PremioRafael Ansón recibe el Premio Materia Prima 2026El presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, ha recibido el Premio Materia Prima 2026, un reconocimiento otorgado por el Gobierno Vasco, a través de la Asociación Materia Prima
ConcursoLa tercera edición del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana anuncia sus 12 finalistasEl próximo sábado, 20 de junio, tendrá lugar la tercera edición del Concurso la Mejor Parrillada de España con ternera asturiana. En total, 12 restaurantes de Andalucía, Castilla y León, Murcia, Madrid, Comunidad Valenciana y Asturias competirán por hacerse con el título durante la celebración del tercer Festival Brasas del Narcea, que se realizará en el Prao del Molín, en Cangas del Narcea
EmpresasCharcutExpo 2026 convertirá Madrid en el gran escaparate de la charcutería con un impacto económico de 4 millones de eurosCharcutExpo 2026, la gran feria internacional dedicada a los charcuteros y sus negocios, abrirá sus puertas mañana en Ifema Madrid para recibir el martes y el miércoles a más de 7.000 profesionales del sector, que descubrirán las tendencias, soluciones y estrategias con las que impulsar la rentabilidad, la diferenciación y la competitividad de las charcuterías. Con su celebración, la feria generará un impacto económico de más de 4 millones de euros y convertirá Madrid en el gran escaparate internacional de la charcutería
AlimentaciónEl judión de La Granja y la pera del Bierzo, nuevos alimentos españoles protegidos por la UELa Comisión Europea ha aprobado la inscripción en el registro comunitario de la pera del Bierzo como nueva Denominación de Origen Protegida (DOP), y de la trufa negra de Teruel, el judión de La Granja y la patata de Valderredible como Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP)
GastronomíaLa AIBG organiza un Conversatorio sobre la nueva gastronomía en el camino a la Cumbre IberoamericanaCon motivo de la XXX Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno que se celebrará en Madrid los días 4 y 5 de noviembre de 2026, la Secretaría Pro Tempore (el órgano técnico encargado de su organización en cada país) prepara un calendario de actividades de diplomacia pública, con el fin de acercar "el espacio iberoamericano a nuestra ciudadanía y poner en valor el rico patrimonio histórico y cultural de nuestros países hermanos"
SostenibilidadLa AEHM y Connecting Heads fallan la VI edición de los Premios Traveling for HappinessLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y Connecting Heads han dado a conocer los proyectos ganadores de la VI edición de los Premios Traveling for Happiness, que reconocen iniciativas destacadas en sostenibilidad y responsabilidad social en el sector turístico a nivel nacional e internacional
TurismoEEUU y México, principales países emisores de turistas ‘premium’ en EspañaEstados Unidos, México y Turquía han sido en los últimos tres años, por este orden, los principales países emisores de turistas prémium con destino a España, según un estudio sobre este segmento de visitantes publicado este lunes por Turespaña
GastronomíaMálaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027 se presentó en el Salón de los Espejos del Ayuntamiento de la ciudad andaluza tras la nominación concedida por la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (ECNG) para el periodo entre abril de este año y abril del próximo año
TransportesIryo imita a Renfe e implanta el vagón silencio a partir del 15 de junioIryo anunció este martes el lanzamiento de su nuevo ‘Espacio Silencio’, cuya comercialización ya está disponible para viajar desde el día 15 de junio en todos sus trenes en “un entorno diseñado específicamente para garantizar el descanso y la concentración durante sus trayectos”
ObesidadArranca ‘Razones de Peso’ para cambiar la mirada sobre la obesidad y el sobrepesoLa iniciativa ‘Razones de Peso’ une cultura, deporte, astronomía y salud para hablar de obesidad y sobrepeso desde una perspectiva más cercana con la colaboración de Vicky Martín Berrocal, Alba Díaz, Dani García y Toni Nadal, junto con otros referentes nacionales
EcologistasGreenpeace despliega una inmensa pancarta en Sevilla para paralizar la reapertura de la mina de AznalcóllarUna treintena de activistas de Greenpeace desplegaron varias pancartas que superaron los 300 metros cuadrados en los tirantes del puente de la Barquera, en Sevilla, con el lema ‘Aznalcólllar, otra vez no’ para denunciar las “devastadoras consecuencias” que tendría para el río Guadalquivir la reapertura de las minas de Los Frailes (Aznalcóllar) y Cobre Las Cruces (La Algaba)
ConciertoCarmona actúa hoy en Mallorca en solidaridad con la investigación de la ELA y la esclerosis múltipleEl cantante Antonio Carmona ofrecerá este viernes un concierto solidario en el restaurante S’Era de Pula, situado en el complejo Pula Golf Resort (Mallorca), con el objetivo de recaudar fondos para la investigación de la esclerosis lateral amiotrófica (ELA) y la esclerosis múltiple, dos enfermedades neurológicas para las que actualmente no existe cura
ConciertoCarmona actuará mañana en Mallorca en solidaridad con la investigación de la ELA y la esclerosis múltipleEl cantante Antonio Carmona ofrecerá mañana viernes un concierto solidario en el restaurante S’Era de Pula, situado en el complejo Pula Golf Resort (Mallorca), con el objetivo de recaudar fondos para la investigación de la esclerosis lateral amiotrófica (ELA) y la esclerosis múltiple, dos enfermedades neurológicas para las que actualmente no existe cura
