AlimentaciónAgricultura concede el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen ExtraEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 24/25, un galardón en el que se reconoció la categoría de producción convencional en sus modalidades ‘Frutado Verde Amargo’, ‘Frutado Verde Dulce’ y ‘Frutado Maduro’, así como en la producción ecológica
Empleo inclusivoJóvenes con discapacidad intelectual aprenden operaciones de cocina para trabajar en restaurantesUna decena de alumnos de entre los 18 y los 20 años estudian un programa profesional en Operaciones Básicas de Cocina. Se trata de una Formación Profesional que dura dos cursos y en la que los conocimientos teóricos en áreas como clasificación y conservación de alimentos se unen a horas de práctica, aprendiendo las técnicas básicas de la cocina
AgriculturaCOAG lamenta que la Comisión Europea no aborde la competencia desleal ni la 'uberización' del campoLa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (Coag) lamentó este miércoles que el documento 'Visión de la Agricultura y Alimentación para 2040' presentad por el comisario de Agricultura de la Unión Europea, Christophe Hansen, es "una declaración de buenas intenciones plagada de serias contradicciones, que obvia las dos grandes amenazas para los agricultores y ganaderos de la Unión Europea: la 'uberización' del campo y la competencia desleal propiciada por los acuerdos de libre comercio firmados por la UE con terceros países"
TrabajoAsaja califica de "golpe insostenible al campo" la subida del Salario Mínimo InterprofesionalLa Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) calificó este martes de "golpe insostenible" la subida del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) aprobada por el Consejo de Ministros, que eleva este hasta los 1.184 euros en 14 pagas e indicó que el sector enfrenta una crisis estructural debido al aumento de los costes de producción, los costes salariales y sociales y la falta de mano de obra
EmpresasUnilever, entre las empresas más sostenibles del mundo, según el 'Global 100' de Corporate KnightsUnilever ha sido incluida un año más en la clasificación 'Global 100' de Corporate Knights, que identifica a las 100 empresas más sostenibles del mundo. En esta edición de 2025, la compañía destaca como la empresa líder en el sector de fabricación de productos dentro de la categoría de cuidado personal
DisfagiaEn España, dos millones de personas tienen disfagia y el 90% están sin diagnosticarLa Sociedad Española de Rehabilitación y Medicina Física (Sermef) estima que en España hay dos millones de personas con disfagia, una condición que afecta la capacidad para tragar alimentos y bebidas, y, de ellos, cerca del 90% están sin diagnosticar
CulturaAmpliaciónLa RAE incorpora a su diccionario ‘dana’, ‘espóiler’, ‘teletrabajar’ y ‘chorreo’La Real Academia Española (RAE) presentó este martes la actualización 23.8 del Diccionario de la Lengua Española (DLE) que incluye entre sus novedades ‘dana’, ‘espóiler’, ‘teletrabajar’, ‘chorreo’ y el estreno de una nueva imagen en su versión en línea
ConsumoLa cesta de la compra sube un 0,18% en noviembreEl coste de la cesta de la compra ha aumentado un 0,18% en noviembre, una subida “moderada” que en la práctica “anula” los efectos de la bajada del 0,2% registrada para estos productos en octubre
ConsumoBruselas endurecerá el control a las importaciones de rosas por la 'falsa polilla'La Comisión Europea ha acordado poner en marcha unos controles fitosanitarios más exigentes a las importaciones de rosas cortadas procedentes de terceros países, con el fin de evitar la entrada de la plaga de la 'falsa polilla' ((Thaumatotibia leucotreta)
NutriciónEl CSIC desmonta 'fakes' alimenticios con su libro ‘Los bulos de la nutrición’El investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Miguel Herrero, que publicó hace unos años el libro ‘Los falsos mitos de la alimentación’ (2018, CSIC-Catarata), vuelve a confrontar dichos populares y corrientes de moda con la evidencia científica en el ejemplar ‘Los bulos de la nutrición’ (CSIC-Catarata), en nuevo título de la colección ‘¿Qué sabemos de?’
La Policía Nacional ha interceptado en Madrid un cargamento de más de 50 kilogramos de cocaína ocultos en un camión, que iba a llevar la droga hasta el Reino Unido con una escolta de coches lanzadera
El coste de la cesta de la compra ha aumentado un 0,55% en marzo, un 1,31% en lo que va de año
La Comisión Europea considera que no se ha producido evasión fiscal en las exportaciones de tomates que hace Marruecos a la UE
Una decena de alumnos de entre los 18 y los 20 años estudian un programa profesional en Operaciones Básicas de Cocina. Se trata de una Formación Profesional que dura dos cursos y en la que los conocimientos teóricos en áreas como clasificación y conservación de alimentos se unen a horas de práctica, aprendiendo las técnicas básicas de la cocina
La Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) calificó este martes de "golpe insostenible" la subida del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) aprobada por el Consejo de Ministros, que eleva este hasta los 1.184 euros en 14 pagas e indicó que el sector enfrenta una crisis estructural debido al aumento de los costes de producción, los costes salariales y sociales y la falta de mano de obra
Unilever ha sido incluida un año más en la clasificación 'Global 100' de Corporate Knights, que identifica a las 100 empresas más sostenibles del mundo. En esta edición de 2025, la compañía destaca como la empresa líder en el sector de fabricación de productos dentro de la categoría de cuidado personal
Un total de 602.662 estudiantes internacionales se matricularon en programas educativos en España en el curso académico 2022-2023, lo que tuvo un impacto económico global en la economía española de 6.345.053.146 euros
La Sociedad Española de Rehabilitación y Medicina Física (Sermef) estima que en España hay dos millones de personas con disfagia, una condición que afecta la capacidad para tragar alimentos y bebidas, y, de ellos, cerca del 90% están sin diagnosticar
La Real Academia Española (RAE) presentó este martes la actualización 23.8 del Diccionario de la Lengua Española (DLE) que incluye entre sus novedades ‘dana’, ‘espóiler’, ‘teletrabajar’, ‘chorreo’ y el estreno de una nueva imagen en su versión en línea
La presidenta del Congreso de los Diputados, Francina Armengol, llamó este jueves al orden al diputado de Vox Pedro Fernández por su “comportamiento machista” con la diputada de Podemos Martina Velarde durante el Pleno
La Comisión Europea ha acordado poner en marcha unos controles fitosanitarios más exigentes a las importaciones de rosas cortadas procedentes de terceros países, con el fin de evitar la entrada de la plaga de la 'falsa polilla' ((Thaumatotibia leucotreta)
Marlons ha lanzado sus nuevas propuestas culinarias para este otoño con productos de edición limitada y de temporada y las ha presentado en una cata exclusiva con clientes y a puerta cerrada
El investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Miguel Herrero, que publicó hace unos años el libro ‘Los falsos mitos de la alimentación’ (2018, CSIC-Catarata), vuelve a confrontar dichos populares y corrientes de moda con la evidencia científica en el ejemplar ‘Los bulos de la nutrición’ (CSIC-Catarata), en nuevo título de la colección ‘¿Qué sabemos de?’
