AgriculturaEl Gobierno aborda posibilidades de colaboración en innovación agroalimentaria con Emiratos Árabes Unidos e IsraelEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha celebrado sendas reuniones con la ministra de Cambio Climático y Medio Ambiente de Emiratos Árabes Unidos (EAU), Mariam bint Mohammed Al Mheiri, y con la directora general del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Israel, Naama Kaufman-Fass, con el fin de abordar posibilidades de colaboración en materia de innovación agroalimentaria
SostenibilidadEspaña pierde el liderazgo de la UE en agricultura ecológica tras 12 añosEspaña perdió el año pasado el liderazgo entre los países de la UE con mayor superficie de agricultura ecológica, privilegio que ostentó durante 12 años (entre 2008 y 2019), y el primer puesto pasa ahora a Francia, según datos de Eurostat
AlimentaciónLa industria española de proteínas “alternativas” es la segunda más potente de EuropaEspaña representó en 2021 la segunda mayor industria de Europa en proteínas obtenidas a base de vegetales, microorganismos y células de animales, con 448 millones en ventas, solo por detrás de Alemania, que lideró el mercado con ventas por 817 millones de euros
TribunalesEl Tribunal Supremo ordena repetir el juicio a tres acusados en el caso 'Quality Food'La Sala Segunda del Tribunal Supremo ha anulado la sentencia dictada por la Audiencia Provincial de Cádiz en el llamado caso ‘Quality Food’ y ha ordenado que se celebre un nuevo juicio, con un tribunal distinto, a los acusados recurrentes Manuel G.G., Manuel Víctor O.F. y Ana G.R. En su sentencia, precisa que la repetición del juicio acordada no puede afectar a los acusados absueltos por la Audiencia Miguel O.M., José Manuel F.C. y Rafael B.P
PandemiaNuevos resultados de estudios demuestran que remdesivir reduce significativamente el riesgo de hospitalización en pacientes de alto riesgo con Covid-19Gilead Sciences ha anunciado los resultados completos de un estudio de investigación de fase 3 que evalúa la eficacia y la seguridad de un ciclo de tres días de Veklury® (remdesivir) de administración intravenosa para el tratamiento de la Covid-19 en pacientes no hospitalizados con alto riesgo de progresión de la enfermedad que demuestran que el fármaco reduce significativamente el riesgo de hospitalización en pacientes de alto riesgo con la enfermedad que provoca el coronavirus
EmpresasEl fondo McWin entra como uno de los principales accionistas de una de las compañías líderes en FoodTech del mundoMcWin Food Ecosystem, el fondo creado por Henry McGovern y Steven K.Winegar, fundador de AmRest y cofundador de Grupo Zena, respectivamente, se incorpora al accionariado de la compañía estadounidense líder del mercado en procesos de fermentación, ingeniería, fabricación y creación de proteínas reales, no procedentes de animales, para la industria de la alimentación The Every Company, convirtiéndose en uno de los principales accionistas de una de las más importantes FoodTech del mundo
AlimentaciónConsumo presenta un recetario para “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro”El Ministerio de Consumo presentó este miércoles el recetario titulado ‘Comida rápida, barata y saludable’, editado bajo la dirección de ‘Boticaria García’ con la colaboración de la chef María José San Román y la periodista Arantxa Castaño con el objetivo de proporcionar una información que permita a las familias “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro o necesariamente caro”
#VacúnaTELa vacuna de Pfizer para niños genera incluso más anticuerpos que en adultosLa vacuna de Pfizer para niños de entre 5 y 12 años, como la que ha empezado a ponerse hace unas horas en Estados Unidos, genera más anticuerpos que la versión de la misma farmacéutica que se ha inoculado a millones de adultos en todo el mundo
SaludLa dieta mediterránea puede reducir hasta un 72% los gases de efecto invernaderoLa dieta mediterránea puede ser un elemento estratégico para combatir el cambio climático ya que, en el contexto español, puede facilitar una reducción de hasta un 72% de los gases de efecto invernadero, un 58% del uso del suelo, un 52% del consumo de energía y un 33% del consumo de agua, según explicó este viernes la experta en salud nutricional y farmacéutica Anna Bach, en el marco del tercer ciclo de ‘#UPCDiálogos Agroalimentarios’
KC Impact, respaldada por Nortia Capital, adquiere la participación de OHLA en Aguas de NavarraKC Impact, gestora española independiente especializada en el desarrollo de infraestructuras sostenibles que cuenta con el respaldo de Nortia Capital, ha cerrado un acuerdo con OHLA para adquirir su participación en Aguas de Navarra, sociedad concesionaria encargada de la construcción y explotación de las infraestructuras de interés general de la ampliación de la 1ª Fase de la Zona Regable del Canal de Navarra durante un periodo de 30 años
TribunalesEl juez continuará el procedimiento contra cuatro investigados en una pieza separada del ‘caso ERE’ por las ayudas a Yogures AndalucesEl juez de refuerzo del Juzgado de Instrucción número 6 de Sevilla ha dictado un auto en el que acuerda continuar como procedimiento abreviado las diligencias previas seguidas contra cuatro personas investigadas en una pieza separada del caso de los expedientes de regulación de empleo (ERE) centrada en las presuntas irregularidades en las ayudas que la Junta de Andalucía concedió a Yogures Andaluces S.A. (Yogan) por un importe de 6.379.142,48 euros
EmpresasLos fundadores de AmRest y Grupo Zena lanzan un fondo con Nortia CapitalEl fundador de AmRest, Henry McGovern, y el cofundador de Grupo Zena y MegaFood y fundador del Grupo Restauravia, Steven K. Winegar, dos grandes referentes en el sector de la restauración en Europa, han lanzado McWin Food Ecosystem Fund, gestionado por su firma de inversión McWin sro, contando con Nortia Capital, holding inversor de Manuel Lao
EspectáculoWAH Madrid trae a España el show musical y gastronómico al más puro estilo Las Vegas y BroadwayIfema Madrid acogerá el 7 de octubre el show musical y gastronómico “más espectacular del mundo” de la mano de WAH Madrid al más puro estilo Las Vegas y Broadway. El evento incluye un espectáculo inédito en España con un formato disruptivo y una sensacional puesta en escena
EmpresasLas franquicias del sector de la restauración han facturado 6.178 millones en lo que va de añoEl sector de la restauración en franquicia, que cuenta con 284 marcas que suman 9.978 establecimientos, facturó 6.178 millones de euros a partir de una inversión de 2.280 millones en lo que va de 2021, según un informe elaborado por la consultora ‘Tormo Franquicias Consulting’ y el portal ‘Franquicias hoy’