CienciaLos antiguos sirios siguieron la moderna dieta mediterráneaLa gente en la antigua Siria probablemente se alimentaba hace miles de años sobre todo de cereales, uvas, aceitunas y una pequeña cantidad de lácteos y carne, algo similar a la actual dieta mediterránea
AgriculturaEspaña es el segundo país del mundo con más superficie de invernaderosUn total de 1,3 millones de hectáreas de la superficie de la Tierra están cubiertas por invernaderos para cultivo en 119 países y España es el segundo país en el ranking mundial, solo por detrás de China
Seguridad alimentariaBustinduy espera retomar “de forma inminente” los trabajos sobre el real decreto para fomentar una alimentación saludable en colegiosEl ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, dijo este jueves que espera retomar “de forma inminente” los trabajos para la aprobación del real decreto para fomentar una alimentación saludable y sostenible en los comedores escolares con el fin de “asegurar que todos los niños en España tienen acceso a una alimentación saludable, equilibrada y nutritiva”
EmpresasAnálisis de costes, asesoría especializada y sistemas de almacenamiento, tres claves para la gestión energética de la pymeLa eficiencia energética es un elemento cada vez más importante para las pymes, que enfrentan la descarbonización como una necesidad impuesta tanto por la normativa como por su propia competitividad. En este proceso, algunas de las claves para hacerlo con éxito son realizar un análisis previo de costes energéticos, contar con asesoría profesional y el desarrollo de soluciones específicas, como sistemas de autoconsumo fotovoltaico, baterías de almacenamiento o proyectos de economía circular como el impulsado por el Ayuntamiento de Moià
AlimentaciónVuelve unoconcinco, la segunda edición de Encuentros de la Alimentación Sostenible en EspañaEl próximo 27 de junio tendrá lugar la segunda edición de unoconcinco, los encuentros por la alimentación sostenible en España, impulsados por la Fundación Daniel y Nina Carasso. De la mano de más de más de 40 expertos del sector alimentario, en la jornada se abordarán los principales retos que existen en el camino hacia un sistema alimentario más justo y ecológico
AgriculturaPlanas 'enmienda' la ley de desperdicio para ampliar la representatividad agraria estatalEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación hará realidad a través de una enmienda del PSOE al proyecto de ley de desperdicio alimentario su compromiso de modificar el sistema de representatividad de las organizaciones profesionales agrarias y reconocer así también a Unión de Uniones como interlocutor del Gobierno a nivel estatal
NutriciónLas enfermeras organizan un webinar formativo para frenar los bulos en nutriciónEl Instituto Superior de Formación Sanitaria (Isfos) del Consejo General de Enfermería (CGE) organizó un webinar formativo sobre ‘Cuidados enfermeros en alimentación saludable y sostenible’, con el objetivo de frenar los bulos en nutrición
Medio ambienteHasta el 50% de los pastizales en el mundo están degradados, según la ONULa degradación de hasta el 50% de los extensos y a menudo inmensos pastos naturales y otros pastizales de la Tierra debido al uso excesivo o malo, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad plantea una grave amenaza al suministro de alimentos de la humanidad y al bienestar o la supervivencia de miles de millones de personas
DistribuciónEl Corte Inglés participa en la campaña 'Recogida Primavera' de Banco de AlimentosEl Grupo El Corte Inglés se une de nuevo este año a la campaña 'Recogida Primavera' de alimentos, a favor de los 54 bancos asociados a la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal), que se celebrará del 20 al 26 de mayo en todos los establecimientos de la cadena en España, y que se realiza a beneficio de las personas más desfavorecidas, en riesgo de exclusión social, para que puedan acceder a una alimentación digna
AlergiaPediatras alergólogos consiguen tratar la alergia a frutos secos mediante inmunoterapia oralLos pediatras alergólogos Celia Pinto y Javier Boné, pertenecientes a la Sección de Alergia Pediátrica de la Unidad de Pediatría y Adolescencia del Hospital Ruber, anunciaron este viernes que han conseguido tratar la alergia a los frutos secos mediante inmunoterapia oral