AlimentaciónLas ventas de pescado superaron hasta marzo en un 2,4% las anteriores a la pandemiaLas ventas de pescado en España en el primer trimestre de este año crecieron un 2,4% con respecto a las del mismo periodo de 2020, justo antes del inicio de la pandemia, según los datos presentados este miércoles por la consultora Kantar Worldpanel en el ‘22 Congreso Aecoc de Productos del Mar’, que se celebra en Baiona
SaludLas enfermeras piden doblar el número de consultas de Estomaterapia para atender a los pacientes ostomizadosEl vicepresidente tercero del Consejo General de Colegios Oficiales de Enfermería y enfermero especialista en Estomaterapia, José Luis Cobos, manifestó este martes que se necesitarían unas 500 consultas de atención a pacientes ostomizados para cubrir las necesidades de toda España, durante la presentación de la campaña de cuidados del paciente en verano
Alimentación y medio ambienteEl 90% de la soja que consumen los europeos está ‘oculta’ como ingrediente alimentarioLos ciudadanos europeos consumen de media 60,6 kilos de soja al año, el 90% de los cuales se trata de ‘soja oculta’ porque no figura como ingrediente en los alimentos, pero se toma indirectamente porque se emplea para producir carne, huevos, pescado y productos lácteos
AlimentaciónLa industria española de proteínas “alternativas” es la segunda más potente de EuropaEspaña representó en 2021 la segunda mayor industria de Europa en proteínas obtenidas a base de vegetales, microorganismos y células de animales, con 448 millones en ventas, solo por detrás de Alemania, que lideró el mercado con ventas por 817 millones de euros
ClimaEl cambio climático elevará las migraciones de peces compartidos por países pesquerosEl cambio climático obligará a un 45% de las poblaciones de peces que atraviesan dos o más zonas económicas exclusivas a cambiar significativamente sus hábitats históricos y rutas de migración a finales de este siglo, lo que puede generar disputas internacionales
Medicina de precisiónEl ISCIII aborda los retos de la medicina de precisiónEl Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) ha organizado esta semana en Santander, en el marco de los Cursos de Verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), el curso 'Medicina de precisión: ciencia y tecnología al servicio de la transformación del sistema sanitario', en el que se abordarán los retos y oportunidades de la medicina de precisión
CulturaEl Cervantes promocionará lo mejor de las letras españolas en los países de lengua inglesaEl Instituto Cervantes celebra desde este lunes ‘Benegeli 2021. Semana internacional de las letras en español’, la primera edición de un gran encuentro virtual que tiene como objetivo impulsar la literaturas española e hispanoamericana en los países de lengua inglesa
CulturaEl Cervantes promocionará lo mejor de las letras españolas en los países de lengua inglesaEl Instituto Cervantes organizará mañana y el martes ‘Benegeli 2021. Semana internacional de las letras en español’, la primera edición de un gran encuentro virtual que tiene como objetivo impulsar la literaturas española e hispanoamericana en los países de lengua inglesa
ConsumoOCU alerta de la detección de listeria en un lote de salmón ahumado marinado con eneldo de la marca Royalla Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) informó este jueves de la presencia de listeria en el salmón ahumado marinado con eneldo de la marca Royal en el lote 1098B1-098, de 80 gramos de peso y fecha de caducidad 23/05/2021. Hecho que ha sido comunicado por las autoridades sanitarias andaluzas a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
SaludHallan nuevos beneficios de comer pescado azul en personas en riesgo de desarrollar AlzheimerLas personas en riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer que consumen más ácido docosahexaenoico (DHA, por su nombre en inglés), que es un nutriente aportado por el pescado azul, presentan una mayor preservación cortical en zonas del cerebro específicamente afectadas y un menor número de microhemorragias
DiabetesFEDE reclama la inclusión de los representantes de los pacientes en todos los ámbitos de decisiónLa Federación Española de Diabetes (FEDE), con el apoyo de un Comité Asesor de expertos en diabetes, ha elaborado un documento para reclamar la participación “activa" de los representantes de los pacientes en la toma de decisiones sobre su enfermedad, a todos los niveles, y garantizar así que se responde realmente a las necesidades de quienes conviven a diario con una patología crónica
DiabetesJuan Francisco Perán, nuevo presidente de la Federación Española de DiabetesLa Asamblea General Extraordinaria de la Federación Española de Diabetes (FEDE) eligió por unanimidad a Juan Francisco Perán como nuevo presidente de esta organización, quien lleva más de 10 años vinculado al mundo asociativo
DiabetesArranca la campaña 'Abre los ojos' para prevenir la retinopatía diabéticaLa Federación Española de Diabetes (FEDE), con el apoyo de Novartis, ha lanzado la campaña 'Ante la Retinopatía Diabética, Abre los Ojos' para concienciar e informar a la sociedad sobre esta enfermedad con el objetivo de prevenir una patología que afecta al 40% de la población con diabetes tipo 1