GastronomíaFernando Sañudo gana el título al mejor plato de bacalao de España en el Cecbi 2026Barcelona ha vuelto a convertirse en el epicentro del talento gastronómico emergente con la celebración de la gran final del V Concurso de Escuelas de Cocina de Bacalao de Islandia (Cecbi), en la que Fernando Sañudo, alumno de la Escuela de Hostelería de Leioa (Vizcaya), ha ganado el primer premio gracias a su 'Bacalao a baja temperatura y sus callos en dos texturas con erizo de mar'
MadridLa Fundación Jiménez Díaz, mejor hospital de Madrid, según los usuarios del SermasLos usuarios del Servicio Madrileño de Salud (Sermas) valoran a la Fundación Jiménez Díaz como el mejor hospital, no solo del grupo de centros de alta complejidad (nivel 3), sino de todos los públicos de la Comunidad de Madrid, excluyendo los hospitales monográficos, de apoyo y de media estancia
DistribuciónAsedas presenta un estudio que niega los márgenes abusivos en la distribución alimentariaLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercado (Asedas) presentó este martes un estudio elaborado por el profesor de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla Manuel Hidalgo en el que se afirma que, con carácter general, no existen márgenes abusivos en cualquiera de los eslabones de la cadena de distribución alimentaria, sino que el precio del producto final está "plenamente justificado" por costes reales, riesgos asumidos e inversiones realizadas
MadridAyuso anuncia la construcción de una residencia de mayores en El CañaveralLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, anunció este lunes que, tras la licitación de la primera residencia en el barrio de Las Rosas, en el distrito de San Blas-Canillejas, le seguirá la del barrio de Cañaveral (Vicálvaro)
TransportesMálaga recupera este jueves el AVE directo a Madrid tras 100 días sin servicioAdif tiene previsto recuperar el próximo jueves, tras 100 días, la circulación en la línea de alta velocidad que une Málaga con Madrid y otras capitales andaluzas que permanece cortada desde el accidente ferroviario de Adamuz (Córdoba) el pasado 18 de enero, aunque Renfe lo ha estado prestando con un enlace en autobús hasta Antequera desde el 18 de febrero, un servicio que ha sido utilizado por unos 300.000 pasajeros
TransporteAdif restablecerá la conexión de alta velocidad con Málaga el 30 de abrilAdif recuperará el próximo 30 de abril la conexión de alta velocidad con Málaga, tras la reparación de los daños ocasionados por las lluvias el pasado 4 de febrero a la altura del municipio malagueño de Álora, cuando se produjo un desprendimiento de tierras y el colapso de un muro de contención
SanidadEl Hospital Universitario General de Villalba incorpora una técnica láser avanzada para tratar la hiperplasia benigna de próstataEl Hospital Universitario General de Villalba, hospital público de la Comunidad de Madrid, ha incorporado un nuevo programa de cirugía de próstata con láser de holmio (HoLEP), una técnica mínimamente invasiva que permitirá tratar de forma eficaz y segura la hiperplasia benigna de próstata, una patología muy frecuente en varones y que puede afectar de forma importante a su calidad de vida
SanidadEl Hospital Universitari General de Catalunya participa en la primera fase de un ensayo pionero para el párkinsonEl Hospital Universitari General de Catalunya ha participado en la primera fase de REASON, un ensayo clínico internacional en párkinson orientado a evaluar una nueva vía terapéutica para intentar modificar la progresión de la enfermedad. Además, ha tenido un papel destacado en este estudio al convertirse en el primer hospital español activado para participar en el ensayo y en el primero del país en incluir a un paciente, según ha informado el centro en un comunicado
Salud públicaDetectados en la cuenca del Tajo restos de 153 fármacos que contaminan todo su ecosistema fluvialNumerosos medicamentos, entre ellos psicotrópicos, analgésicos y antidepresivos, han sido detectados en la cuenca del río Tajo y en todo su ecosistema ribereño, según un estudio del Ciemat dado a conocer este miércoles y que evidencia la extensión y gravedad de la contaminación derivada del vertido de residuos humanos en una de las principales cuencas fluviales de la península Ibérica
EmpresasLa Fundación eAtlantic comparte en Sevilla líneas de investigación que desarrolla el centro europeo JRCEl presidente ejecutivo de Fundación eAtlantic Fundazioa, Iñigo Urkullu, participó este viernes, en Sevilla, en la jornada de trabajo del Joint Research Centre (JRC) dedicada a compartir distintas líneas de investigación que esta entidad, dependiente de la Comisión Europea, viene desarrollando en distintos ámbitos que afectan a la vida de la ciudadanía residente en la UE
MadridEl Hospital 12 de Octubre opera a tres bebés con riesgo vital en 24 horas y en tres comunidades distintasEl Hospital público 12 de Octubre ha operado con éxito y en tan solo 24 horas a tres bebés en situación de riesgo vital en el propio centro y en hospitales de Castilla-La Mancha y Castilla y León. Dos de ellas se realizaron de forma sobrevenida fuera de la región y al margen de la programación prevista en el propio centro madrileño
EmpresasLa salud ante su mayor punto de inflexión: cinco retos estructurales que redefinirán el sistema sanitario en la próxima décadaCon motivo del Día Mundial de la Salud, el Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada (ICGEA) ha elaborado un análisis sobre los principales retos estructurales que afrontará el sistema sanitario en la próxima década. Un escenario marcado por el envejecimiento de la población, el avance de la innovación terapéutica, la cronificación de enfermedades y una creciente presión sobre la sostenibilidad del sistema, en línea con los desafíos que afrontan el conjunto de los sistemas sanitarios europeos
Oficina emblemáticaAvellanar y Bsof Capital adquieren el emblemático edificio de Unicaja en MadridAvellanar y Bsof Capital han comprado el icónico edificio de oficinas de Unicaja en Madrid, una transacción que supera los 25 millones de euros. Este inmueble, de aproximadamente 2.500 metros cuadrados, se sitúa en la nueva milla de oro madrileña, en el triángulo formado por la Gran Vía y la calle Alcalá, cerca del Four Seasons
SuicidioEl 40% de las llamadas al 024 reflejan riesgo medio y alto de suicidioEl 40% de las llamadas al 024 reflejan riesgo medio y alto de suicidio con ideación frecuente y alto malestar emocional, según los resultados del ‘Informe Anual 2025 de la Línea 024’, correspondiente al periodo comprendido entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2025, publicado este miércoles por el Ministerio de Sanidad
Accidente de trenEl Instituto Coordenadas señala que todas las hipótesis sobre el accidente ferroviario de Adamuz siguen abiertasMás de dos meses después del trágico accidente ferroviario de Adamuz (Córdoba), en el que perdieron la vida 46 personas, la investigación sigue sin una conclusión clara y mantiene abiertas múltiples hipótesis sobre las causas del descarrilamiento, según un análisis elaborado por el Instituto de Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada, que advierte de la complejidad del siniestro y de la falta de evidencias definitivas hasta el momento
EmpresasCox fortalece su equipo directivo con las incorporaciones de Begoña Morenés e Ignacio UriarteCox, utility global integrada de agua y energía con presencia en mercados internacionales de alto crecimiento, anunció la incorporación de Begoña Morenés e Ignacio Uriarte a su equipo directivo en un paso clave para reforzar su posicionamiento en los mercados de capitales y su capacidad de interlocución institucional en esta nueva etapa de expansión