MadridMadrid estudia cómo obtener productos cárnicos más saludables con aceite de oliva virgen extraLa Comunidad de Madrid anunció este martes que está estudiando cómo obtener productos cárnicos más saludables a partir de fórmulas de aceite de oliva virgen extra (AOVE). Se trata de un proyecto realizado por expertos del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), por el que sustituyen la grasa animal, como panceta o tocino, por esta emulsión vegetal
AgriculturaLa UE reconoce como denominación protegida el aceite de las Sierras Espadán y CalderonaLa Unión Europea ha publicado en su Diario Oficial el reglamento por el que se inscribe la Denominación de Origen Protegida (DOP) aceite de las Sierras Espadán y Calderona (Comunidad Valenciana) en el registro comunitario de e indicaciones geográficas protegidas
Medio ambienteALDI y el Comité Paralímpico Español desvelan la lista de la compra básica para rendir como un deportista de éliteComer bien en casa y rendir al máximo en el deporte comparten el mismo secreto: organizarse de forma sencilla con alimentos de toda la vida, frescos y accesibles. Con la mirada puesta en las próximas citas internacionales y el horizonte de Los Ángeles 2028, ALDI y el Comité Paralímpico Español (CPE) se han unido para desvelar cómo comen los deportistas profesionales
AgriculturaLa cosecha de aceite de oliva ha caído este año en España un 9%, hasta 1,29 millones de toneladasLa cosecha de aceite de oliva en España ha caído esta campaña un 9% respecto a la anterior, hasta 1.298.000 toneladas, pero es un 17% superior a la media de los últimos cuatro años. Así consta en los datos presentados este martes por la directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Busutil, durante la reunión de la mesa sectorial de aceite de oliva y aceituna de mesa
AlimentaciónLa dieta mediterránea se asocia con un mejor bienestar psicológicoUn estudio de la University College London y el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por Fundación ”la Caixa”, asoció la dieta mediterránea con un mayor bienestar psicológico en personas de más de 50 años
EmpresasVivaOliva impulsa la agricultura regenerativa en Jaén con la formación de un centenar de agricultoresMás de un centenar de agricultores de la provincia de Jaén han participado en tres talleres de la segunda edición del programa VivaOliva. Esta iniciativa, impulsada por la Fundación PepsiCo, tiene como objetivo fomentar la adopción de prácticas de agricultura regenerativa en el olivar jienense y fomentar el emprendimiento
InfanciaEl Congreso rechaza tramitar la ley de Sumar para prohibir la publicidad de alimentos insanos dirigida a la infanciaEl Pleno del Congreso rechazó este martes, por 166 votos a favor, 178 votos en contra y 5 abstenciones, la toma en consideración de la proposición de ley de Sumar para la promoción del consumo de alimentos y bebidas saludables que, entre otras cuestiones, pretendía prohibir la publicidad de alimentos no saludables dirigida al público infantil, en línea con lo defendido por los Ministerios de Consumo y Juventud e Infancia
AgriculturaEspaña y China firman un acuerdo sobre certificación de productos ecológicosEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el director general de la Administración Estatal de Regulación del Mercado de China, Lou Wen, firmaron este miércoles un memorando de entendimiento (MoU) para impulsar la cooperación en materia de certificación de productos ecológicos entre ambos países
DistribuciónAsedas presenta un estudio que niega los márgenes abusivos en la distribución alimentariaLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercado (Asedas) presentó este martes un estudio elaborado por el profesor de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla Manuel Hidalgo en el que se afirma que, con carácter general, no existen márgenes abusivos en cualquiera de los eslabones de la cadena de distribución alimentaria, sino que el precio del producto final está "plenamente justificado" por costes reales, riesgos asumidos e inversiones realizadas
FertilidadLa dieta mediterránea modula la microbiota vaginal y mejora los resultados de inseminación artificialLa adhesión a la dieta mediterránea puede influir de forma significativa en el éxito de los tratamientos de inseminación artificial al modular la microbiota vaginal, según un estudio del CSIC. La investigación evidencia que ciertos patrones alimentarios se asocian con un entorno microbiano más favorable para la implantación del embrión, lo que abre nuevas vías para mejorar los resultados en reproducción asistida con intervenciones no invasivas
AlimentaciónLas ventas de aceite de las envasadoras de Anierac caen un 1% en el primer semestre de campañaLas empresas integradas en la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) han cerrado el primer semestre de la campaña 2025/26 con unas salidas totales de 349 millones de litros, lo que supone un ajuste del 0,96% respecto al mismo periodo de la campaña anterior
