Industria alimentariaLa producción de bebidas y alimentos sube un 0,7% en 2024 y las exportaciones españolas a Estados Unidos crecen más de un 22%La producción real de la industria de alimentación y bebidas en 2024 fue de 162.378 millones de euros, lo que se tradujo en un aumento del 0,7% con respecto al año anterior, cuando se registró una “contracción” en la actividad. Además, en el año previo al regreso de Donald Trump a la Casa Blanca, España disparó más de un 22% sus exportaciones de alimentos y bebidas a Estados Unidos
ConsumoEl precio de chocolate sube más de un 50% en los últimos tres añosEl precio del chocolate ha marcado una subida interanual de 24,6% y ya acumula 10 meses con incrementos anuales superiores al 10%, lo que ha provocado que su coste actual sea un 52,6% más caro que en marzo de 2022
TribunalesVox dice a Bolaños que tiene “la obligación de decir la verdad” tras ser citado por el SupremoLa portavoz de Vox en el Congreso, Pepa Millán, dijo este miércoles al ministro de la Presidencia, Justica y Relaciones con las Cortes, Félix Bolaños, que tiene “la obligación de decir la verdad”, tras ser citado a declarar por el Tribunal Supremo en el caso que afecta a Begoña Gómez, aunque eso en el Gobierno “sea una contradicción casi biológica”
ClimaEl cambio climático amenaza la producción mundial de chocolateLa crisis climática causada por las actividades humanas amenaza la producción mundial de chocolate porque en la última década aumentó la frecuencia de temperaturas máximas diarias por encima del rango de crecimiento del cacao (32 grados) en varios países de África occidental, región que produce el 70% de ese árbol
ClimaEl cambio climático amenaza la producción mundial de chocolateLa crisis climática causada por las actividades humanas amenaza la producción mundial de chocolate porque en la última década aumentó la frecuencia de temperaturas máximas diarias por encima del rango de crecimiento del cacao (32 grados) en varios países de África occidental, región que produce el 70% de ese árbol
Medio ambiente40 ONG piden a Bruselas que clasifique los “riesgos reales” de deforestación de los paísesUn total de 40 organizaciones europeas, entre ellas Amigas de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, Human Rights Watch y WWF, han enviado una carta a varios comisarios europeos en la que plantean que el Ejecutivo comunitario priorice los “riesgos reales” para el medio ambiente y los derechos humanos en la clasificación de países sobre la deforestación
CacaoComprueban los beneficios del cacao para la memoria y la salud cerebralCientíficos de las universidades de Granada (UGR) y de Málaga profundizaron en los efectos beneficiosos de una dieta enriquecida con cacao para la memoria, la neuroplasticidad del cerebro y la regulación emocional
Medio ambienteLa UE aplaza un año la ley contra la deforestaciónLas obligaciones para grandes empresas recogidas en el reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación entrarán en vigor el 30 de diciembre de 2025, un año más tarde de lo previsto después de que el Consejo de la Unión Europea así lo adoptara este miércoles
Medio ambienteLa Eurocámara da un año más a las empresas para cumplir la ley contra la deforestaciónEl reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación está más cerca de que sus obligaciones comiencen a aplicarse un año más tarde de lo previsto después de que el Parlamento Europeo así lo haya respaldado este martes y a falta solo de la confirmación definitiva del Consejo de la Unión Europea
Medio AmbienteJóvenes de la Amazonia transforman excedentes de plátano en empleo sostenibleDos proyectos de economía circular liderados por jóvenes indígenas están transformando los residuos en empleo y sostenibilidad, en el marco de Work4Progress de la Fundación ”la Caixa” y gracias al acompañamiento de la Fundación Codespa
AlimentaciónEl precio del cacao se come un 11% del beneficio de Chocolates ValorChocolates Valor obtuvo un beneficio de 6,4 millones de euros en su último ejercicio fiscal (entre julio de 2023 y junio de 2024), lo que supone una reducción del 11% con respecto al logrado en el ejercicio anterior, caída que se explica por la incapacidad de la compañía para trasladar a sus productos todo el incremento del precio del cacao en los mercados internacionales
