HambrunaSudán concentra cuatro de las cinco hambrunas oficialmente reconocidas en el mundoAcción contra el Hambre alertó este jueves de que la hambruna en Sudán se ha extendido a dos nuevas localidades del norte de Darfur, según datos de la Clasificación Integrada por Fases de la Seguridad Alimentaria (IPC) publicados hoy, lo que convierte a Sudán en el unico país que concentra cuatro de las cinco hambrunas oficialmente reconocidas en el mundo, siendo Gaza la quinta
Salud cognitivaDemuestran que el extracto de piel de cebolla roja protege el cerebroEl centro tecnológico Eurecat informó este viernes de que ha demostrado que extractos ricos en polifenoles obtenidos sobre todo de la piel de cebolla roja, y de las hojas de achicoria y las podas de viña y olivo, ofrecen efectos neuroprotectores y de mejora del rendimiento cognitivo
EntomofagiaUna investigadora del CSIC propone incluir los insectos comestibles en las dietasLa investigadora en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (Ictan-CSIC), Ligia Esperanza Díaz, aseguró que "deberíamos reconsiderar el papel de los insectos comestibles en nuestras dietas" y añadió que "se espera que la producción de insectos comestibles se consolide como un componente clave de los sistemas alimentarios del futuro"
ClimaLas olas de calor amenazan a millones de cabezas de ganado europeo en 2050La intensificación de las olas de calor podría exponer a una parte significativa del ganado europeo a niveles peligrosos de estrés térmico a mediados de este siglo, especialmente en el valle del Po (Italia) y Cataluña
Crisis humanitariaLa escalada de violencia en el noreste de Siria agrava la crisis humanitaria en pleno inviernoAcción contra el Hambre alertó este lunes sobre el rápido deterioro de la situación humanitaria y de seguridad en el noreste de Siria, ante la escalada de violencia especialmente en el la provincia de Al-Hasakeh, donde se registraron enfrentamientos armados y bombardeos en las afueras de la ciudad en las últimas 48 horas, con víctimas civiles confirmadas
ConsumoCientíficos plantean subir el IVA a la carne por sus daños ambientalesUn estudio del Instituto de Potsdam para la Investigación del Impacto Climático (PIK), de Alemania, planeta elevar al tipo general el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) sobre la carne para contrarrestar la huella ecológica causada por ese tipo de alimento
RiquezaElon Musk se convierte en el rostro del neofeudalismo en una intervención artística de Oxfam IntermónOxfam Intermón ha llevado a cabo una intervención artística sobre la estatua de Carlos V en Toledo, concebida junto al artista Eugenio Merino, para alertar sobre la concentración extrema del poder económico y político en manos de una élite global en el marco de la celebración del Foro Económico Mundial de Davos 2026, convirtiendo a Elon Musk en el rostro del "nuevo orden neofeudal"
Medio ambienteLa ONU declara el inicio de una “era de bancarrota hídrica mundial”Un informe de Naciones Unidas declaró este martes el comienzo de una “era de bancarrota hídrica mundial” e invitó a los líderes mundiales a facilitar una “adaptación honesta y basada en la ciencia” de la “nueva realidad” para miles de millones de personas
ConsumoCientíficos proponen subir el IVA a la carne por sus daños ambientalesUn estudio del Instituto de Potsdam para la Investigación del Impacto Climático (PIK), de Alemania, planeta elevar al tipo general el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) sobre la carne para contrarrestar la huella ecológica causada por ese tipo de alimento
Medio ambienteLos microplásticos disminuyen la capacidad de los océanos de atrapar carbonoUn nuevo estudio revela que los microplásticos disminuyen la capacidad de los océanos para absorber dióxido de carbono (CO2), un proceso que los científicos consideran crucial para regular la temperatura de la Tierra
ComercioAsedas denuncia que en 2025 se aprobaron más de 1.400 textos normativos que influyen sobre el comercioLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) denunció este martes que durante 2025 se aprobaron o modificaron 1.411 textos normativos (leyes, reglamentos u otro tipo de normas jurídicas de distinto signo), lo que significó que cualquier comercio tuvo que conocer y ejecutar 3,8 nuevas normas cada día
Medio ambienteLos microplásticos reducen la capacidad de los océanos de atrapar CO2Un nuevo estudio revela que los microplásticos disminuyen la capacidad de los océanos para absorber dióxido de carbono (CO2), un proceso que los científicos consideran crucial para regular la temperatura de la Tierra
