Expertos destacan que una correcta alimentación ayuda frente a amenazas como el covid-19El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) y la Academia Española de Nutrición y Dietética destacaron este sábado que una correcta alimentación favorece las defensas naturales del organismo frente a infecciones como el coronavirus
SaludReumatólogos aconsejan alimentación saludable y ejercicio para pacientes con osteoporosisProfesionales de la Sociedad Española de Reumatología (SER) aconsejan tener una alimentación saludable y hacer ejercicio a los pacientes con osteoporosis, una enfermedad esquelética en la que se produce una disminución de la densidad de masa ósea. Las recomendaciones se enmarcan en un decálogo hecho público por la entidad con motivo del I Simposio de Osteoporosis y Artrosis de entidad, celebrado este fin de semana en A Coruña
Uno de cada diez españoles no desayuna todos los díasEl 9,4% de los españoles encuestados en un estudio de la Fundación Española de la Nutrición (FEN) afirma no desayunar todos los días. El estudio -realizado por la entidad en enero de este año y presentado esta mañana en la sede el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en Madrid- se enmarca en el Día Nacional del Desayuno, que se celebra cada 13 de febrero
SaludLa Fundación Española del Corazón recomienda controlar el colesterol tras los excesos navideñosLa Fundación Española del Corazón (FEC) recomienda controlar el colesterol tras las comidas navideñas porque, recuerda, el colesterol ha podido subir un 10% en aquellas personas que han realizado “excesos” en estas fechas. También señala que el inicio de un nuevo año es “un buen momento para adquirir buenos hábitos”
SaludLa ingesta de sodio en España excede los límites recomendados por la OMSLa ingesta de sodio procedente de alimentos y bebidas excede los límites recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en la población española y se sitúa por encima de los 2.000 miligramos diarios, según el estudio científico Anibes publicado en la revista 'Nutrients'
Sector AgrarioLa Renta Agraria se reduce un 8,6% en 2019La Renta Agraria se sitúa en 26.179,6 millones de euros en 2019, valor un 8,6% inferior a la del año 2018 y un 4,5% por encima de la media de los últimos 10 años
SaludDietas como la Mediterránea generan un menor impacto sobre el medioambienteLa catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo Elena Alonso ha señalado que “las dietas basadas en alimentos de origen vegetal, ricas en cereales, legumbres, frutas, verduras y hortalizas, como lo es la Dieta Mediterránea, generan una menor cantidad de residuos contaminantes, gases de efecto invernadero y un menor impacto sobre el medioambiente que las dietas ricas en alimentos de origen animal o altamente procesados”
OCU pide mejoras en los menús hospitalarios para evitar malnutrición en los pacientesLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) pidió este miércoles la introducción de mejoras en los menús que se sirven en los hospitales para evitar la malnutrición de los pacientes así como el incremento del número de dietistas y nutricionistas en los centros hospitalarios para “ajustar mejor” las dietas
Cambio climáticoUn estudio advierte de que el cambio climático dispara el riesgo de sequías simultáneas en zonas productoras de trigoSi las emisiones de gases de efecto invernadero continúan aumentando sin cesar, el riesgo de que sequías extremas afecten simultáneamente a grandes áreas de cultivo de trigo en el planeta podría aumentar entre tres y cuatro veces para el final de este siglo, según las conclusiones de un estudio internacional que cuenta con la participación de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
CooperaciónMedio Zimbabue padece hambre severa, según la ONUUnos 7,7 millones de personas en Zimbabue, la mitad de su población, se enfrentan a una situación de hambre severa por el efecto combinado de la sequía, las recientes inundaciones y el colapso económico
ConsumoUna foto con el móvil puede detectar fraudes en el etiquetado de arrozUna simple fotografía del móvil es capaz de detectar irregularidades en el etiquetado de arroz, según una investigación de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y el Scintillon Institute de San Diego (Estados Unidos)
CienciaInvestigadoras de la UCM desarrollan una técnica más eficaz para detectar el glutenUn equipo de investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha desarrollado una técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR, por sus siglas en inglés) capaz de detectar en alimentos comercializados bajas concentraciones de trigo, cebada y centeno, principales especies de cereales portadoras de la proteína del gluten
La Casa Encendida presenta la exposición ‘Planeta Tierra: nuestros grandes desafíos’La Casa Encendida acoge del 26 de septiembre al 19 de abril de 2020 la exposición ‘Planeta Tierra: nuestros grandes desafíos’, que plantea los retos para lograr un desarrollo mundial sostenible -cambio climático, biodiversidad, agua, nutrición o hambre cero– y sus posibles soluciones
El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) y la Academia Española de Nutrición y Dietética destacaron este sábado que una correcta alimentación favorece las defensas naturales del organismo frente a infecciones como el coronavirus
Expertos en nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) recomendaron este miércoles a los consumidores adquirir alimentos no perecederos y con una “vida útil muy amplia” para llenar la cesta de la compra con el fin de abastecerse de comida ante la situación que ha generado en España el coronavirus
El 9,4% de los españoles encuestados en un estudio de la Fundación Española de la Nutrición (FEN) afirma no desayunar todos los días. El estudio -realizado por la entidad en enero de este año y presentado esta mañana en la sede el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en Madrid- se enmarca en el Día Nacional del Desayuno, que se celebra cada 13 de febrero
La Fundación Española del Corazón (FEC) recomienda controlar el colesterol tras las comidas navideñas porque, recuerda, el colesterol ha podido subir un 10% en aquellas personas que han realizado “excesos” en estas fechas. También señala que el inicio de un nuevo año es “un buen momento para adquirir buenos hábitos”
La ingesta de sodio procedente de alimentos y bebidas excede los límites recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en la población española y se sitúa por encima de los 2.000 miligramos diarios, según el estudio científico Anibes publicado en la revista 'Nutrients'
El precio de las patatas (+5%), la fruta fresca (+5,6%) y la carne de porcino (+5,7%) aumentó más de un 5% en variación anual en el mes de noviembre respecto al mismo mes del año anterior
La catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo Elena Alonso ha señalado que “las dietas basadas en alimentos de origen vegetal, ricas en cereales, legumbres, frutas, verduras y hortalizas, como lo es la Dieta Mediterránea, generan una menor cantidad de residuos contaminantes, gases de efecto invernadero y un menor impacto sobre el medioambiente que las dietas ricas en alimentos de origen animal o altamente procesados”
El consumo de televisión es el hábito de vida que más se relaciona con la obesidad infantil, según un estudio del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal) publicado recientemente en la revista ‘Pediatric Obesity’
Si las emisiones de gases de efecto invernadero continúan aumentando sin cesar, el riesgo de que sequías extremas afecten simultáneamente a grandes áreas de cultivo de trigo en el planeta podría aumentar entre tres y cuatro veces para el final de este siglo, según las conclusiones de un estudio internacional que cuenta con la participación de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
Una simple fotografía del móvil es capaz de detectar irregularidades en el etiquetado de arroz, según una investigación de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y el Scintillon Institute de San Diego (Estados Unidos)
Un equipo de investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha desarrollado una técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR, por sus siglas en inglés) capaz de detectar en alimentos comercializados bajas concentraciones de trigo, cebada y centeno, principales especies de cereales portadoras de la proteína del gluten
La Casa Encendida acoge del 26 de septiembre al 19 de abril de 2020 la exposición ‘Planeta Tierra: nuestros grandes desafíos’, que plantea los retos para lograr un desarrollo mundial sostenible -cambio climático, biodiversidad, agua, nutrición o hambre cero– y sus posibles soluciones
