AlimentaciónConsumo presenta un recetario para “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro”El Ministerio de Consumo presentó este miércoles el recetario titulado ‘Comida rápida, barata y saludable’, editado bajo la dirección de ‘Boticaria García’ con la colaboración de la chef María José San Román y la periodista Arantxa Castaño con el objetivo de proporcionar una información que permita a las familias “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro o necesariamente caro”
#VacúnaTELa vacuna de Pfizer para niños genera incluso más anticuerpos que en adultosLa vacuna de Pfizer para niños de entre 5 y 12 años, como la que ha empezado a ponerse hace unas horas en Estados Unidos, genera más anticuerpos que la versión de la misma farmacéutica que se ha inoculado a millones de adultos en todo el mundo
SaludLa dieta mediterránea puede reducir hasta un 72% los gases de efecto invernaderoLa dieta mediterránea puede ser un elemento estratégico para combatir el cambio climático ya que, en el contexto español, puede facilitar una reducción de hasta un 72% de los gases de efecto invernadero, un 58% del uso del suelo, un 52% del consumo de energía y un 33% del consumo de agua, según explicó este viernes la experta en salud nutricional y farmacéutica Anna Bach, en el marco del tercer ciclo de ‘#UPCDiálogos Agroalimentarios’
KC Impact, respaldada por Nortia Capital, adquiere la participación de OHLA en Aguas de NavarraKC Impact, gestora española independiente especializada en el desarrollo de infraestructuras sostenibles que cuenta con el respaldo de Nortia Capital, ha cerrado un acuerdo con OHLA para adquirir su participación en Aguas de Navarra, sociedad concesionaria encargada de la construcción y explotación de las infraestructuras de interés general de la ampliación de la 1ª Fase de la Zona Regable del Canal de Navarra durante un periodo de 30 años
TribunalesEl juez continuará el procedimiento contra cuatro investigados en una pieza separada del ‘caso ERE’ por las ayudas a Yogures AndalucesEl juez de refuerzo del Juzgado de Instrucción número 6 de Sevilla ha dictado un auto en el que acuerda continuar como procedimiento abreviado las diligencias previas seguidas contra cuatro personas investigadas en una pieza separada del caso de los expedientes de regulación de empleo (ERE) centrada en las presuntas irregularidades en las ayudas que la Junta de Andalucía concedió a Yogures Andaluces S.A. (Yogan) por un importe de 6.379.142,48 euros
EmpresasLos fundadores de AmRest y Grupo Zena lanzan un fondo con Nortia CapitalEl fundador de AmRest, Henry McGovern, y el cofundador de Grupo Zena y MegaFood y fundador del Grupo Restauravia, Steven K. Winegar, dos grandes referentes en el sector de la restauración en Europa, han lanzado McWin Food Ecosystem Fund, gestionado por su firma de inversión McWin sro, contando con Nortia Capital, holding inversor de Manuel Lao
EspectáculoWAH Madrid trae a España el show musical y gastronómico al más puro estilo Las Vegas y BroadwayIfema Madrid acogerá el 7 de octubre el show musical y gastronómico “más espectacular del mundo” de la mano de WAH Madrid al más puro estilo Las Vegas y Broadway. El evento incluye un espectáculo inédito en España con un formato disruptivo y una sensacional puesta en escena
EmpresasLas franquicias del sector de la restauración han facturado 6.178 millones en lo que va de añoEl sector de la restauración en franquicia, que cuenta con 284 marcas que suman 9.978 establecimientos, facturó 6.178 millones de euros a partir de una inversión de 2.280 millones en lo que va de 2021, según un informe elaborado por la consultora ‘Tormo Franquicias Consulting’ y el portal ‘Franquicias hoy’
EmpresasPablo Juantegui deja la presidencia no ejecutiva de Telepizza y la asume el CEOPablo Juantegui acabará en los próximos días su mandato como presidente no ejecutivo de Food Delivery Brands (FDB), con lo que cierra una etapa de doce años al frente de Telepizza. A partir del 1 de octubre, Jacobo Caller sumará formalmente las funciones de presidente a su rol actual de CEO
Inseguridad alimentariaLa guerra y no el clima acelera el hambre en ÁfricaLas guerras de larga duración y no el clima están detrás del incremento del hambre en África, al elevar los precios de los alimentos y bloquear la ayuda alimentaria externa
EmpresasAmpliaciónFood Delivery Brands (Telepizza) incrementa un 187% su Ebitda ajustado en el segundo trimestre, hasta los 9 millonesFood Delivery Brands, el grupo multimarca líder en pizza delivery a nivel mundial que opera bajo las enseñas Telepizza, Pizza Hut, Jeno’s Pizza y Apache Pizza en 32 mercados, obtuvo un Ebitda ajustado durante el primer semestre del año de 8,8 millones de euros, lo que supone un 187% más que durante el mismo periodo del pasado ejercicio tras elevar un 32% la cifra de negocios
EmpresasFood Delivery Brands (Telepizza) dispara un 114% su Ebitda ajustado hasta junio y un 8% las ventasFood Delivery Brands, el grupo multimarca líder en pizza delivery a nivel mundial que opera bajo las enseñas Telepizza, Pizza Hut, Jeno’s Pizza y Apache Pizza en 32 mercados, disparó un 114% interanual su Ebitda ajustado en el primer semestre y lo situó en 14,8 millones de euros, tras aumentar un 8% la cifra de negocio
