AgriculturaEspaña produce una cuarta parte de las frutas y hortalizas de la UEEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, destacó este martes que España es el primer productor de frutas y hortalizas de la Unión Europea y el décimo del mundo y comentó que produce una cuarta parte del total de la UE
GazaUnrwa España denuncia que el alto el fuego en Gaza es "ficticio" y no frena la crisis humanitariaLa Agencia de las Naciones Unidas para los Refugiados de Palestina en Oriente Próximo (Unrwa) España denunció este martes que el alto el fuego acordado para Gaza en octubre de 2025 es “ficticio” y no ha supuesto el fin de la crisis humanitaria ni de la violencia sobre la población palestina
ObesidadLos pediatras reclaman una estrategia integral para frenar la obesidad infantilLa Asociación Española de Pediatría reclamó una estrategia integral para combatir la obesidad infantil basada en prevención temprana, reducción de desigualdades, atención multidisciplinar y creación de entornos que favorezcan hábitos saludables
ConsumoEspaña es el país de la UE que menos comida desperdiciaEspaña fue el país de la Unión Europea con menor desperdicio alimentario en 2024, con 54 kilos de residuos por habitante, frente a los 129 kilos de media comunitaria, según los últimos datos de Eurostat
SaludEl Gobierno de Trump disparó los bulos en TikTok sobre paracetamol y autismoLa desinformación que vincula el uso de paracetamol durante el embarazo con el autismo en los niños aumentó en TikTok después de un anuncio de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), del Gobierno de Estados Unidos, presidido por Donald Trump
VoluntariadoLos Bancos de Alimentos necesitan 80.000 voluntarios para la Gran Recogida ante el aumento de la vulnerabilidad alimentariaLa Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) y los 53 Bancos de Alimentos asociados necesitan movilizar a 80.000 personas voluntarias para la XIV Gran Recogida, que se celebrará los días 13, 14 y 15 de noviembre en miles de establecimientos de toda España, en un contexto en el que millones de personas siguen afrontando “dificultades para acceder de forma estable a una alimentación adecuada”
EstudioEl 64% de la cadena alimentaria anticipa un consumidor más sensible al precio, pero exigente con el valor y la calidadEl consumidor se encamina hacia un modelo de compra cada vez más condicionado por el equilibrio entre precio y valor. La presión sobre el gasto hará que el coste de los productos gane peso en la decisión final, pero no desplazará otros atributos como la calidad, la salud o el origen, que seguirán siendo relevantes a la hora de justificar la elección de unos alimentos frente a otros, según indica el 'I Barómetro sobre las tendencias que marcarán el futuro de la alimentación y gastronomía', elaborado por Auténtica Premium Food, que analiza la visión de los profesionales de toda la cadena de valor alimentaria sobre la evolución del consumo y los retos y oportunidades del sector
EmpresasNestlé invierte cerca de cuatro millones de euros entre los ganaderos gallegosNestlé informó de que ha invertido cerca de cuatro millones de euros desde 2021 en más de 60 de las 83 granjas que le suministran leche en Galicia y con las que colabora, para fomentar la reducción de emisiones, mejorar el bienestar animal del ganado y fomentar la agricultura regenerativa y la biodiversidad
MadridAmpliaciónEl Ayuntamiento de Madrid advierte de la presencia de grandes cuchillos y adoquines en la acampada de SolEl alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, advirtió este miércoles del hallazgo de cuchillos de grandes dimensiones, adoquines y hornillos de cocina en la acampada de la Puerta del Sol que suponen un "peligro claro para el orden público y para la seguridad" si la Delegación del Gobierno no procede al desalojo
ClimaUn 40% de la humanidad ha respirado ozono insalubre en 2026Casi un 40% de la población mundial ha estado expuesta este año a niveles peligrosos de ozono troposférico, un contaminante secundario nocivo del que se habla menos y surge cuando determinados contaminantes reaccionan con la luz solar y las altas temperaturas
EpidemiasEl cólera mató a 7.870 personas en 2025, la cifra más elevada desde 1999El cólera causó 7.870 muertes en todo el mundo durante 2025, la cifra anual más elevada notificada a la Organización Mundial de la Salud (OMS) desde 1999, según advirtió este martes el organismo internacional. Aunque los casos declarados descendieron respecto a años anteriores, 47 países reportaron 451.499 contagios y 7.870 fallecimientos
ConsumoEspaña es el país de la UE que menos comida tira a la basuraEspaña lidera el ranking de países de la UE que menos comida desperdicia con 54 kilos de residuos alimentarios por persona en 2024, por delante de Lituania y Eslovaquia, mientras que la media comunitaria es de 129 kilos per cápita
InfanciaFundación Madrina denuncia que el desperdicio de alimentos convive con una mala nutrición infantilFundación Madrina denunció este lunes, con motivo del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, la situación de familias vulnerables que no pueden cubrir las necesidades básicas de alimentación e higiene de sus hijos lactantes mientras en España se desperdician 1.125,23 millones de kilos y litros de alimentos al año, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación