de especial exigencia física, y en algunos destinos geográficos
ClimaLa Tierra registra el quinto enero más cálido desde al menos 1940El mes pasado se convirtió en el quinto enero más caluroso en la superficie de la Tierra desde al menos 1940, año en que comienza la serie histórica de temperaturas del Servicio de Cambio Climático de Copernicus (C3S), dependiente de la Comisión Europea
BiodiversidadLas marsopas ‘zumban’ menos cuando hay barcos cercaLas marsopas comunes ‘zumban’ menos cuando hay barcos y embarcaciones cerca, lo que sugiere una disminución en la alimentación y la socialización
SaludLa obesidad en España se asocia con dos de cada 10 muertes por enfermedades infecciosasUn 21,3% de las muertes en España causadas por una amplia gama de enfermedades infecciosas en todo el mundo -como la gripe, la covid-19, la neumonía, la gastroenteritis y las infecciones del tracto urinario y del tracto respiratorio- puede atribuirse a la obesidad
La reina Sofía será investida el próximo viernes doctora honoris causa por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, máximo reconocimiento de la institución
El precio de alimentos y bebidas no alcohólicas se encareció un 3% en enero, siete décimas más que la inflación general, que se situó en el 2,3%, según indicó este viernes el Índice de Precios al Consumo (IPC) elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
El Instituto Nacional de Estadística (INE) mejoró este viernes el Índice de Precios de Consumo (IPC) de enero una décima respecto al dato adelantado y lo situó en el 2,3% interanual
La industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud intestinal y refuerza la barrera del colon". La investigación apunta además que su valorización permitiría transformar un subproducto agrícola en un recurso con alto valor añadido, alineado con los principios de la economía circular
Los niños y niñas en etapa preescolar que muestran un mayor "disfrute por la comida" presentan patrones dietéticos más saludables, con mayor presencia de fruta, verdura y pescado en su alimentación habitual y menor consumo de dulces, según una investigación del proyecto Corals de la Universidad de Zaragoza (Unizar) que analizó la relación entre los comportamientos alimentarios y la calidad global de la dieta en menores de entre 3 y 6 años
Movimiento Sumar, Izquierda Unida, los Comuns y Más Madrid van a invitar también a Podemos al acto en que presentarán su nuevo proyecto, además de a ERC, EH Bildu, Compromís y el BNG
El ministro para la Transformación Digital y de la Función Pública, Óscar López, descartó este jueves que el PSOE se vaya a abstener para hacer presidenta de Extremadura a la candidata del PP, María Guardiola, ante la falta de apoyo de Vox
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Aragón relativa a la posible presencia de fragmentos de plástico en el producto burger meat vacuno y burger meat mixta de Cárnicas Gállego
El ministro para la Transformación Digital y Función Pública, Óscar López, criticó este miércoles la medalla que la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, anunció que concederá a Estados Unidos señalando que el país "es el faro del mundo" y añadió que "Ayuso es el faro de Quirón"
La Fundación Reina Sofía informó este miércoles de que ha habilitado un fondo de 20.000 euros para los Bancos de Alimentos afectados por las recientes inundaciones provocadas por las borrascas Leonardo y Marta, con el objetivo de garantizar el suministro de alimentos a la población en situación de vulnerabilidad y reparar los daños ocasionados en las infraestructuras andaluzas
La secretaria general de Podemos, Ione Belarra, confirmó este martes que la construcción del nuevo proyecto derivado de Sumar es una cuestión que no incumbe a su partido, y que éste tratará de "poner a la izquierda en pie" frente a un Gobierno, el del PSOE y el propio Sumar, que a su juicio alimenta a la extrema derecha
Alrededor de la mitad de los arrecifes de coral del mundo tuvo un blanqueamiento importante durante la ola de calor marina mundial entre 2014 y 2017
El mes pasado se convirtió en el enero más frío en Europa desde 2010, pero el quinto más caluroso en la superficie de la Tierra desde al menos 1940, año en que comienza la serie histórica de temperaturas del Servicio de Cambio Climático de Copernicus (C3S), dependiente de la Comisión Europea
El Ministerio de Defensa aprobó destinar durante 2026 la cantidad de 8,8 euros por persona y día a la alimentación del personal militar, con excepciones al alza en unidades de especial exigencia física, y en algunos destinos geográficos
El mes pasado se convirtió en el quinto enero más caluroso en la superficie de la Tierra desde al menos 1940, año en que comienza la serie histórica de temperaturas del Servicio de Cambio Climático de Copernicus (C3S), dependiente de la Comisión Europea
Las marsopas comunes ‘zumban’ menos cuando hay barcos y embarcaciones cerca, lo que sugiere una disminución en la alimentación y la socialización
