RestauraciónLa facturación de la comida de navidad reportará más de 4,6 millones a los restaurantes madrileños, un 5,6% más que en 2019La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) publicó este jueves los resultados del estudio sobre las comidas del día de Navidad en la restauración de Madrid que refleja que los restaurantes madrileños esperan incrementar un 5,58% los resultados económicos de la comida de Navidad de 2022 con respecto a la del ejercicio de 2019, hasta los 4,6 millones de euros
ConsumoEste jueves entra en vigor el nuevo marco legal para los establecimientos de comercio al por menor de alimentosEste jueves entrará en vigor el real decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor, impulsado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, además del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el de Sanidad
ConsumoEste jueves entra en vigor el nuevo marco legal para los establecimientos de comercio al por menor de alimentosEste jueves entrará en vigor el Real Decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor, impulsado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, además del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el de Sanidad
AlimentaciónEl Gobierno pone en marcha el registro de contratos alimentariosEl Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto que desarrolla la creación del registro de contratos alimentarios de carácter digital en el que se deberán inscribir, con carácter obligatorio, todos los contratos que se suscriban con los productores primarios y sus agrupaciones
Nuevas AyudasLa Fundación Reina Sofía colabora con los Bancos de Alimentos para ayudar a los afectados por los últimos temporalesLa Fundación Reina Sofía creó un fondo de emergencias específico, que gestionará la Federación española de Bancos de Alimentos (Fesbal), para proporcionar alimentos y productos básicos a la población afectada por el temporal que afecto durante los últimos días a las comunidades autónomas de Extremadura y sur de Andalucía, principalmente
ConsumoOCU pide la rebaja temporal al 0% del IVA en los alimentos básicos “más saludables”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) instó este miércoles al Gobierno a reducir temporalmente al 0% el IVA a los alimentos de “primera necesidad” con un perfil nutricional “saludable”, incluyendo frutas, verduras, legumbres, arroz, pasta, carne, pescado, leche, huevos o pan
UcraniaLa Fundación Madrina alerta de que muchos refugiados ucranianos se han convertido en mendigosLa Fundación Madrina denunció este martes que ha observado un “aumento creciente” de familias ucranianas refugiadas en España debido a la invasión rusa de su país convertidas en mendigos como consecuencia de la falta de ayudas, la no consecución de trabajo y el “nulo acceso” a una vivienda
Reunión PatronatoLa Fundación Reina Sofía aprueba los proyectos a realizar en 2023El Patronato de la Fundación Reina Sofía aprobó este jueves en su reunión ordinaria los proyectos a realizar durante 2023, año en el que destinará 1.089.000 euros a la investigación sobre la enfermedad de Alzhéimer y otras enfermedades neurodegenerativas, a proyectos sociales en apoyo a los más desfavorecidos y al cuidado del medio ambiente
ConsumidoresEl gasto en la cesta de la compra de los españoles aumenta casi un 11%Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de octubre de 2022 alcanzaron los 5.553 millones de euros, lo que supuso un incremento del 10,8% respecto a lo que gastaron en el mismo mes de 2021
NavidadLa Fundación Contemplare ayuda a los monasterios a innovar con técnicas de alta cocinaLa Fundación Contemplare ayuda a los monasterios de clausura a innovar elaborando helados gourmet o participando en cursos de alta cocina. La organización comercializa productos que elaboran monjas de vida contemplativa para ayudarles al sostenimiento de sus monasterios durante todo el año y que no dependan sólo de las ventas navideñas
MadridLa reina Sofía visita la Fundación Banco de Alimentos de MadridLa reina Sofía visitó este viernes la Delegación del Corredor del Henares de la Fundación Banco de Alimentos de Madrid (FBAM), para inaugurar sus placas solares y mostrar su apoyo a La Gran Recogida 2022, que acaba de arrancar
