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MADRID. EL AYUNTAMIENTO LANZA UNA CAMPAÑA PARA PREVENIR INTOXICACIONES ALIMENTARIAS VERANIEGAS El concejal de Salud y Consumo delAyuntamiento de Madrid, Simón Viñals, manifestó hoy que las salsas, natas y cremas, en cuya composición interviene el huevo, "son las principales responsables de las enfermedades alimentarias durante la época estival" 06 Jul 1995 12:00H
ATENTADO. ETA INTENTO SU ULTIMO ATENTADO CON PAQUETE-BOMBA EN 1994, DIRIGIDO CONTRA EL INDUSTRIAL ARRUABARRENA La banda terrorista ETA, posible autora del atentado con paquete-bomba cometido esta mañana en Madrid, envió su último paquete-bomba en marzo de 1994, dirigio contra el industrial guipuzcoano Juan Antonio Arruabarrena. En aquella ocasión el artefacto fue desactivado por la 'Ertzaintza' 27 Jun 1995 12:00H
EL 40% DE LOS NIÑOS HAN SUSTITUIDO L BOCATA DEL RECREO POR BOLLOS Y PASTELES, SEGUN UNA ENCUESTA DE LA OCU El 40 por ciento de los niños españoles toma para almorzar y merendar productos de bollería y pastelería industrial, según los resultados de una encuesta sobre alimentación infantil difundida por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) 04 Mayo 1995 12:00H
LOS CATALANES CONSUMIRAN UN MILLON Y MEDIO DE MONAS DE PASCUA Los catalanes consumirán el próximo lunes un millón y medio de "monas" de Pascua -tradicional pastel recubierto de chocolate-, según informaron fuentes de la Federación Catalana de Pastelerías 15 Abr 1995 12:00H
MADRID. TRES MILLONES DE MADRILEÑOS SON CLIENTES HABITUALES DE LAS PASTELERIAS Unos 2890.000 millones de madrileños, el 57 por cien de la población de la Comunidad de Madrid (CAM), consumen habitualmente productos de pastelería y bollería, según una encuesta elaborada por la Asociación de Empresarios de Pastelería de Madrid 09 Mar 1995 11:00H
EL PEQUEÑO COMERCIO AUMENTO SUS VENTAS EN UN 18% LOS FINES DE SEMANA DESDE LA RESTRICCION DE APERTURA DE GRANDES SUPERFICIES El pequeño comercio ha incrementado sus ventas en un 18 or ciento durante los fines de semana desde la entrada en vigor de la restricción de apertura en días festivos de las grandes superficies, el pasado año, según datos aportados por la Confederación de Empresarios al por Menor (CECOMA) en su Junta Nacional celebrada en Madrid 15 Feb 1995 11:00H
MADRID CONSUMIRA UN MILLON Y MEDIO DE ROSCONES EL DIA DE REYES En poco más de 24 horas, entre los días 5 y 6 de enero, las cerca de 1.000 pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán aproximadamente un millón y medio de piezas del típico roscón de Reyes, según datos estimativos de la Asociación de Empresarios de astelería de Madrid 04 Ene 1995 11:00H
MADRID. AUMENTA UN 20 POR CIEN EL CONSUMO DE DULCES NAVIDEÑOS ARTESANOS, SEGU LOS PASTELEROS Cada madrileño consumirá esta Navidad más de kilo y medio de dulces artesanos, como turrones, mazapanes, polvorones o guirlaches, según la Asociación de Empresarios de Pastelería de Madrid. Esto supone un aumento del 20 por cien respecto a las pasadas navidades 19 Dic 1994 11:00H
UN INVENTOR MURCIANO RECIBE LA MEDALLA DE ORO DEL SALON MUNDIAL DE LA INVENCION DE BRUSELAS POR UNA MANOPLA ANTICALORICA El inventor murciano José Ruiz Molina ha sido galardonado con una medalla de oro en el Salón Mundial de la Invención, Investigación e Innovación Industrial "Bruselas-Eureka 94" por el desarrollo de una anopla anticalórica que permite manipular elementos a altas temperaturas sin sufrir quemaduras en las manos 14 Dic 1994 11:00H
MADRID. LOS MADRIEÑOS SE COMERAN ESTOS DIAS 170 TONELADAS DE BUÑUELOS, HUESOS DE SANTO Y PANELLETS Los madrileños consumirán estos días 170.000 kilos de buñuelos, huesos de santo y panellets, dulces típicos de la festividad de Todos los Santos, según estimaciones de la Asociación de Empresarios de Pastelería de Madrid 28 Oct 1994 11:00H
FUNDOSA RECIB EL PREMIO DE LA FUNDACION DE LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA DE DE CATALUÑA Fundosa SA, sociedad instrumental de la Fundación ONCE, ha sido galardonada con uno de los premios de la Fundación de la Pequeña y Mediana Empresa de Cataluña (PIMEC) por su trabajo en favor de la integración de minusválidos en el mundo laboral 21 Oct 1994 11:00H
LA CATEDRAL DE LA ALMUDENA EN AZUCAR, PREMIO NACIONAL DE PASTELERIA La reproducción en azúcar de la catedral de la Almudena, realizada por la Escuela de Pastelería de Madrid, ha conseguido el primer premio del Campeonato Nacional de Pastelería Artística, relizado durante el I Salón Internacional de la Pastelería, Panadería, Repostería y Heladería (Intersicop) que se está celebrando en el Parque Ferial Juan Calos I y que será clausurado el próximo martes 08 Oct 1994 11:00H