MecenazgoEl Gobierno declara 26 nuevos acontecimientos de excepcional interés públicoEl Gobierno aprobó este martes en Consejo de Ministros la declaración de 26 nuevas iniciativas como acontecimientos de excepcional interés público, una figura que reconoce proyectos de relevancia cultural, deportiva, científica o social y que permite activar incentivos fiscales al mecenazgo previstos en la Ley de Mecenazgo
El presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, ha recibido el Premio Materia Prima 2026, un reconocimiento otorgado por el Gobierno Vasco, a través de la Asociación Materia Prima
El próximo sábado, 20 de junio, tendrá lugar la tercera edición del Concurso la Mejor Parrillada de España con ternera asturiana. En total, 12 restaurantes de Andalucía, Castilla y León, Murcia, Madrid, Comunidad Valenciana y Asturias competirán por hacerse con el título durante la celebración del tercer Festival Brasas del Narcea, que se realizará en el Prao del Molín, en Cangas del Narcea
Las estaciones de Grandvalira Resorts darán este fin de semana el pistoletazo de salida al verano con la apertura simultánea de buena parte de las actividades de Grandvalira y el inicio de temporada de Pal Arinsal, que coincidirá con la celebración del ANDBike Festival y de la prueba de la Copa Catalana de Descenso Trofeo Warriors 2.0 en La Massana
El Corte Inglés ha lanzado ‘La Plaza NEW’, un espacio experiencial dirigido al público joven que combinará música, gastronomía y actividades del 19 al 21 de junio en su centro de Castellana, en Madrid
La Embajada de Suecia en España ha lanzado 'No somos tan s(u)ecos', una investigación que busca comprender en profundidad la percepción de los ciudadanos españoles hacia la sociedad sueca y que indica que casi el 40% de los españoles cree que los suecos son fríos en teoría, aunque más del 70% les considera cercanos en la práctica
CharcutExpo 2026, la gran feria internacional dedicada a los charcuteros y sus negocios, abrirá sus puertas mañana en Ifema Madrid para recibir el martes y el miércoles a más de 7.000 profesionales del sector, que descubrirán las tendencias, soluciones y estrategias con las que impulsar la rentabilidad, la diferenciación y la competitividad de las charcuterías. Con su celebración, la feria generará un impacto económico de más de 4 millones de euros y convertirá Madrid en el gran escaparate internacional de la charcutería
El segundo sábado de junio se celebra el Día Mundial de la Ginebra, una efeméride con la que el sector quiere poner en valor la historia, la innovación y la cultura asociadas a una de las bebidas espirituosas "con mayor dinamismo"
La Comisión Europea ha aprobado la inscripción en el registro comunitario de la pera del Bierzo como nueva Denominación de Origen Protegida (DOP), y de la trufa negra de Teruel, el judión de La Granja y la patata de Valderredible como Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP)
Con motivo de la XXX Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno que se celebrará en Madrid los días 4 y 5 de noviembre de 2026, la Secretaría Pro Tempore (el órgano técnico encargado de su organización en cada país) prepara un calendario de actividades de diplomacia pública, con el fin de acercar "el espacio iberoamericano a nuestra ciudadanía y poner en valor el rico patrimonio histórico y cultural de nuestros países hermanos"
Estados Unidos, México y Turquía han sido en los últimos tres años, por este orden, los principales países emisores de turistas prémium con destino a España, según un estudio sobre este segmento de visitantes publicado este lunes por Turespaña
Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027 se presentó en el Salón de los Espejos del Ayuntamiento de la ciudad andaluza tras la nominación concedida por la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (ECNG) para el periodo entre abril de este año y abril del próximo año
El sector de bebidas espirituosas en España cerró 2025 en un contexto de transformación del consumo, apostando por la innovación, la internacionalización y la generación de valor, según el 'Informe Socioeconómico Sectorial' presentado por Espirituosos España en el Congreso Nacional de Bebidas Espirituosas, celebrado en Alicante
Grandvalira Resorts ha presentado su oferta de actividades familiares, 'outdoor', deportivas y gastronómicas para la temporada de verano 2026 en un acto celebrado en el edificio del Funicamp, en Encamp
La iniciativa ‘Razones de Peso’ une cultura, deporte, astronomía y salud para hablar de obesidad y sobrepeso desde una perspectiva más cercana con la colaboración de Vicky Martín Berrocal, Alba Díaz, Dani García y Toni Nadal, junto con otros referentes nacionales
El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, señaló este lunes que la Formación Profesional gallega supera la barrera de las 50.000 plazas al ofertarse un total de 50.244 plazas de nuevo ingreso (un 2,22% más con un incremento de 1.080 plazas) el próximo curso
Una treintena de activistas de Greenpeace desplegaron varias pancartas que superaron los 300 metros cuadrados en los tirantes del puente de la Barquera, en Sevilla, con el lema ‘Aznalcólllar, otra vez no’ para denunciar las “devastadoras consecuencias” que tendría para el río Guadalquivir la reapertura de las minas de Los Frailes (Aznalcóllar) y Cobre Las Cruces (La Algaba)
Madrid International Wine Fair clausuró este viernes en Ifema su primera edición dejando "un balance muy positivo y consolidándose como un nuevo punto de encuentro profesional para el sector vitivinícola nacional e internacional"
