FiscalidadEl Gobierno suprime el IVA de los alimentos de primera necesidadEl presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anunció este lunes la rebaja "durante seis meses" del 4 al 0% de los alimentos de primera necesidad, entre los que se encuentran el pan, las harinas panificables, la leche, los huevos, las legumbres, los cereales, las frutas, las verduras y las hortalizas. También habrá otra reducción del 10 al 5% del IVA del aceite y la pasta
ComercioEspaña compra más comida a Rusia y le vende menos que antes de la guerraLas importaciones españolas de productos agroalimentarios y pesqueros procedentes de Rusia alcanzaron los 138,7 millones de euros entre marzo y septiembre, lo que supone un 25,9% más que en el mismo periodo de 2021, antes de la guerra con Ucrania
Medidas anticrisisLa industria cárnica pide ser incluida en la rebaja del IVA que ultima el GobiernoLa Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) solicitó este viernes al Gobierno la inclusión de la carne en la bajada del IVA de los alimentos básicos que el Consejo de Ministros prevé aprobar el próximo martes 27 de diciembre
RestauraciónLa facturación de la comida de navidad reportará más de 4,6 millones a los restaurantes madrileños, un 5,6% más que en 2019La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) publicó este jueves los resultados del estudio sobre las comidas del día de Navidad en la restauración de Madrid que refleja que los restaurantes madrileños esperan incrementar un 5,58% los resultados económicos de la comida de Navidad de 2022 con respecto a la del ejercicio de 2019, hasta los 4,6 millones de euros
ConsumoOCU pide la rebaja temporal al 0% del IVA en los alimentos básicos “más saludables”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) instó este miércoles al Gobierno a reducir temporalmente al 0% el IVA a los alimentos de “primera necesidad” con un perfil nutricional “saludable”, incluyendo frutas, verduras, legumbres, arroz, pasta, carne, pescado, leche, huevos o pan
InfanciaUn tercio de las familias en situación de vulnerabilidad en España vive con menos de 400 euros al mesUn tercio de las familias que se encuentran en situación de vulnerabilidad en España sobrevive con menos de 400 euros al mes (100 euros por personas; tres euros al día por persona); una situación que afecta a 680 niños. Con esa cantidad de dinero tienen que cubrir todos sus gastos en un entorno marcado por la pandemia y por el alza de la inflación
MadridLa reina Sofía visita la Fundación Banco de Alimentos de MadridLa reina Sofía visitó este viernes la Delegación del Corredor del Henares de la Fundación Banco de Alimentos de Madrid (FBAM), para inaugurar sus placas solares y mostrar su apoyo a La Gran Recogida 2022, que acaba de arrancar
AlimentaciónEl martes concluye la consulta pública del proyecto de dictamen de la EFSA sobre nitrosaminas en alimentosEl martes concluye el plazo de consulta pública abierta por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en torno a su proyecto de dictamen científico en el que evalúa los riesgos para la salud pública de la presencia de nitrosaminas en los alimentos y según el cual resulta “muy probable” que la exposición en la dieta de la población de la Unión Europea (UE) “esté por encima del nivel que podría indicar un problema de salud”
ConsumoEl consumo de productos frescos cae un 3,2% debido a la “contención del gasto”, según AecocEl consumo de productos frescos cae un 3,2% en 2022 debido a la afectación de la “contención en el gasto”, según los datos presentados por IRI Worldwide en la jornada ‘Perspectivas en Productos Frescos 2023’, organizada por la asociación de fabricantes y distribuidores (Aecoc)
CienciaLos humanos prehistóricos ya cocinaban con fuego hace 780.000 añosUn equipo internacional de investigadores de las principales universidades de Israel ha encontrado la evidencia más antigua de uso controlado del fuego de seres humanos prehistóricos para cocinar alimentos hace cerca de 780.000 años
SaludSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentariaSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentaria, según revela el estudio ‘Dietary patterns for health ans sustainability’ encargado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que ha sido liderado por la profesora e investigadora Anna Bach, del grupo FoodLab de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)