HosteleríaLa hostelería rechaza el inicio del trámite para prohibir fumar en terrazasHostelería de España mostró este martes su rechazo al inicio de la tramitación parlamentaria de la reforma de la Ley del Tabaco que contempla la posible prohibición de fumar en las terrazas de bares, restaurantes y cafeterías
CaviarEl Día Mundial del Caviar reivindica la producción sostenible de una de las grandes joyas de la gastronomíaEl Día Mundial del Caviar, que se celebra este sábado, 18 de julio, reivindica una de las 'delicatessen' más exclusivas de la gastronomía internacional y pone el foco en "la necesidad de apostar por modelos de producción sostenibles que permitan preservar una especie cuya obtención requiere décadas de espera y un elevado compromiso con el bienestar animal y la conservación"
FinanzasMastercard lanza el servicio de acceso rápido en los aeropuertos de Madrid y BarcelonaMastercard ha lanzado el ‘fast track’ o servicio de acceso rápido en el control de seguridad en la Terminal 1 del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas y en la Terminal 1 del Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat para los clientes con tarjetas World, World Elite y World Legend
EmpresasLas franquicias en España facturaron 28.454 millones en 2025, un 3% másEl sistema de franquicias en España facturó 28.454 millones de euros en 2025, un 3% más que en el ejercicio anterior, y elevó su aportación hasta el 1,68% del PIB nacional, según el informe 'La Franquicia en España 2026', elaborado por la Asociación Española de la Franquicia (AEF) y patrocinado por Grupo Cooperativo Cajamar
IPCEl INE confirma que la inflación de junio se mantuvo en el 3,2%El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este miércoles que la inflación de junio quedó en el 3,2%, como ya había adelantado hace unas semanas, con lo que acumula tres meses de estabilización, tras subir al 3,4% en marzo
TurismoEL IEE advierte de que subir el IVA del turismo al 21% sería “un error de política económica”El Instituto de estudios Económicos (IEE) advierte de que elevar el tipo del IVA turístico al 21% en España supondría “un error de política económica”, al encarecer una actividad altamente sensible al precio, con márgenes estrechos y en directa competencia internacional como es la exportación de servicios
EmpresasBaron’s Corner, Dona Maria, Incomum, Saudade y Taberna Criativa marcan el nuevo mapa gastronómico de SintraSintra es uno de los grandes centros turísticos de Portugal y una visita obligada para quienes viajan a Lisboa. Declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, la villa combina historia, romanticismo, palacios, jardines, patrimonio natural y una atmósfera única que la han convertido en uno de los destinos más visitados del país
ConsumoEl 75% del consumo de bebidas espirituosas se produce en hosteleríaEl 75,3% del consumo de bebidas espirituosas en España, medido en términos de ventas, se realiza en establecimientos hosteleros, según el 'Informe Socioeconómico 2025' presentado por Espirituosos España
TurismoNH Hotels & Resorts llega a Arabia SaudíMinor Hotels anunció este jueves la incorporación del NH Riyadh Prime Square Hotel en Arabia Saudí, establecimiento que supone el debut de la marca en Oriente Medio
EmpresasCinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'Cinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'. La propuesta, disponible durante un periodo limitado de cuatro meses en el restaurante Cinco Jotas de Madrid, está compuesta por cuatro elaboraciones creadas específicamente para esta edición e inspiradas en la cocina tradicional española, reinterpretada desde una visión contemporánea y con el producto ibérico como eje central
IgualdadRedondo avanza que la Ley de Trata llegará al Congreso "antes de fin de año"La ministra de Igualdad, Ana Redondo, avanzó este lunes que llevará la Ley de Trata al Congreso en "los próximos meses", "antes de fin de año", y explicó que la norma en la que trabaja el Ejecutivo es "muy completa" y abordará no solo la trata de personas con fines sexuales, sino también en el ámbito laboral y "para el tráfico de órganos"
TurismoLos españoles viajaron un 4,4% menos en el primer trimestreLos residentes en España realizaron 33,2 millones de viajes en el primer trimestre, un 4,4% menos que en el mismo periodo de 2025, según la Encuesta de Turismo de Residentes (ETR/Familtur) publicada este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Hostelería de España mostró este martes su rechazo al inicio de la tramitación parlamentaria de la reforma de la Ley del Tabaco que contempla la posible prohibición de fumar en las terrazas de bares, restaurantes y cafeterías
El Día Mundial del Caviar, que se celebra este sábado, 18 de julio, reivindica una de las 'delicatessen' más exclusivas de la gastronomía internacional y pone el foco en "la necesidad de apostar por modelos de producción sostenibles que permitan preservar una especie cuya obtención requiere décadas de espera y un elevado compromiso con el bienestar animal y la conservación"
La gastronomía ocupa un papel cada vez más relevante dentro de la propuesta de UNNIC, el primer centro de ocio integral de Andorra, concebido para reunir diferentes formas de entretenimiento y experiencias en un mismo espacio
La Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía presentó este miércoles, en Madrid, un proyecto relacionado con el vino y la cerveza. Se trata de dos páginas web dedicadas a difundir “la cultura del vino” y “la cultura de la cerveza”
El presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Madrid, Ángel Asensio, se congratuló este lunes en el Foro de la Nueva Economía por el impacto muy positivo que tendrá para la región madrileña el Gran Premio de Fórmula 1 del próximo septiembre
El gasto medio en restauración en España es de 16,5 euros entre lunes y jueves, y de 23 euros entre viernes y domingo, según un estudio elaborado por CaixaBank Research sobre patrones de consumo en restaurantes
Sintra es uno de los grandes centros turísticos de Portugal y una visita obligada para quienes viajan a Lisboa. Declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, la villa combina historia, romanticismo, palacios, jardines, patrimonio natural y una atmósfera única que la han convertido en uno de los destinos más visitados del país
La gastronomía tradicional española ha hecho historia en aguas internacionales. La delegación de la Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño culminó el 7 de julio con éxito su misión transatlántica al elaborar un auténtico Cocido Madrileño a bordo del buque escuela 'Juan Sebastián de Elcano', atracado en el puerto de Nueva York
Nestlé, a través de su división de la Compañía para el canal HORECA, Nestlé Professional, ha lanzado una iniciativa que convierte cápsulas de café usadas y los posos de café en sillas de terraza para bares, cafeterías y restaurantes que forman parte de su red de clientes
El 75,3% del consumo de bebidas espirituosas en España, medido en términos de ventas, se realiza en establecimientos hosteleros, según el 'Informe Socioeconómico 2025' presentado por Espirituosos España
Cinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'. La propuesta, disponible durante un periodo limitado de cuatro meses en el restaurante Cinco Jotas de Madrid, está compuesta por cuatro elaboraciones creadas específicamente para esta edición e inspiradas en la cocina tradicional española, reinterpretada desde una visión contemporánea y con el producto ibérico como eje central
Caldea, el centro de ocio termal de Andorra, reabrirá este sábado el Acceso Classic tras la tradicional parada técnica de mantenimiento. Con esta reapertura, los visitantes volverán a tener acceso a todas las instalaciones del centro, con la única excepción del antiguo spa Orígens, que continúa inmerso en la reforma integral prevista dentro del plan de transformación de Caldea
En el marco de la celebración de sus cuatro décadas de trayectoria (1986-2026), la firma asturiana Bacalao Barquero ha organizado el encuentro 'La Noche de la Excelencia. Cuarenta años. Cuarenta legados'