Medio ambienteEl Consejo de la UE se reafirma en aplazar un año la ley contra la deforestaciónEl reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación está más cerca de que sus obligaciones comiencen a aplicarse un año más tarde de lo previsto después de que el Consejo de la Unión Europeo así lo haya reconfirmado este jueves
Medio ambienteGreenpeace: “El desmantelamiento del Pacto Verde de la UE ha comenzado”La decisión del Parlamento Europeo este jueves de retrasar un año las obligaciones contenidas en la ley contra la deforestación soliviantó a algunas organizaciones ecologistas, como Greenpeace, que afirmó que “el desmantelamiento del Pacto Verde de la UE ha comenzado”
Medio ambienteEl Parlamento Europeo respalda aplazar un año la ley contra la deforestaciónEl reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación está más cerca de que sus obligaciones comiencen a aplicarse un año más tarde de lo previsto después de que el Parlamento Europeo así lo haya respaldado este jueves
El sector del helado artesano prevé un buen desempeño para la campaña de verano, con un aumento de las ventas cercano al 5% respecto al año pasado
Nestlé España anunció este miércoles que ha invertido casi 5,5 millones de euros en su fábrica de chocolates, ubicada en La Penilla de Cayón (Cantabria) para automatizar el sistema de envasado con el fin de elaborar 'multipacks' de tabletas de chocolate Nestlé sin plástico
La producción real de la industria de alimentación y bebidas en 2024 fue de 162.378 millones de euros, lo que se tradujo en un aumento del 0,7% con respecto al año anterior, cuando se registró una “contracción” en la actividad. Además, en el año previo al regreso de Donald Trump a la Casa Blanca, España disparó más de un 22% sus exportaciones de alimentos y bebidas a Estados Unidos
Un estudio elaborado por el Banco de España afirma que la subida de precio del aceite de oliva entre el cuarto trimestre de 2019 y el último trimestre de 2024 contribuyó a la subida de la inflación acumulada en España en 0,8 puntos porcentuales frente a los 0,2 puntos que contribuyó en la media de la Unión Europea
El 2024 fue un año "razonablemente bueno" para el sector de la panadería y pastelería, con una facturación total de 1.939 millones de euros, un 2,9% más que el año anterior, según indicó este martes en una rueda de prensa la Asociación Española de Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac)
Los clientes del Mercado de La Concepción de Barcelona disfrutaron este sábado de una degustación de helados de La Fageda, que presentó sus nuevos sabores acompañados de los toppings creados en directo por el chef catalán Marc Balló
El precio del chocolate ha marcado una subida interanual de 24,6% y ya acumula 10 meses con incrementos anuales superiores al 10%, lo que ha provocado que su coste actual sea un 52,6% más caro que en marzo de 2022
La portavoz de Vox en el Congreso, Pepa Millán, dijo este miércoles al ministro de la Presidencia, Justica y Relaciones con las Cortes, Félix Bolaños, que tiene “la obligación de decir la verdad”, tras ser citado a declarar por el Tribunal Supremo en el caso que afecta a Begoña Gómez, aunque eso en el Gobierno “sea una contradicción casi biológica”
La especie de árbol del cacao de la que se obtiene el chocolate tiene probablemente más de 7,5 millones de años
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La crisis climática causada por las actividades humanas amenaza la producción mundial de chocolate porque en la última década aumentó la frecuencia de temperaturas máximas diarias por encima del rango de crecimiento del cacao (32 grados) en varios países de África occidental, región que produce el 70% de ese árbol
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Científicos de las universidades de Granada (UGR) y de Málaga profundizaron en los efectos beneficiosos de una dieta enriquecida con cacao para la memoria, la neuroplasticidad del cerebro y la regulación emocional
Dos proyectos de economía circular liderados por jóvenes indígenas están transformando los residuos en empleo y sostenibilidad, en el marco de Work4Progress de la Fundación ”la Caixa” y gracias al acompañamiento de la Fundación Codespa
