Libia. El pan ya escasea en MisrataMisrata, ciudad del este de Libia tomada por los rebeldes, afronta una inminente crisis alimentaria después de semanas de combates entre las fuerzas leales al líder libio, Muamar el Gadafi, y los rebeldes, de manera que la población sobrevive con escasez de pan
Un tercio de la comida para consumo humano se pierde o desperdicia cada añoCerca de un tercio de los alimentos que se producen cada año en el mundo para el consumo humano (alrededor de 1.300 millones de toneladas) se pierden o se desperdician, según el informe "Pérdidas y desperdicio de alimentos en el mundo", de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), dado a conocer este miércoles
Los pediatras piden más horas de educación física en los colegiosLos profesionales de las ciencias del deporte y la Asociación Española de Pediatría recomendaron hoy aumentar al menos en una hora a la semana la asignatura de educación física en los centros educativos al considerar que cerca del 40% de los adolescentes no practica ningún tipo de deporte y tan sólo un 10% realiza 60 minutos diarios de ejercicio
La comida precocinada dispara el sobrepeso en las islas del PacíficoMás del 50% de la población de diez países insulares del Pacífico tiene sobrepeso por culpa del exceso de alimentos importados, procesados y de alto contenido calórico, que están desplazando a la dieta tradicional
RSC. Global Reporting Initiative presentará un suplemento para el procesado de alimentos y otro para ONGGlobal Reporting Initiative (GRI) presentará durante su Conferencia Anual, que se celebrará los próximos 26 y 28 de mayo en Amsterdam (Holanda), los procesos para la elaboración de dos nuevos suplementos de indicadores de responsabilidad social específicos: uno para el sector de procesado de alimentos y otro para las ONG
El Gobierno ultima un plan para reducir el consumo de salEn España se consume una media de 9,7 gramos diarios, el doble de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), una sustancia que juega un papel muy importante en la hipertensión, que a su vez puede desencadenar accidentes cerebrovasculares y dolencias cardíacas
RSC. Shell y Virent empiezan a producir un biocombustible apto para motores de gasolinaShell y Virent han empezado a producir de modo experimental un tipo de biocombustible a partir de azúcares vegetales, que, a diferencia del bioetanol, podrá utilizarse en vehículos con motores de gasolina ordinarios, informa una nota de prensa de ambas empresas
La FAO pide ayuda a los empresarios para luchar contra el hambreEl director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Jacques Diouf, reclamó hoy a los empresarios que tengan una visión a más largo plazo de sus inversiones en las regiones en desarrollo, para contribuir así a reducir las tasas de hambrientos en el mundo
NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION Y ECOLAB AYUDAN AL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN A LUCHAR CONTRA LA "GRIPE A" EN EEUUEcolab y la Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos lanzarán un programa para ayudar al sector de la restauración en la lucha contra el virus H1N1, causante de la epidemia de gripe A, durante la reunión anual de la mencionada asociación, que tendrá lugar del 16 al 19 de mayo en Chicago, según informa la sección de información financiera del portal de Internet "MSN .com"
PEDRO SANZ ANIMA A LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA A SEGUIR CRECIENDO EN INNOVACIÓNEl presidente de La Rioja, Pedro Sanz, animó hoy a los empresarios de la industria agroalimentaria "a seguir creciendo en innovación para alcanzar mayor competitividad en el mercado y a aprovechar todo el potencial que, para ello, les ofrece el CITA", según informó hoy el Ejecutivo regional
EL CSIC DESARROLLA NUEVAS TECONOLOGÍAS PARA MEJORAR EL JAMÓN SERRANOCientíficos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Politécnica de Valencia están desarrollando nuevos sensores "on line" y una técnica de lenguas electrónicas para mejorar el seguimiento del proceso de curado del jamón. La producción española de jamón curado supera anualmente los 40 millones piezas
UN EQUIPO DEL CSIC CONSIGUE NEUTRALIZAR EL ANISAKIS CON UN TRATAMIENTO DE ALTAS PRESIONESUn equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha conseguido neutralizar el anisakis mediante un tratamiento de altas presiones que permite la inactivación del parásito en el pescado en un máximo de 15 minutos, sin causar alteraciones importantes en este alimento
PROCESADO UNO DE LOS PRIMEROS DETENIDOS TRAS LA DECLARACIÓN DEL ALTO EL FUEGO DE ETAEl titular del Juzgado Central de Instrucción número 4 de la Audiencia Nacional, Fernando Andreu, ha imputado a seis presuntos miembros de ETA por su participación en un atentado perpetrado contra una patrulla de la Ertzaintza el 14 de septiembre de 2003, en el puerto alavés de Herrera. Uno de los procesados es uno de los primeros detenidos tras la tregua de ETA: Luis Samuel de Damborenea, arrestado el pasado 26 de marzo y a quien el juez imputa un presunto delito de colaboración con organización terrorista
ACTIVISTAS DE GREENPEACE IMPIDEN DISTRIBUIR SOJA TRANSGENICA A UNA EMPRESA DE BARCELONAna treintena de activistas de Greenpeace de diez nacionalidades diferentes ocuparon a las 9 de esta mañana las istalaciones que la compañía Moyresa tiene en el puerto de Barcelona, con el fin de impedir la distribución de soja transgénica a la citada empresa, uno de los mayores importadores de España