Medio ambienteSEO/BirdLife anima a elegir el ave del año 2020SEO/BirdLife ha puesto en marcha la campaña de elección del ave del año 2020, para llamar la atención de la situación que atraviesan algunas de las especies más amenazadas de la avifauna y sus hábitats. Las tres candidatas de esta edición son el alcaudón real, la codorniz común y el aguilucho cenizo, tres especies ligadas al medio rural y agrícola. Se puede votar hasta el 22 de enero a través de su página web
SaludLa Fundación Española del Corazón recomienda controlar el colesterol tras los excesos navideñosLa Fundación Española del Corazón (FEC) recomienda controlar el colesterol tras las comidas navideñas porque, recuerda, el colesterol ha podido subir un 10% en aquellas personas que han realizado “excesos” en estas fechas. También señala que el inicio de un nuevo año es “un buen momento para adquirir buenos hábitos”
SaludLa ingesta de sodio en España excede los límites recomendados por la OMSLa ingesta de sodio procedente de alimentos y bebidas excede los límites recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en la población española y se sitúa por encima de los 2.000 miligramos diarios, según el estudio científico Anibes publicado en la revista 'Nutrients'
ConsumoSiete de cada diez consumidores consultan el etiquetado de los alimentos “siempre o casi siempre”Siete de cada diez consumidores consultan el etiquetado de los alimentos “siempre o casi siempre” para buscar, principalmente, información relativa a la fecha de caducidad o consumo preferente, la lista de ingredientes, así como datos sobre las condiciones de conservación y utilización del producto
SaludLos farmacéuticos alertan sobre los juguetes que incluyen réplicas de medicamentosLa Sociedad Española de Farmacéuticos de Atención Primaria (Sefap) alerta del incremento de muñecas y muñecos en los catálogos de Navidad que incluyen en sus packs, además de instrumental médico, réplicas de jarabes, pastillas e incluso inhaladores, ya que “inducen a los niños a ver como algo normal el consumo de fármacos por parte de los niños”
AccesibilidadVídeoMicrosoft lanza en español una app que ayuda a personas ciegas a ver objetos y documentosMillones de personas ciegas o con discapacidad visual grave pueden utilizar ya las nuevas versiones en español, alemán, francés, japonés y holandés de Seeing AI, una app de Microsoft que describe en voz alta escenas y fotos para que personas con ceguera puedan identificar objetos e incluso leer documentos
Entidades de comercio justo llaman al “consumo responsable” en NavidadLa Coordinadora Estatal de Comercio Justo hace un llamamiento al “consumo responsable” con motivo de las fiestas navideñas y recuerda la necesidad de reducir sus “elevados niveles” para evitar la “consolidación” de situaciones “profundamente injustas” como la explotación laboral o la mano de obra infantil y disminuir, al mismo tiempo, el impacto ambiental que este genera
PSOE y Unidas Podemos proponen modificar la ley de seguridad alimentaria para proteger al consumidorPSOE y Unidas Podemos proponen una modificación de la ley de seguridad alimentaria para adecuarla a las “exigencias contemporáneas” de protección a los consumidores así como a reducir el impacto de la comida basura al establecer “obligaciones claras” en el etiquetado, que deberá reflejar la calidad de los productos conforme al modelo del semáforo nutricional, así como una revisión de la fiscalidad de los alimentos ultraprocesados o ricos en grasas y azúcares
El Ministerio de Agricultura premiará a los mejores jamones españoles en 2020El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el premio ‘Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2020’, en sus dos modalidades: ‘Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano’ y ‘Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico’
La Navidad es la peor época del año para las personas que sufren fenilcetonuriaLa Navidad es la peor época del año para las personas que sufren fenilcetonuria (PKU), una enfermedad rara metabólica que provoca que los afectados no puedan procesar las proteínas. Si no se controla adecuadamente, puede tener “efectos devastadores para el cerebro”, según informó este viernes la Federación Española de Enfermedades Metabólicas Hereditarias (Feemh)
Organizaciones de comercio justo llaman al “consumo responsable” en NavidadLa Coordinadora Estatal de Comercio Justo hace un llamamiento al “consumo responsable” con motivo de las fiestas navideñas y recuerda la necesidad de reducir sus “elevados niveles” para evitar la “consolidación” de situaciones “profundamente injustas” como la explotación laboral o la mano de obra infantil y disminuir, al mismo tiempo, el impacto ambiental que este genera
AlimentaciónEl precio de la merluza sube más de un 90% en lo que va de diciembre y el del besugo un 25%El precio de la merluza ha subido un 91,3% en lo que va del mes de diciembre, ya que este pescado típico de las celebraciones navideñas ha pasado de 6,34 a 12,13 euros por kilo en Mercamadrid. Además, con respecto al año pasado, cuando costaba 8,52 euros, se ha encarecido un 42,4%
AlimentaciónSanidad recomienda comprar alimentos de “etiqueta” en Navidad que sean saludablesEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha lanzado la campaña ‘Esta Navidad… Que tu mesa se vista de etiqueta’, cuyo objetivo es recordar a la población la información que debe tener en cuenta a la hora de comprar alimentos envasados o a granel o la importancia de cerciorarse que un establecimiento de restauración cuenta con un registro sanitario
AlimentaciónIgualdad Animal logra 25.000 firmas en 24 horas para prohibir el foie gras en EspañaLa organización internacional Igualdad Animal ha conseguido más de 25.000 firmas en 48 horas para que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca prohíba la producción de foie gras en España porque supone una "tortura" la alimentación forzada de más de un millón de patos en este país
AlimentaciónSanidad insta a “vestir” la mesa “de etiqueta” esta Navidad con productos saludablesEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha lanzado la campaña ‘Esta Navidad… Que tu mesa se vista de etiqueta’, cuyo objetivo es recordar a la población la información que debe tener en cuenta a la hora de comprar alimentos envasados o a granel o la importancia de cerciorarse que un establecimiento de restauración cuenta con un registro sanitario
ComprasLos españoles gastan casi 2.500 millones de euros en la cesta de Navidad, según NielsenLos españoles gastan en la cesta de la compra en Navidad 2.482 millones de euros, según un estudio de la empresa medición de datos Nielsen, donde revela que las empresas con productos de alto consumo en estas fechas realizan el 35% de la facturación anual en las diez semanas que dura la campaña
AlimentaciónEl precio de la merluza sube más de un 90% en lo que va de diciembre y el del besugo un 25%El precio de la merluza ha subido un 91,3% en lo que va del mes de diciembre, ya que este pescado típico de las celebraciones navideñas ha pasado de 6,34 a 12,13 euros por kilo en Mercamadrid. Además, con respecto al año pasado, cuando costaba 8,52 euros, se ha encarecido un 42,4%