BiotecnologíaValencia planea transformar residuos agrícolas en compuestos bioactivos antioxidantes o antibacterianosLa Consejería de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana financia a través de Ivace+i Innovación un proyecto de I+D+i para transformar residuos hortofrutícolas generados en la industria agroalimentaria en nuevos productos de alto valor añadido con propiedades antioxidantes o antibacterianos
AlimentaciónAlcampo incorpora a sus lineales cuatro empanadas gallegas bajo el sello 'Cultivamos lo Bueno'Alcampo amplía su oferta de productos de origen nacional bajo su sello de calidad Cultivamos lo Bueno con la incorporación a su surtido de una nueva gama de empanadas de origen gallego. Las cuatro nuevas referencias -empanada de atún, de carne de cerdo, de pollo con setas y de bacalao con pasas- ya están disponibles en los lineales de la compañía
AgriculturaPlanas pide a Bruselas un plan de acción para asegurar el abastecimiento de fertilizantesEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, pidió este lunes a la Comisión Europea que elabore un plan de acción para asegurar el abastecimiento de fertilizantes, producto imprescindible para asegurar la rentabilidad de las producciones agrícolas, que se ve dificultado por la guerra en Oriente Medio
DiscapacidadPlena Inclusión Madrid lanza la campaña ‘Lo que no se ve’ para visibilizar la realidad del autismoPlena Inclusión Madrid lanzó este martes la campaña ‘Lo que no se ve’ con el objetivo de “visibilizar la diversidad y las necesidades de las personas con Trastorno del Espectro Autista (TEA)”, en el marco del Día Mundial de Concienciación sobre el Autismo, que se conmemora el 2 de abril
CongresoArmengol abronca a los diputados del PP por "incordiar" y plantear una pregunta distinta a la registradaLa presidenta del Congreso, Francina Armengol, abroncó este miércoles a los diputados del PP por "incordiar" y no ceñirse a la pregunta que habían registrado para el ministro del Interior, Fernando Grande-Marlaska. Pidió retirar del diario de sesiones unos "insultos infundados" contra los socialistas por parte de la diputada popular Ana Belén Vázquez
Salud globalLa OMS alerta de una crisis sanitaria mundial: 2,7 millones de mordeduras de serpiente cada añoLa Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó este martes de que las mordeduras de serpiente constituyen una crisis sanitaria mundial que provoca cada año cerca de 2,7 millones de mordeduras, unas 100.000 muertes y alrededor de 500.000 amputaciones, una situación que considera una enfermedad tropical desatendida prioritaria y que podría agravarse en el futuro por los efectos del cambio climático y la modificación de los ecosistemas
MadridArranca ‘Majadahonda va de pintxos’ con las mejores tapas donostiarras desde 2,50 eurosUna quincena de establecimientos hosteleros participará desde el 13 al 22 de marzo en ‘Majadahonda va de pintxos’, una iniciativa del Ayuntamiento en colaboración con el Círculo de Empresarios del municipio para poner en valor la gastronomía y el comercio local. Los pintxos tienen un precio de 2,50, 3 o 3,50 euros por unidad, en función de sus ingredientes y de su elaboración
AlimentaciónDia impulsa la mejora nutricional de 80 referencias de su marcaDia anunció este miércoles que ha impulsado en los últimos meses la mejora nutricional de más de 80 referencias de su marca propia para adaptarse a lo que hoy más se busca al comprar: menos azúcares añadidos, menos sal, ingredientes más simples y una mejor calidad de grasas en productos de consumo habitual
Salud visualAnalizan compuestos de la leche para prevenir la degeneración macular asociada a la edadUn equipo de la Fundación de Investigación Oftalmológica (FIO), junto a la Unidad de Retina del Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV), ha impulsado un iproyecto que une nutrición, biotecnología y sostenibilidad para mejorar la salud visual durante el envejecimiento, como el análisis de compuestos de la leche para prevenir la degeneración macular asociada a la edad (DMAE)
ConsumoLa OCU alerta sobre el uso de análogos de las prostaglandinas en sérums para pestañasLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha alertado en relación al uso de análogos de las prostaglandinas en sérums para pestañas, según advirtió en un comunicado, en el que precisó que ha identificado sustancias análogas de las prostaglandinas en una decena de sérums para el crecimiento de pestañas, como es el caso de 'GrandeLash MD', 'Lashcocaine', 'Lilash', 'Long4Lashes', 'Miralash', 'RapidLash', 'Realash', 'Revitalash', 'UKLash' y 'Xlash'
SeguridadLa Guardia Civil colabora con una operación de Europol contra el tráfico de medicamentos falsificadosAgentes de la Guardia Civil han participado en una operación internacional de Europol contra el tráfico de medicamentos falsificados, sustancias dopantes y suplementos alimenticios ilícitos. Más de 3.300 personas han sido procesadas y se han incautado de sustancias por valor de 33, millones de euros
