AlimentaciónEl martes concluye la consulta pública del proyecto de dictamen de la EFSA sobre nitrosaminas en alimentosEl martes concluye el plazo de consulta pública abierta por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en torno a su proyecto de dictamen científico en el que evalúa los riesgos para la salud pública de la presencia de nitrosaminas en los alimentos y según el cual resulta “muy probable” que la exposición en la dieta de la población de la Unión Europea (UE) “esté por encima del nivel que podría indicar un problema de salud”
InflaciónLa CEOE cree que el IPC “se mantendrá elevado en el corto plazo” pero “seguirá moderándose”La CEOE valoró este martes el dato definitivo del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del mes de octubre, que se situó en el 7,3% en su tasa interanual, señalando que “se mantendrá elevado en el corto plazo” pero “seguirá moderándose” y destacando que los precios de los alimentos “se configuran como principal elemento inflacionista”, ya que “a su notable incremento se une el significativo peso que representan en la cesta de productos”
JurásicoDescubren una nueva especie de planta hepática del Jurásico en AsturiasInvestigadores del Museo del Jurásico de Asturias (MUJA), de la Universidad de Vigo y de la Fundación Conjunto Paleontológico de Teruel-Dinópolis han descrito una nueva especie de planta hepática fósil del Jurásico Superior hallada en Asturias
EducaciónMadrid aumenta la entrega de leche en centros educativos para llegar a los 175.000 escolaresLa Comunidad de Madrid aumentará el reparto de briks de leche en los centros educativos hasta llegar a 175.000 escolares durante el primer semestre de 2023 –este curso alcanzó los 162.000 alumnos-, para potenciar el consumo de este alimento frente a otros menos saludables durante las horas lectivas
Sector primarioMás de 136.000 ganaderos y citricultores han cobrado las ayudas del Gobierno por la guerra de UcraniaUn total de 136.146 ganaderos de leche y de carne y productores de cítricos han cobrado las ayudas extraordinarias y urgentes habilitadas por el Gobierno para “hacer frente a las consecuencias derivadas de la guerra en Ucrania”. En el conjunto de las dos líneas de apoyo, se han abonado un total de 356.758.710 euros
CienciaUn barco hundido en la Segunda Guerra Mundial filtra contaminantes en el Mar del NorteEl naufragio histórico de un barco ocurrido hace 80 años durante la Segunda Guerra Mundial todavía influye en la microbiología y la geoquímica del fondo del Mar del Norte (ubicado entre las costas de Noruega y Dinamarca al este, las de las islas británicas al oeste y las de Alemania, Países Bajos, Bélgica y Francia al sur), donde descansa
AlimentaciónLa EFSA ve “altamente probable” que toda la población esté expuesta a nitrosaminas “por encima de un nivel preocupante”La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión preliminar en relación a la evaluación del riesgo de las nitrosaminas, compuestos químicos que pueden formarse en los alimentos como resultado de su preparación o procesado, según la cual toda la población estaría expuesta a ellos “por encima de un nivel preocupante” para la salud
Antiguo EgiptoCuatro egiptólogas ofrecen su visión sobre la vida de las mujeres en el Antiguo EgiptoLas egiptólogas Esther Pons, Isabel Olbés, Salima Ikram y Joyce Tyldesley protagonizarán las próximas conferencias en el marco de la exposición ‘Hijas del Nilo’ y en las que abordarán el misterio de Nefertiti, el secreto de la tumba sin momia de Hetepheres y de otra perteneciente a tres esposas extranjeras del faraón Tutmosis III
Lactancia maternaLos pediatras advierten de que la lactancia materna se ha reducido por la pandemiaLa Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió este martes de que las tasas de lactancia materna se han reducido a nivel mundial por la falta de personal de apoyo y espacios de trabajo respetuosos con esta práctica, así como por las normas por la pandemia de la covid-19
Ley CadenaEl Gobierno incoa 3.100 procedimientos sancionadores por incumplimiento de la ley de cadenaLa Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ha abierto desde la entrada en vigor de la Ley de Cadena Alimentaria el pasado diciembre un total de 3.100 procedimientos sancionadores por posible vulneración de esta norma, según aseguró este miércoles en el Congreso el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas
CienciaEl asteroide que mató a los dinosaurios causó un tsunami que arrasó el lecho marino a miles de kilómetrosEl asteroide que golpeó la Tierra hace 66 millones de años y acabó con la vida de casi todos los dinosaurios y cerca de tres cuartas partes de las especies de plantas y animales del planeta desencadenó un tsunami con olas gigantes que barrieron el fondo oceánico a miles de kilómetros del lugar del impacto en la península de Yucatán (México)
MediosEl presidente de Prisa invita a invertir en España y niega problemas de libertad de expresiónEl presidente de Prisa, Joseph Oughourlian, señaló este miércoles en el Foro de la Nueva Comunicación que España es un país “interesante” para invertir, por ser una “democracia estable” y tener un Estado de derecho sólido, y ratificó que el país no tiene ningún problema vinculado a la libertad de expresión
DistribuciónGaramendi arropa a la gran distribución en su asamblea de esta semanaEl presidente de la CEOE, Antonio Garamendi, clausurará este jueves la asamblea anual de la Asociación Nacional de Grandes de Empresas de Distribución (Anged) en pleno debate con la vicepresidenta segunda del Gobierno, Yolanda Díaz, sobre su propuesta de acordar una cesta de la compra con alimentos básicos a un precio máximo
AlimentaciónFacua ve “correcta” la propuesta de Consumo sobre la confección de cestas básicas de alimentación si incluyen “grandes descuentos”El secretario general de Facua-Consumidores en Acción, Rubén Sánchez, consideró este viernes “correctas” las directrices que incluye la ‘Guía de productos esenciales para una cesta de la compra nutricionalmente de calidad, saludable y sostenible’, elaborada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y que el Ministerio de Consumo envió hoy a las distribuidoras “interesadas” en la elaboración de cestas de alimentos con precios “moderados”
AlimentaciónConsumo traslada hoy a las distribuidoras una guía con los productos que ve “prioritarios” en las cestas básicas de alimentosEl Ministerio de Consumo trasladará este viernes a las distribuidoras “interesadas” en la elaboración de cestas de alimentos con precios “moderados” una guía “de referencia” de los productos que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) considera “prioritarios” para llevar una dieta “saludable y asequible” y que incluyen hortalizas y frutas, cereales, patatas, legumbres, pescado, huevos, carne y frutos secos