EL COMITE DE EMPRESA DE IBER-SWISS ENTRAGARA MAÑANA PENDIENTES A LOS TRABAJADORES VARONES El comité de empresa de Iber-Swiss, empresa de "catering" participada mayoritariamente por Iberia, entregará mañana a cada trabajador varón un pendiente, como muestra de solidaridad con el empleado que la semana pasada fue despedido por llevar un pendiente 29 Ago 1994 12:00H
MADRID. LA MAYORIA DE LAS PASTELERIAS Y PANADERIAS HA DEJADO DE USAR EL HUEVO COMO INGREDIENTE La mayoría de las pastelerías y bollerías ha dejado de usar el huevo crudo para la elaboración de sus productos, según los resultados de una inspección que la Consejería de Salud de la Comunidad Autonóma de Madrid (CAM) llevó a cabo durante 1993 25 Ago 1994 12:00H
CCOO ACUSA A IBER-SWISS DE DESPEDIR A UN EMPLEADO POR LLEVAR UN PENDIENTE CCOO ha presentado hoy una demanda ante los juzgados de lo social de Madrid contra la empresa de catering Iber-Swiss, participada mayoritariamente por la compañía aérea Iberia, a la que acusa de rescindir el contrato a un trabajador pr llevar pendiente 22 Ago 1994 12:00H
MULTAS DE HASTA 25 MILLONES POR INCUMPLIMIENTO DE LOS HORARIOS COMERCIALES EN CASTILLA Y LEON La Ley de Sanciones de Horarios Comerciales que entró hoy en vigor en Castilla y León contempla la imposición de multas de hasta 25 millones de pesetas para los establecimientos que no cumplan el decreto de horarios aprobado por la Junta en marzo 22 Ago 1994 12:00H
LA SALMONELOSIS SUPONE UN COSTE ANUAL DE MAS DE 20.000 MILLONES La salmonelosis, infección intestinal provocada por la salmonella, supoe un coste global para los españoles de más de 20.000 millones de pesetas anuales, según un estudio realizado por la Organización para el Control de Infecciones Domésticas 10 Ago 1994 12:00H
MADRID. EL 17% DE LOS VEHICULOS QUE TRANSPORTAN ALIMENTOS INSPECCIONADOS POR SALUD FUERON SANCIONADOS El mayor porcentaje de propuestas de sanción recayó en "catering" y platos preparados (53,12%), seguido del grupo de "mixtos" (28,6), pastelería (26,3), pescado y derivados (18,6) y carn y productos cárnicos (12,1) 21 Jul 1994 12:00H
IFEMA RECAUDO 4.739 MILLONES EN EL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO La Feria de Madrid (IFEMA) obtuvo en el primer semestre de este año unos ingresos de 4.739 millones de pesetas, con unos gastos de 3.014 millones, con lo que el resultado de explotación antes de gastos financieros y amortizacions es de 1.725 millones, según fuentes de dicha institución ferial 15 Jul 1994 12:00H
MADRID. MEJORAN LAS CONDICIONES HIGIENICAS DEL SECTOR PASTELERO, GRACIAS A LA COLABORACION DE EMPRESARIOS Y CAM Las condiciones higiénico-sanitrias en el sector de pastelería, bollería y panadería de la región madrileña han mejorado "de forma importante", gracias a la colaboración entre las asociaciones de industriales y la Dirección General de Prevención y Promoción de la Salud, según fuentes de la Administración autónoma 28 Jun 1994 12:00H
LUIS DEL OLMO, PREMIADO POR LOS PASTELEROS DE MADRID El periodista Luis del Olmo, director del programa "Protagonistas" de Onda Cero, recibirá el próximo miércoles, día 15, la "Guinda de Madrid" en su categoría de oro, que concede la Asociación de Empresarios fr Pastelería a profesionales del mundo del periodismo o el espectáculo que más se han destacado durante el año 13 Jun 1994 12:00H
NEVERA, LAVADORA, VIVIENDA Y COCHE SON LOS ARTICULOS QUE MAS VALORAN LOS JOVENES El frigorífico, la lavadora, la vivienda propia y el automóvil son considerados, por este orden, como necesidades imprescindibles por los jóvenes españoles, según revela la última encuesta realizada por el Instituto de la Juventud entre adolescentes y jóvenes de edades comprendidas entre los 15 y los 29 años 07 Mayo 1994 12:00H
INAUGURADO EN EL PAIS VASCO EL PRIMER MUSEO DE LA GASTRONOMIA DE ESPAÑA Y TERCERO DE EUROPA El País Vasco cuenta desde hoy con un Museo de la Gastronomía, primero de estas características que se crea en España y el tercero de Europa. Ha sido posible gracias al acuerdo alanzado entre la Diputación de Alava y el Ayuntamiento de Llodio, donde está ubicado 26 Abr 1994 12:00H
SAN JORDI. LOS CATALANES SE GASTARAN 10.000 MILLONES EN LA CELEBRACION DE LA DIADA Los catalanes gastarán hoy un total de diez milloes de pesetas para celebrar la ya tradicional `Diada' de San Jorge, que coincide con la celebración del Día de Cataluña. Los objetos que se comprarán serán, principalmente, rosas, libros y pasteles de San Jorge 23 Abr 1994 12:00H
LOS REYES INAUGURAN LA FACTORIA DE GUARDIAN NAVARRA EN TUDELA Los Reyes de España ha inaugurado esta mañana la factoría que la multinacional norteamericana del vidrio Guardian Glass ha instalado en Tudela. Los monarcas, en compañía del ministro de Economía y Hacienda, Pedro Solbes, y del presidente del Gobierno foral, Juan Cruz Alli, recorrieron las instalaciones de Guardian Navarra, S.A. por espacio de más de un hora 12 Abr 1994 12:00H

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