AlimentaciónEl pan sin gluten estará regulado a partir de ahora por la norma de calidad del panEl Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto que modifica y deroga diversas disposiciones reglamentarias en materia de calidad alimentaria, para adaptar la normativa a la innovación tecnológica y a las nuevas demandas del consumidor. Así, por ejemplo, el pan sin gluten estará regulado por la norma de calidad del pan
AccesibilidadLa ONCE enseña a empaquetadores el etiquetado en braille y accesibleLa ONCE organiza, con la colaboración de Packnet, la jornada ‘Etiquetado Accesible: comprometidos con la inclusión’, dirigida a profesionales y empresas del ámbito del producto, el empaquetado y el etiquetado para “explorar el valor del etiquetado accesible” y fomentar la inclusión de las personas ciegas o con discapacidad visual grave
La Consejería de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana financia a través de Ivace+i Innovación un proyecto de I+D+i para transformar residuos hortofrutícolas generados en la industria agroalimentaria en nuevos productos de alto valor añadido con propiedades antioxidantes o antibacterianos
Preparar una torrija tradicional esta Semana Santa es un 4% más caro que el año pasado debido al encarecimiento del precio de los huevos, que ha aumentado un 30,2%
Alcampo amplía su oferta de productos de origen nacional bajo su sello de calidad Cultivamos lo Bueno con la incorporación a su surtido de una nueva gama de empanadas de origen gallego. Las cuatro nuevas referencias -empanada de atún, de carne de cerdo, de pollo con setas y de bacalao con pasas- ya están disponibles en los lineales de la compañía
El Corte Inglés anunció este lunes el lanzamiento de las nuevas torrijas de tiramisú y de pistacho, una propuesta que combina la receta clásica con toques contemporáneos
Un total de 51 establecimientos de Rivas participarán en la ruta gastronómica ‘Tapas Galácticas’ de Rivas Vaciamadrid que se celebrará durante dos fines de semana consecutivos: del 17 al 19 y del 24 al 26 de abril de 2026
Plena Inclusión Madrid lanzó este martes la campaña ‘Lo que no se ve’ con el objetivo de “visibilizar la diversidad y las necesidades de las personas con Trastorno del Espectro Autista (TEA)”, en el marco del Día Mundial de Concienciación sobre el Autismo, que se conmemora el 2 de abril
La Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó este martes de que las mordeduras de serpiente constituyen una crisis sanitaria mundial que provoca cada año cerca de 2,7 millones de mordeduras, unas 100.000 muertes y alrededor de 500.000 amputaciones, una situación que considera una enfermedad tropical desatendida prioritaria y que podría agravarse en el futuro por los efectos del cambio climático y la modificación de los ecosistemas
Telepizza ha anunciado que lanza pizzas con masa madre en todas sus pizzas, en todos sus restaurantes y que estarán disponibles a través de cualquier canal (teléfono, web y app)
Un equipo de la Fundación de Investigación Oftalmológica (FIO), junto a la Unidad de Retina del Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV), ha impulsado un iproyecto que une nutrición, biotecnología y sostenibilidad para mejorar la salud visual durante el envejecimiento, como el análisis de compuestos de la leche para prevenir la degeneración macular asociada a la edad (DMAE)
Domino’s ha lanzado ‘Madrízzima’, pizza que combina masa madre, aceite de oliva virgen extra, doble fermentación y un cuidadoso reposo que le aporta una textura "crujiente por fuera y sorprendentemente esponjosa por dentro"
Las comunidades europeas utilizaron hace miles de años una variedad de productos vegetales y animales para crear comidas elaboradas, según estudio de alimentos carbonizados en una olla
Las comunidades europeas utilizaron hace miles de años una variedad de productos vegetales y animales para crear comidas elaboradas, según estudio de alimentos carbonizados en una olla
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganadores (COAG) y la Federación de Consumidores y Usuarios CECU han convocado para el próximo martes, 3 de marzo, catas reivindicativas de miel frente a supermercados de 15 ciudades españolas, para protestar por el fraude en el sector y la competencia desleal de las importaciones de fuera de la UE
El Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto que modifica y deroga diversas disposiciones reglamentarias en materia de calidad alimentaria, para adaptar la normativa a la innovación tecnológica y a las nuevas demandas del consumidor. Así, por ejemplo, el pan sin gluten estará regulado por la norma de calidad del pan
La ONCE organiza, con la colaboración de Packnet, la jornada ‘Etiquetado Accesible: comprometidos con la inclusión’, dirigida a profesionales y empresas del ámbito del producto, el empaquetado y el etiquetado para “explorar el valor del etiquetado accesible” y fomentar la inclusión de las personas ciegas o con discapacidad visual grave
