Sector de alimentaciónLos productos que más han sorprendido en ‘Alimentaria 2022’‘Alimentaria’ ha vuelto a posicionarse como el evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación y ‘food service’, y es desde hace años una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector
EmpresasMango Home aterriza en Estados UnidosMango informó este miércoles de que, a través de Mango Home, línea de negocio de la compañía orientada a productos esenciales de casa, ha desembarcado en el mercado de artículos para el hogar en Estados Unidos
ConsumoLos alimentos ultraprocesados deterioran la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
Los alimentos ultraprocesados dañan la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
MadridAyuso anuncia la puesta en marcha de Marketplace, un nuevo canal de venta ‘online’ de alimentos madrileñosLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, anunció este lunes la puesta en marcha de Marketplace, un nuevo canal de venta ‘online’ de alimentos de la región, que arrancará con medio centenar que están adheridos al sello ‘M Producto Certificado’, y que pondrá en contacto directo a consumidores y productores
Medio ambienteSEO/BirdLife pide una moratoria a nuevas plantaciones de eucalipto en EspañaLa organización ambiental SEO/BirdLife reclamó este lunes una moratoria para la concesión de nuevas superficies de plantación de eucalipto en el norte de España al tratarse de un tipo de cultivo intensivo que no fomenta el consumo y la producción sostenibles, aspectos que destaca Naciones Unidas con motivo del Día Internacional de los Bosques, que se celebra hoy
BancaBBVA actualiza sus compromisos en sostenibilidadBBVA ha hecho una actualización de sus compromisos en materia de sostenibilidad, que están alineados con el estándar del Grupo de Trabajo de Divulgaciones Financieras sobre el Clima (TCFD)
DiscapacidadFundación ONCE y Primark se unen para fomentar el empleo de personas con discapacidadEl vicepresidente ejecutivo de Fundación ONCE, Alberto Durán; el director de Primark Iberia, Carlos Inacio, y la directora de People&Culture de Primark Iberia, Juana Rodero, firmaron este miércoles un Convenio Inserta para fomentar el empleo de personas con discapacidad, que supone la contratación de 100 personas con discapacidad en los próximos cuatro años por parte de la compañía internacional de retail
SalmonelaConsumo afirma que las “investigaciones” sobre el brote de salmonela en Europa “continúan”El secretario general de Consumo y Juego, Rafael Escudero, explicó este lunes que en la actualidad “continúan” las “investigaciones” sobre el brote de salmonela detectado en 2021 en seis países que deja ya más de 270 casos, 22 de ellos en España, y que, según el Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades (ECDC) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), tuvo uno de sus focos en huevos de origen español
Soles Repsol 2022Los restaurantes de ‘Iván Cerdeño’ y ‘El Rincón de Juan Carlos’, nuevos Tres Soles de Guía RepsolLos restaurantes de ‘Iván Cerdeño’ (Toledo) y ‘El Rincón de Juan Carlos’, de los hermanos Padrón (Tenerife) fueron reconocidos este lunes con los dos nuevos Tres Soles de Guía Repsol, que valoran su “compromiso” con la incorporación de las “influencias socioculturales y singularidades” de sus respectivos entornos a sus cocinas
TecnologíaTelefónica Tech y Éxxita Be Circular crean el Pasaporte Verde Europeo para equipos electrónicosTelefónica Tech, la unidad de negocios digitales de Telefónica, y Éxxita Be Circular, dedicada a la gestión del ciclo de vida de dispositivos electrónicos, anunciaron este jueves la creación del Pasaporte Verde Europeo para equipos electrónicos certificado con tecnología blockchain
Guía RepsolLos restaurantes Coque, Monastrell, Raíces y Kofradía, nuevos ganadores del ‘Sol Sostenible #AlimentosdEspaña Guía Repsol’Guía Repsol entregará este año, como novedad, cuatro ‘Sol Sostenible #AlimentosdEspaña’, uno por cada una de las categorías de su sistema de calificación, promoviendo la sostenibilidad en diferentes modelos de negocio y los ganadores son los restaurantes Coque (Madrid, Tres Soles Guía Repsol), Monastrell (Alicante, Dos Soles Guía Repsol), Raíces (Talavera de la Reina, Un Sol Guía Repsol) y Kofradía (San Sebastián, Recomendado) por su compromiso con la sostenibilidad en su gestión energética y en el uso y fomento de productos de proximidad y aprovechamiento