LOS PESCADORES PIDEN POR CARTA A ZAPATERO UNA REUNIÓNLa Confederación Española de Pesca (Cepesca) envió hoy una carta al presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez zapatero, para solicitarle una reunión urgente con el fin de pedirle personalmente su implicación en la solución de la crisis que vive el sector como consecuencia del encarecimiento del gasóleo
EL SECRETARIO GENERAL DEL MAR RECIBE LA MEDALLA DE ORO DE LA PATRONAL CONSERVERAEl secretario general del Mar, Juan Carlos Martín Fragueiro, recibió hoy en Vigo la Medalla de Oro de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco), de manos de la presidenta del Parlamento de Galicia, Dolores Villarino, según informó el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino
18.600 ESCOLARES APRENDEN HÁBITOS SANOS DE PERSONAS MAYORESUn total de 18.600 escolares de 286 centros educativos de la Comunidad de Madrid están aprendiendo de profesionales jubilados cuáles son los hábitos saludables que deben practicar para tener una vida sana, a través del proyecto "Tenemos mucho en común"
LOS INMIGRANTES, INTEGRADOS EN LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS DE LOS ESPAÑOLES, SEGUN UN ESTUDIO DE AGRICULTURALos inmigrantes están cada vez están más integrados en los hábitos alimentarios de los españoles y consideran que el 55% de lo que ingieren son "comidas españolas", según el estudio "Hábitos alimentarios de los inmigrantes en España 2007", que presentó hoy la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa
VALENCIA PROMOCIONARÁ EL "PESCADO FRESCO" DE LA REGIÓNEl consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad Valenciana, Juan Cotino, anunció hoy que mañana, miércoles, acudirá al Mercado Central de Valencia para promocionar el consumo de pescado fresco de la región
LOS PESCADEROS ACLARAN QUE SOLO DEBE CONGELARSE EL PESCADO QUE VA A SER CONSUMIDO CRUDOLa Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (Fedepesca) quiso tranquilizar hoy a los consumidores en relación con el decreto del anisakis recordando que solo debe congelarse aquel pescado que va a ser consumido crudo
LOS ESPAÑOLES INCREMENTAN UN 30% SU GASTO ALIMENTARIO EN NAVIDADLos españoles elevan en un 30% su gasto alimentario con motivo de las fiestas navideñas, en las que los turrones y dulces, la sidra y los vinos espumosos son los productos que más incrementan su consumo
LOS MARISCADORES TEMEN QUE EL DECRETO DEL ANISAKIS REDUZCA A LA MITAD EL PRECIO EN ORIGEN DE ESTE MANJAREl presidente de la Agrupación de Mariscadores de Ribeira (La Coruña), José Antonio Pérez Fieira, calificó hoy como una "ruina" el decreto sobre el anisakis, que obligará a congelar especies como el centollo, las nécoras o el buey de mar, y advirtió que puede provocar el descenso a la mitad del precio de estos productos en origen
LOS PESCADORES OPTAN POR ESPERAR PARA VALORAR LOS EFECTOS DE LOS INCENDIOS EN EL MARISCOAnte la preocupación por los efectos que los incendios pudieran tener en el futuro en la pesca y el marisqueo, al llevar cenizas al mar e incrementar el agua dulce que se vierte al océano, el presidente de la Federación de Cofradías de Galicia, Evaristo Lareo, declaró hoy a Servimedia que esperarán a ver dichos efectos para valorarlos y, si fuese necesario, pedir ayudas
LOS HOSPITALES PÚBLICOS DE PAMPLONA CELEBRAN LOS SANFERMINES CON MENÚS ESPECIALES PARA LOS PACIENTESEl Hospital de Navarra, el Hospital "Virgen del Camino", el Hospital Psicogeriátrico "San Francisco Javier" y la Clínica Ubarmin, los cuatro centros hospitalarios del Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea del área de Pamplona, festejarán los Sanfermines 2006 con menús especiales para los pacientes que permanezcan ingresados durante las fiestas
EL 80% DE LOS ESPAÑOLES CONSUMEN PESCADO DOS O MÁS VECES A LA SEMANAEl 80% de los españoles consume pescado dos o tres veces por semana y el 20% lo consume a diario, según afirmó hoy el subdirector de Industrias, Comercialización y Distribución Agroalimentaria, José Miguel Herrero, en su intervención dentro del "VII Seminario de Comercialización de Productos del Mar", organizado por la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC) en Baiona (Pontevedra)
LAS FUSIONES EN EL SECTOR ALIMENTARIO AUMENTARON UN 11% EN 2005El número de operaciones y fusiones en el sector alimentario mundial ascendió a 350, lo que supone un aumento del 11% respecto a 2004, debido al incremento de las operaciones de las grandes empresas del sector, según el informe "Food Sector Insights", elaborado por PricewaterhousCoopers
CIENTÍFICOS DEL CSIC PATENTAN UN SISTEMA PARA PRODUCIR SURIMI DE CALAMAR GIGANTEUn equipo de investigadores del Instituto del Frío,perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado y patentado un nuevo método para producir surimi (pasta de pescado de la que se obtienen sucedáneos de marisco) a partir de la carne de calamar gigante
Algunas marisquerías y restaurantes especializados en pescado están encontrando "dificultades" para conseguir pescado y marisco fresco, según la Federación Española de Hostelería
