Dieta MediterráneaEl 40% de los españoles modificó sus hábitos de alimentación con la pandemiaEl 40% de los españoles ha modificado sus hábitos de alimentación desde que comenzó la pandemia de Covid-19, mientras que el 30% ha confirmado haber incrementado su peso. Así lo ponen de manifiesto los resultados de la encuesta 'Actitud y Adherencia a la dieta y estilo de vida mediterráneo' realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad)
ConsumoConsumo y Gasol Foundation impulsan su “gran alianza” para superar el “ingente reto” de la lucha contra la obesidad infantilEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, y la directora ejecutiva de la Gasol Foundation en Europa, Cristina Ribes, firmaron este miércoles un convenio de colaboración entre la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y la fundación de los hermanos Pau y Marc Gasol por el que ambas entidades crean una “gran alianza” para superar el “ingente reto” que supone la lucha contra la obesidad infantil
TribunalesLa Audiencia de Valencia condena a cuatro años de prisión a un mayorista de fruta por estafar a diez agricultoresLa Sección Primera de la Audiencia Provincial de Valencia ha condenado a tres años y medio de prisión por un delito continuado de estafa y a seis meses de cárcel por un delito de hurto a un mayorista del sector de la fruta que engañó a diez agricultores en operaciones de compraventa de cosechas y se quedó con 220 cajones de plástico de uno de los perjudicados
PediatríaLos pediatras recomiendan cocinar y comer en familia para frenar la obesidad en niñosLa Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap) recomienda cocinar y comer en familia para frenar la obesidad y el sobrepeso en niños, ya que el 40% de la población infantil española presenta exceso de peso, una situación agravada por la pandemia por Covid-19 y el confinamiento
MadridLa Comunidad ofrece a los agricultores 500.000 plantones de variedades hortícolas autóctonasLa Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), pone a disposición de los agricultores madrileños alrededor de 500.000 plantones de variedades hortícolas tradicionales y autóctonas de la región, que podrán solicitar hasta el 31 de marzo
SaludLos pacientes renales lanzan la campaña 'La vida con k' para visibilizar la hiperkalemiaLa Federación Nacional de Asociaciones para la Lucha Contra las Enfermedades del Riñón (Alcer) ha puesto en marcha la campaña 'La vida con K' para ayudar a mejorar la calidad de vida de los pacientes con hiperkalemia, una enfermedad que provoca sensación de cansancio o debilidad, malestar estomacal, náuseas, dolores o calambres musculares y problemas respiratorios
EntrevistaPilar Galán, nutricionista y epidemióloga: “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
AlimentaciónExpertos en nutrición, alimentación y dietética critican que el algoritmo de NutriScore “no es claro ni está bien ponderado”La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) advirtió este lunes de que el algoritmo en el que se basa el sistema de etiquetado frontal de los alimentos NutriScore “no es claro ni está bien ponderado” y advirtió de que, si lo estuviese, el aceite de oliva no tendría por qué ser excluido del mismo, como es intención del Ministerio de Consumo de España, algo que considera una “salida de tono”
ClimaPriorizar la salud en las políticas climáticas salvará millones de vidas al año, según un estudioMillones de vidas se salvarán anualmente si los países consideran las implicaciones de salud en planes climáticos nacionales consistentes con el objetivo del Acuerdo de París de limitar el calentamiento global a menos de 2ºC respecto a la era preindustrial y consideran las implicaciones relacionadas con la salud
ClimaMillones de vidas se salvarán al año si los países priorizan la salud en sus políticas climáticasMillones de vidas se salvarán anualmente si los países consideran las implicaciones de salud en planes climáticos nacionales consistentes con el objetivo del Acuerdo de París de limitar el calentamiento global a menos de 2ºC respecto a la era preindustrial y consideran las implicaciones relacionadas con la salud
MadridLa Justicia rechaza las medidas cautelares pedidas por el Espacio Vecinal ArganzuelaEl Juzgado de lo Contencioso Administrativo número 31 de Madrid ha rechazado las medidas cautelares pedidas por el Espacio Vecinal Arganzuela-EVA 2 en contra de la decisión del Ayuntamiento de dedicar el inmueble al SAMUR, por lo que sigue adelante el procedimiento dictado desde el Gobierno municipal
DiscapacidadEl cocido madrileño, protagonista del cupón de la ONCE de mañanaEl cocido madrileño de 'tres vuelcos' (o platos) protagoniza el cupón de a ONCE de mañana, sábado, 23 de enero, dentro de la serie ‘Platos de cuchara’. Cinco millones y medio de cupones llevarán por toda España este plato, uno de los más representativos de la cocina de Madrid
Este lunes comienza en Ifema Madrid Fusión 2021, que celebrará hasta el miércoles con cerca de una treintena de actividades y talleres organizados por la Comunidad de Madrid para potenciar los productos madrileños dentro de la alta cocina española
El 40% de los españoles ha modificado sus hábitos de alimentación desde que comenzó la pandemia de Covid-19, mientras que el 30% ha confirmado haber incrementado su peso. Así lo ponen de manifiesto los resultados de la encuesta 'Actitud y Adherencia a la dieta y estilo de vida mediterráneo' realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad)
Las personas vegetarianas cuentan con un perfil de biomarcador más saludable de enfermedades que las que comen carne y ello se aplica a adultos de cualquier edad y peso, sin que influyan factores como el consumo de tabaco y alcohol
Un 19,8% de la población española de 15 años o más afirma fumar a diario, con lo que ese hábito baja del 20% por primera vez desde al menos 2009
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, y la directora ejecutiva de la Gasol Foundation en Europa, Cristina Ribes, firmaron este miércoles un convenio de colaboración entre la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y la fundación de los hermanos Pau y Marc Gasol por el que ambas entidades crean una “gran alianza” para superar el “ingente reto” que supone la lucha contra la obesidad infantil
La Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), pone a disposición de los agricultores madrileños alrededor de 500.000 plantones de variedades hortícolas tradicionales y autóctonas de la región, que podrán solicitar hasta el 31 de marzo
La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
El cocido madrileño de 'tres vuelcos' (o platos) protagoniza el cupón de a ONCE de mañana, sábado, 23 de enero, dentro de la serie ‘Platos de cuchara’. Cinco millones y medio de cupones llevarán por toda España este plato, uno de los más representativos de la cocina de Madrid