EmpresasMakro lanza una guía para ayudar a los hosteleros a optimizar sus negociosMarko ha lanzado su ‘Guía de Soluciones Digitales y Servicios’ con la que pretende ayudar a los bares y restaurantes a impulsar su actividad, gestionar y optimizar su negocio y controlar los gastos que conlleva, ofreciendo soluciones propias y externas, con la colaboración de 16 entidades
Sector financieroLa hostelería madrileña experimenta el pago con criptomonedas a través de FoodcoinFoodcoin permite a los bares y restaurantes adheridos crear una criptomoneda con la que sus clientes pueden realizar pagos y obtener ventajas utilizando la tarjeta virtual del neobanco 2gether. Este servicio ya se ha implementado en 10 locales de Madrid, de los más de 30 previstos para el proyecto piloto
InvestigaciónUna forma de la vitamina B3 actúa como ‘quemagrasa’ y protege contra el desarrollo de obesidad, en ratonesLa nicotinamida, una forma de la Vitamina B3, actúa como ‘quemagrasa’ y protege contra el desarrollo de obesidad en ratones aunque éstos se alimenten con una dieta rica en grasas saturadas, según un estudio publicado en ‘Molecular Nutrition and Food Research’, en el que han participado investigadores españoles
BBVA y El Celler de Can Roca han presentado ‘Sembrando el futuro’, un movimiento global para abordar el cambio climático y la consecuente pérdida de biodiversidad, bajo la premisa de que una alimentación consciente y responsable es una palanca clave para frenar la extinción de los recursos cultivables y proteger el medio ambiente
La vacuna de Pfizer para niños de entre 5 y 12 años, como la que ha empezado a ponerse hace unas horas en Estados Unidos, genera más anticuerpos que la versión de la misma farmacéutica que se ha inoculado a millones de adultos en todo el mundo
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, fue recibido entre aplausos y abrazos este viernes en el exterior de la Feria de Valencia por sus ministros y presidentes autonómicos durante la primera jornada del Congreso Federal que el partido celebra en la capital del Turia
KC Impact, gestora española independiente especializada en el desarrollo de infraestructuras sostenibles que cuenta con el respaldo de Nortia Capital, ha cerrado un acuerdo con OHLA para adquirir su participación en Aguas de Navarra, sociedad concesionaria encargada de la construcción y explotación de las infraestructuras de interés general de la ampliación de la 1ª Fase de la Zona Regable del Canal de Navarra durante un periodo de 30 años
McWin Food Ecosystem, el fondo creado por Henry McGovern y Steven K. Winegar, fundador de AmRest y cofundador de Grupo Zena respectivamente, ha adquirido junto con Bain Capital Credit la participación mayoritaria de una de las cadenas líderes en el sector de panaderías y pastelerías artesanas, Gail’s Bakery, a través de su matriz Bread Holdings
El holding de inversiones Nortia Capital y el grupo hotelero Pulitzer se han asociado para crear una compañía especializada en hoteles boutique urbanos que operará bajo la marca Pulitzer
El fundador de AmRest, Henry McGovern, y el cofundador de Grupo Zena y MegaFood y fundador del Grupo Restauravia, Steven K. Winegar, dos grandes referentes en el sector de la restauración en Europa, han lanzado McWin Food Ecosystem Fund, gestionado por su firma de inversión McWin sro, contando con Nortia Capital, holding inversor de Manuel Lao
Un estudio internacional, publicado en la revista ‘Critical Reviews in Food Science and Nutrition’, refleja la importancia de los niveles de vitamina D en sangre para determinar el riesgo de padecer cáncer colorrectal
Pablo Juantegui acabará en los próximos días su mandato como presidente no ejecutivo de Food Delivery Brands (FDB), con lo que cierra una etapa de doce años al frente de Telepizza. A partir del 1 de octubre, Jacobo Caller sumará formalmente las funciones de presidente a su rol actual de CEO
Las guerras de larga duración y no el clima están detrás del incremento del hambre en África, al elevar los precios de los alimentos y bloquear la ayuda alimentaria externa
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Food Delivery Brands, el grupo multimarca líder en pizza delivery a nivel mundial que opera bajo las enseñas Telepizza, Pizza Hut, Jeno’s Pizza y Apache Pizza en 32 mercados, obtuvo un Ebitda ajustado durante el primer semestre del año de 8,8 millones de euros, lo que supone un 187% más que durante el mismo periodo del pasado ejercicio tras elevar un 32% la cifra de negocios
Food Delivery Brands, el grupo multimarca líder en pizza delivery a nivel mundial que opera bajo las enseñas Telepizza, Pizza Hut, Jeno’s Pizza y Apache Pizza en 32 mercados, disparó un 114% interanual su Ebitda ajustado en el primer semestre y lo situó en 14,8 millones de euros, tras aumentar un 8% la cifra de negocio
NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, ha recibido un total de cinco estrellas de oro en los ‘Superior Taste Awards 2021’