SectoresLa industria cosmética y perfumera española aumentó su facturación un 5,8% en 2025La industria cosmética y perfumera facturó 11.800 millones de euros en 2025, lo que supuso un crecimiento del 5,8% respecto al año anterior, según datos proporcionados este jueves por la Asociación Nacional de Perfumería y Cosmética (Stanpa)
La Comunidad de Madrid anunció este martes que está estudiando cómo obtener productos cárnicos más saludables a partir de fórmulas de aceite de oliva virgen extra (AOVE). Se trata de un proyecto realizado por expertos del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), por el que sustituyen la grasa animal, como panceta o tocino, por esta emulsión vegetal
La Universidad Europea ha confirmado que el gazpacho es mucho más que un plato refrescante para combatir las altas temperaturas, ya que también es un escudo de salud celular para el verano al contar con agua, vitaminas, minerales y fibra dietética
El programa Solidarios Coosur ha consiguió una tasa de inserción laboral del 53% entre los alumnos del curso de formación de operario de almacén organizado en Sevilla por Fundación Randstad y Fundación Juan Ramón Guillén
La Unión Europea ha publicado en su Diario Oficial el reglamento por el que se inscribe la Denominación de Origen Protegida (DOP) aceite de las Sierras Espadán y Calderona (Comunidad Valenciana) en el registro comunitario de e indicaciones geográficas protegidas
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de su marca global de promoción Aceites de Oliva de España, presentó en Nueva York su campaña “All in a Drop” (Todo en una Gota), dotada con 22 millones de euros, con la que promocionará el aceite de oliva virgen extra en Estados Unidos durante los próximos tres años
Aldi y el Comité Paralímpico Español (CPE) colaboran en un programa de asesoramiento nutricional que atiende cada mes a 61 deportistas de distintas disciplinas con el objetivo de optimizar su rendimiento mediante dietas basadas en productos frescos y poco procesados
Comer bien en casa y rendir al máximo en el deporte comparten el mismo secreto: organizarse de forma sencilla con alimentos de toda la vida, frescos y accesibles. Con la mirada puesta en las próximas citas internacionales y el horizonte de Los Ángeles 2028, ALDI y el Comité Paralímpico Español (CPE) se han unido para desvelar cómo comen los deportistas profesionales
La cosecha de aceite de oliva en España ha caído esta campaña un 9% respecto a la anterior, hasta 1.298.000 toneladas, pero es un 17% superior a la media de los últimos cuatro años. Así consta en los datos presentados este martes por la directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Busutil, durante la reunión de la mesa sectorial de aceite de oliva y aceituna de mesa
Un estudio de la University College London y el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por Fundación ”la Caixa”, asoció la dieta mediterránea con un mayor bienestar psicológico en personas de más de 50 años
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 excluirá ‘ultraprocesados’ y bebidas con azúcares añadidos de los desayunos y meriendas en los centros educativos
El Real Betis Balompié lanzará un concurso de ideas para el diseño conceptual de la próxima camiseta especial del partido Forever Green de la temporada 2026/2027
Más de un centenar de agricultores de la provincia de Jaén han participado en tres talleres de la segunda edición del programa VivaOliva. Esta iniciativa, impulsada por la Fundación PepsiCo, tiene como objetivo fomentar la adopción de prácticas de agricultura regenerativa en el olivar jienense y fomentar el emprendimiento
La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercado (Asedas) presentó este martes un estudio elaborado por el profesor de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla Manuel Hidalgo en el que se afirma que, con carácter general, no existen márgenes abusivos en cualquiera de los eslabones de la cadena de distribución alimentaria, sino que el precio del producto final está "plenamente justificado" por costes reales, riesgos asumidos e inversiones realizadas
La adhesión a la dieta mediterránea puede influir de forma significativa en el éxito de los tratamientos de inseminación artificial al modular la microbiota vaginal, según un estudio del CSIC. La investigación evidencia que ciertos patrones alimentarios se asocian con un entorno microbiano más favorable para la implantación del embrión, lo que abre nuevas vías para mejorar los resultados en reproducción asistida con intervenciones no invasivas
Las empresas integradas en la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) han cerrado el primer semestre de la campaña 2025/26 con unas salidas totales de 349 millones de litros, lo que supone un ajuste del 0,96% respecto al mismo periodo de la campaña anterior