AlimentaciónEl martes concluye la consulta pública del proyecto de dictamen de la EFSA sobre nitrosaminas en alimentosEl martes concluye el plazo de consulta pública abierta por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en torno a su proyecto de dictamen científico en el que evalúa los riesgos para la salud pública de la presencia de nitrosaminas en los alimentos y según el cual resulta “muy probable” que la exposición en la dieta de la población de la Unión Europea (UE) “esté por encima del nivel que podría indicar un problema de salud”
InflaciónLa CEOE cree que el IPC “se mantendrá elevado en el corto plazo” pero “seguirá moderándose”La CEOE valoró este martes el dato definitivo del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del mes de octubre, que se situó en el 7,3% en su tasa interanual, señalando que “se mantendrá elevado en el corto plazo” pero “seguirá moderándose” y destacando que los precios de los alimentos “se configuran como principal elemento inflacionista”, ya que “a su notable incremento se une el significativo peso que representan en la cesta de productos”
JurásicoDescubren una nueva especie de planta hepática del Jurásico en AsturiasInvestigadores del Museo del Jurásico de Asturias (MUJA), de la Universidad de Vigo y de la Fundación Conjunto Paleontológico de Teruel-Dinópolis han descrito una nueva especie de planta hepática fósil del Jurásico Superior hallada en Asturias
EducaciónMadrid aumenta la entrega de leche en centros educativos para llegar a los 175.000 escolaresLa Comunidad de Madrid aumentará el reparto de briks de leche en los centros educativos hasta llegar a 175.000 escolares durante el primer semestre de 2023 –este curso alcanzó los 162.000 alumnos-, para potenciar el consumo de este alimento frente a otros menos saludables durante las horas lectivas
Sector primarioMás de 136.000 ganaderos y citricultores han cobrado las ayudas del Gobierno por la guerra de UcraniaUn total de 136.146 ganaderos de leche y de carne y productores de cítricos han cobrado las ayudas extraordinarias y urgentes habilitadas por el Gobierno para “hacer frente a las consecuencias derivadas de la guerra en Ucrania”. En el conjunto de las dos líneas de apoyo, se han abonado un total de 356.758.710 euros
La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) publicó este jueves los resultados del estudio sobre las comidas del día de Navidad en la restauración de Madrid que refleja que los restaurantes madrileños esperan incrementar un 5,58% los resultados económicos de la comida de Navidad de 2022 con respecto a la del ejercicio de 2019, hasta los 4,6 millones de euros
El Instituto Nacional de Estadística (INE) situó finalmente este miércoles en el 6,8% la subida de noviembre del Indice de Precios del Consumo (IPC), tal y como avanzó en el indicador adelantado que publicó a finales de mes pasado
El Patronato de la Fundación Reina Sofía aprobó este jueves en su reunión ordinaria los proyectos a realizar durante 2023, año en el que destinará 1.089.000 euros a la investigación sobre la enfermedad de Alzhéimer y otras enfermedades neurodegenerativas, a proyectos sociales en apoyo a los más desfavorecidos y al cuidado del medio ambiente
Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de octubre de 2022 alcanzaron los 5.553 millones de euros, lo que supuso un incremento del 10,8% respecto a lo que gastaron en el mismo mes de 2021
La Fundación Contemplare ayuda a los monasterios de clausura a innovar elaborando helados gourmet o participando en cursos de alta cocina. La organización comercializa productos que elaboran monjas de vida contemplativa para ayudarles al sostenimiento de sus monasterios durante todo el año y que no dependan sólo de las ventas navideñas
Unicef España presentó este lunes el libro ‘Unicef: 75 años defendiendo los derechos de la infancia’, durante la jornada ‘Infancia y futuro. Voces y miradas en tiempo de crisis’, clausurada por el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez
El 59% de los hogares españoles mantendrá esta Navidad su presupuesto en alimentos y bebidas, regalos y viajes, mientras que el 23% desearía gastar menos dinero en las fiestas este año y el 17% aumentará su gasto en dicho periodo
