Seguridad alimentariaConsumo advierte de leche, almendra, soja y huevo no declarados en chocolate con leche con nougat de miel de TobleroneLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) advirtió este jueves a las personas con alergia o intolerancia a la leche, almendra, soja y huevo de la comercialización del producto chocolate con leche con nougat (10%) de miel y almendras de la marca Toblerone con presencia de leche, almendra, soja y huevo no incluidos en el etiquetado en español
AlimentaciónLa EFSA lanza una herramienta para “detectar” ingredientes que causen síntomas a los celíacosLos expertos científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han investigado las causas de la enfermedad celíaca y han desarrollado una herramienta para “detectar” proteínas en alimentos e ingredientes alimentarios que “podrían causar síntomas en los pacientes”
Cumbre del ClimaLa década más cálida jamás registrada fue la de 2011 a 2020, según la ONUEl ritmo del cambio climático aumentó “de forma alarmante” entre 2011 y 2020, que fue la década más cálida desde que hay registros, según un nuevo informe de la Organización Meteorológica Mundial (OMM), agencia de la ONU especializada en el tiempo, el clima y el agua
AcuerdoEl Consejo de la Unión Europea da luz verde a la firma del Acuerdo comercial con ChileEl Consejo de la Unión Europea adoptó este lunes las Decisiones de firma de la modernización del Acuerdo Comercial entre la Unión Europea y la República de Chile y del Acuerdo Marco Avanzado. Asimismo, el Consejo aceptó solicitar al Parlamento Europeo su consentimiento sobre dichos Acuerdos a fin de que el acuerdo comercial entre en vigor formalmente el próximo año
Cumbre del ClimaLa COP28 moviliza más de 57.000 millones de dólares para acción climáticaLa 28ª Cumbre del Clima, conocida como COP28 y que se celebra en Dubái (Emiratos Árabes Unidos) desde el pasado jueves, ha movilizado más de 57.000 millones de dólares para acción climática de parte de gobiernos, empresas, inversores y organizaciones filantrópicas
Cumbre del ClimaCientíficos ven “inevitable” que el planeta se caliente más de 1,5 grados sobre la era preindustrialInvestigadores en ciencias naturales y sociales confirmaron este domingo que sobrepasar el límite de 1,5 grados de calentamiento global respecto a los niveles preindustriales “se está volviendo rápidamente inevitable”, por lo que consideraron esencial “minimizar la magnitud y duración” de ese exceso de temperatura
Cumbre del ClimaMás de 130 países se comprometen reducir las emisiones de la agricultura y la alimentaciónUn total de 134 países, entre ellos España, respaldaron este viernes una declaración en la 28ª Cumbre del Clima (COP28), que se celebra en Dubái (Emiratos Árabes Unidos), con la que se comprometen a adaptar y transformar sus sistemas agrícolas y alimentarios en el marco de sus planes climáticos nacionales
AsturiasLa Universidad de Oviedo, Corteva Agriscience e Inserta Empleo impulsan la inclusión social y laboral de las personas con discapacidadEl Aula Magna del Edificio Histórico de la Universidad de Oviedo acogió este viernes el acto inaugural de la jornada de concienciación ‘Alimentando la Diversidad’, organizada por Corteva Agriscience, compañía global 100% agrícola con sede en Valle de Tamón, con motivo del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, que se celebra el domingo. La jornada contó con la colaboración de la Oficina de Atención a Personas con Necesidades Específicas (ONEO) de la Universidad de Oviedo e Inserta Empleo, entidad de Fundación ONCE, cofinanciada por la Unión Europea, especializada en la formación y la intermediación laboral
Cumbre del ClimaLa OMS pide que la salud esté en el centro de las negociaciones climáticas en la COP28La Organización Mundial de la Salud (OMS), junto con la comunidad sanitaria mundial, alzó este lunes la voz para solicitar que el impacto del cambio climático en la salud ocupe un lugar central en las negociaciones de la 28ª Cumbre del Clima, conocida como COP28 y que comenzará este jueves en Dubái (Emiratos árabes Unidos)
AntártidaLa Campaña Antártica Española arranca con la despedida del Buque de Investigación ‘Hespérides’La XXVIII Campaña Antártica Española 2023-24 ha comenzado este viernes con el acto de despedida del Buque de Investigación Oceanográfica (BIO) ‘Hespérides’ desde el Arsenal de Cartagena y que, en esta ocasión, se estudiarán desde los cambios en la personalidad de los pingüinos a la detección de especies invasoras
SaludDietistas-nutricionistas reclaman su inclusión en el Sistema Nacional de SaludEl Consejo General de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) y la Academia Española de Nutrición y Dietética piden la inclusión de sus profesionales en el Sistema Nacional de Salud (SNS), así como mayor reconocimiento de su trabajo, y lanzan la campaña ‘Todo lo que puedo hacer por ti’, con motivo del Día del Dietista-Nutricionista, que será mañana viernes, 24 de noviembre
AccesibilidadCarrefour estrena una nueva sede en España accesible y con bucle magnético en el auditorioCarrefour ha estrenado en el Parque Empresarial Omega en Alcobendas (Madrid) su nueva sede en España, que cuenta con cinco plantas, más de 21.000 metros cuadrados de superficie para acoger a más de 2.000 colaboradores, y es accesible, además de disponer de un bucle magnético en el auditorio para “mejorar la calidad del sonido y ayudar así a las personas con dificultades de audición”
Salud y medio ambienteMás de 100 organizaciones piden a Bruselas que no renueve el uso del herbicida glifosato en la UEUn total de 106 organizaciones han enviado una carta a la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, para pedir que retire la propuesta del Ejecutivo comunitario de renovar la autorización del uso del herbicida glifosato por 10 años por representar “un alto riesgo” para la salud humana y los ecosistemas
AgriculturaLa agricultura de precisión hará el campo "más rentable y sostenible"La aplicación progresiva del dato, el uso de drones o el empleo de inteligencia artificial en función de las necesidades de cada producción o de cada zona de terreno dentro de una explotación, herramientas englobadas bajo el paraguas de lo que se conoce como agricultura de precisión, contribuirán a que el campo sea "más rentable y sostenible", y serán determinantes para hacerlo "viable como actividad económica" en un contexto de cambio climático y conflictos geopolíticos como el actual
SaludEl mayor consumo de omega-6 y la reducción de omega-3 son causas directas del aumento de ojo secoEl mayor consumo de omega-6 y la reducción de omega-3 son causas directas del aumento de ojo seco, según los datos que se aportaron durante la presentación de libro 'Nutrición y Oftalmología Culinaria. Enfermedad de Ojo Seco', que reunió a más de un centenar de oftalmólogos en Basque Culinary Center, enSan Sebastián