AgriculturaEl Gobierno refuerza los controles de calidad en la venta de aceite de olivaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha aprobado un nuevo plan de control de la calidad del aceite de oliva y de orujo, con el que se reforzarán a partir de 2026 las inspecciones en puntos de venta y en controles de frontera
ComercioTres patronales de comercio minorista piden eximir de Verifactu a micropymes y empresarios mayores de 60 añosLas patronales de comercio minorista de pescado (Fedepesca), pan (Ceoppan) y carne (Cedecarne) pidieron este miércoles que micropymes, empresarios mayores de 60 años, comunidades de bienes con menos de 10 trabajadores y empresarios físicos del comercio minorista de alimentación acogidos al Régimen Especial del Recargo de Equivalencia del IVA que realicen exclusivamente ventas a consumidores finales queden exentos de cumplimiento del sistema Verifactu
ConsumoAlerta por presencia de histamina en pasta de anchoas procedente de ItaliaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Italia relativa a la presencia de histamina en pasta de anchoas de la marca Zarotti con fecha de caducidad 24/7/2026
GazaIsrael retira a partir de hoy las licencias a las ONG que incumplan los requisitos de registro en GazaEl Gobierno de Israel anuló desde este 1 de enero las licencias de 37 organizaciones no gubernamentales que operan en los territorios palestinos, incluidas Médicos Sin Fronteras (MSF) y Oxfam, por no cumplir con los nuevos requisitos legales de registro exigidos por el Ejecutivo israelí para desarrollar labores humanitarias en la zona
Vox se compromete a reducir las listas de espera quirúrgicas y diagnósticas, a dar prioridad nacional en el acceso a las ayudas sociales y a los programas de vivienda, y a bajar el número de diputados en las Cortes de Aragón si consigue llegar al ejecutivo de esta comunidad tras las elecciones de mañana
Acción contra el Hambre alertó este jueves de que la hambruna en Sudán se ha extendido a dos nuevas localidades del norte de Darfur, según datos de la Clasificación Integrada por Fases de la Seguridad Alimentaria (IPC) publicados hoy, lo que convierte a Sudán en el unico país que concentra cuatro de las cinco hambrunas oficialmente reconocidas en el mundo, siendo Gaza la quinta
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, recibió este lunes al presidente del Líbano, Joseph Aoun, y firmó tres memorandos de entendimiento en materia de escuelas diplomáticas, agricultura y entre bibliotecas nacionales
La intensificación de las olas de calor podría exponer a una parte significativa del ganado europeo a niveles peligrosos de estrés térmico a mediados de este siglo, especialmente en el valle del Po (Italia) y Cataluña
El centro tecnológico Eurecat informó este viernes de que ha demostrado que extractos ricos en polifenoles obtenidos sobre todo de la piel de cebolla roja, y de las hojas de achicoria y las podas de viña y olivo, ofrecen efectos neuroprotectores y de mejora del rendimiento cognitivo
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Acción contra el Hambre alertó este lunes sobre el rápido deterioro de la situación humanitaria y de seguridad en el noreste de Siria, ante la escalada de violencia especialmente en el la provincia de Al-Hasakeh, donde se registraron enfrentamientos armados y bombardeos en las afueras de la ciudad en las últimas 48 horas, con víctimas civiles confirmadas
Oxfam Intermón ha llevado a cabo una intervención artística sobre la estatua de Carlos V en Toledo, concebida junto al artista Eugenio Merino, para alertar sobre la concentración extrema del poder económico y político en manos de una élite global en el marco de la celebración del Foro Económico Mundial de Davos 2026, convirtiendo a Elon Musk en el rostro del "nuevo orden neofeudal"
La asociación Intercids, Operadores jurídicos por los animales, advierte de que el modelo de negocio de los zoológicos, basado en la exhibición de animales y su reproducción en cautividad, no tiene cabida en una futura Ley de Grandes Simios
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha aprobado un nuevo plan de control de la calidad del aceite de oliva y de orujo, con el que se reforzarán a partir de 2026 las inspecciones en puntos de venta y en controles de frontera
Acción contra el Hambre alertó este viernes de que Sudán lleva 1.000 días de conflicto armado ininterrumpido sumido en una crisis humanitaria sin precedentes, con dos hambrunas declaradas en menos de un año y 21 millones de personas pasando hambre cada día
