MadridDavid Pérez presenta el concurso para elegir ‘El dulce de Hortaleza’El concejal de Hortaleza, David Pérez, presenta hoy el certamen ‘El dulce de Hortaleza’, una iniciativa dirigida a pastelerías y establecimientos hosteleros que impulse la actividad del comercio local y estimule la promoción de Hortaleza a través de la creación de un producto distintivo
ConsumoLa industria de alimentación y bebidas pide diálogo al GobiernoLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) destacó este jueves la importancia del diálogo entre los sectores productivos y la administración para impulsar la competitividad de las empresas españolas
DiscapacidadLa ONCE dedica un cupón a la Corona de la Almudena, un dulce muy castizo de MadridLa ONCE dedica su cupón del domingo, 5 de noviembre, a la Corona de la Almudena, dentro de la serie ‘¿Un dulce?’, con la que la Organización difunde algunos de los platos más dulces y representativos de la rica gastronomía del país. Cinco millones y medio de cupones difundirán este postre típico de Madrid
FinanciaciónCofides apoya a la empresa de pastelería Masdeu con 785.000 eurosCofides apoyará a la empresa Masdeu, especializada en la elaboración y comercialización de masas de pastelería, en la ampliación de su planta de Francia con un préstamo de 785.000 euros
TurismoEl sector turístico demanda la profesionalización de los trabajadoresLa profesionalización del turismo es una tarea imprescindible para transformar el sector, especialmente si se tiene en cuenta su tendencia al alza: España cerró un verano de éxito con la llegada, en el mes de agosto, de 10,1 millones de turistas internacionales, un 13,9% más que en agosto de 2022, según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
ComercioMadrid estrena un programa de apoyo a 1.500 negocios de más de 50 años de antigüedadLa Comunidad de Madrid estrena el programa ‘Comercios con Solera’, un plan de apoyo específico para establecimientos comerciales y hosteleros con más de 50 años de antigüedad para “promocionar y favorecer a este tipo de negocios que se han convertido en seña de identidad regional” y que prevé alcanzar a cerca de 1.500 pymes
TribunalesCondenado a dos años y nueve meses de cárcel el administrador de Nerva Croissant por una ayuda de los ERELa Sección Tercera de la Audiencia Provincial de Sevilla ha condenado a dos años y nueve meses de cárcel por delitos de prevaricación y malversación de caudales públicos al administrador único de la empresa Nerva Croissant S.L., radicada en la localidad onubense de Nerva y dedicada a la fabricación y venta al por mayor y al por menor de productos de panadería, bollería y pastelería, por una ayuda de los ERE
RestauraciónViena Capellanes, el negocio de la familia de Pío Baroja, celebra su 150 aniversarioViena Capellanes, la tradicional empresa madrileña especializada en pastelería artesana ligada en sus inicios a la familia de Pío Baroja, celebra este año el 150 aniversario de su fundación el 30 de enero de 1873, por parte del tío del escritor, Matías Lacasa
Alerta alimentariaLa Agencia de Seguridad Alimentaria advierte de la presencia de proteínas de la leche no declaradas en unos pastelesLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan OA) advirtió este viernes a las personas con alergia a las proteínas de la leche de la comercialización de los productos de pastelería Petisú Maltitol y Hojaldre Vainilla Maltitol de la marca Industria Confitera Colmenar, S.l. presentados en bandejas rectangulares de dos kilos con presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado
El concejal de Hortaleza, David Pérez, presenta hoy el certamen ‘El dulce de Hortaleza’, una iniciativa dirigida a pastelerías y establecimientos hosteleros que impulse la actividad del comercio local y estimule la promoción de Hortaleza a través de la creación de un producto distintivo
La ONCE dedica su cupón del domingo, 5 de noviembre, a la Corona de la Almudena, dentro de la serie ‘¿Un dulce?’, con la que la Organización difunde algunos de los platos más dulces y representativos de la rica gastronomía del país. Cinco millones y medio de cupones difundirán este postre típico de Madrid
La profesionalización del turismo es una tarea imprescindible para transformar el sector, especialmente si se tiene en cuenta su tendencia al alza: España cerró un verano de éxito con la llegada, en el mes de agosto, de 10,1 millones de turistas internacionales, un 13,9% más que en agosto de 2022, según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el premio extraordinario Alimentos de España 2022 al gremio de los panaderos, representados por la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan)
Singularidad, exclusividad y localizaciones únicas son solo algunas de las claves que están marcando el sector del lujo en 2023
Ocho de cada 10 niños y adolescentes admiten que la publicidad a la que están expuestos está relacionada con alimentos y bebidas no saludables y el 60% ve anuncios de comida rápida más de seis días o cada día de la semana
La facturación de la panadería, bollería y pastelería en España creció un 27,41% y superó los 1.660 millones de euros en 2022, mientras que su producción subió un 5,12% y llegó a las 949.754 toneladas
El dulce más típico de Bilbao, Las Carolinas, protagonizará el cupón de la ONCE del domingo, 8 de enero, perteneciente a la serie ‘¿Un dulce?’
