NutriciónEl Instituto Médico Europeo de la Obesidad presenta el ranking de las cinco peores y mejores dietas de 2023El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) presenta su clasificación de las cinco peores y mejores dietas protagonistas en España el año pasado. Entre las no recomendadas destacan la dieta de sustitutos adictivos, la Sirtfood, la famosa dieta de la manzana, la dieta keto o la antidiabética. Según la veintena de expertos que las estudian, “el fin no siempre justifica los medios a la hora de lograr una pérdida de peso saludable”
Cáncer de mamaNiveles bajos de vitamina D se podrían asociar con mayor riesgo de cáncer de mamaLa Sociedad Española de Senología y Patología Mamaria (Sespm) aseguró que los niveles bajos de vitamina D podrían asociarse con un mayor riesgo de cáncer de mama, según su estudio ‘Estilo de vida y cáncer de mama. Actuaciones antes, durante y después del tratamiento’ y que recoge las recomendaciones más actuales relacionadas con esta enfermedad
SaludUna investigación con modelos matemáticos explica por qué la dieta mediterránea es “eficaz” contra el hígado grasoEl análisis de la dieta mediterránea desde la perspectiva de la geometría nutricional –modelo matemático que define las relaciones entre nutrientes, alimentos y dieta y su interacción con la salud y permite diseñar dietas más eficaces y personalizadas- ayudaría a entender por qué la dieta mediterránea es “eficaz" para "mejorar" la enfermedad metabólica asociada al hígado graso no alcohólico, "incluso en casos en los que no va acompañado de restricción calórica ni pérdida de peso”
InvestigaciónEl consumo habitual de quinoa puede prevenir la diabetes tipo 2Científicos de la Universidad Oberta de Cataluña (UOC) han comprobado que el consumo habitual de quinoa puede contribuir a prevenir la aparición de diabetes tipo 2, ya que sustituir los cereales por este producto mitiga los picos de glucosa en sangre tras las comidas
AlimentaciónConsumir huevos protege de sufrir demencia a las personas que no siguen una dieta mediterráneaEl consumo de huevos está asociado a un menor riesgo de padecer demencia, en especial la enfermedad de Alzheimer, en las personas adultas con baja adherencia a la dieta mediterránea. Sin embargo, este consumo “no influye” ni aporta ningún efecto neuroprotector "extra" a los individuos que ya siguen este tipo de dieta
SaludNeurólogos recuerdan que los factores para desarrollar la esclerosis múltiple son variadosLa Sociedad Española de Neurología (SEN) recordó este viernes que no hay un factor concreto que produzca la esclerosis múltiple y que los estudios apuntan a una combinación de factores genéticos y ambientales que la propician; por lo que animaron a no pensar que la mononucleosis puede ser su único origen
SaludCuatro de cada 10 españoles toman suplementos, principalmente vitaminas, y el 37% ha aumentado su ingesta en pandemiaEl 42% de los españoles tomó algún tipo de suplemento en los últimos doce meses y hasta un 37% de quienes los consumen ha incrementado su ingesta durante la pandemia. Los más consumidos son productos a base de vitaminas (85%), minerales (36%), ácidos grasos (35%) o probióticos (34%), pero también productos botánicos (22%) y algas (8%), y más de una cuarta parte de quienes los ingieren lo hacen sin la prescripción ni supervisión de un profesional de la salud
ConsumoUn zumo de 200 mililitros lleva de media 22 gramos de azúcar, la cantidad diaria recomendada por la OMS para un niño menor de 7 añosUn único brik de 200 mililitros de zumo exprimido o a partir de concentrado contiene de media 22 gramos de azúcar, el límite diario que marca la OMS para un niño menor de 7 años y superior a la ingesta diaria recomendada para un niño de 3 años, mientras los néctares y otras bebidas con frutas tienen “un poco menos” de azúcar, pero incorporan en su lugar edulcorantes artificiales, “poco recomendables” para los menores
InvestigaciónUn estudio apunta a que la vitamina E podría reducir el riesgo de malformaciones en bebés de madres con obesidad pregestacionalLa suplementación con vitamina E podría reducir el riesgo de que los hijos de madres con obesidad pregestacional nazcan con malformaciones. Esta es la conclusión de un estudio publicado en la revista ‘Antioxidants’, desarrollado y dirigido por investigadores del Grupo Metabolismo y Función Vascular (MET-VASC) de la Universidad CEU San Pablo, en colaboración con la Universidad de Harvard, Boston (Estados Unidos)
MalariaRevelan la inexactitud y la carencia de información sobre malaria en los blogs de viajesUn estudio del servicio de Microbiología del Hospital Universitario Príncipe de Asturias (HUPA) de Alcalá de Henares en Madrid ha desvelado que la información sobre malaria es insuficiente, incompleta e, incluso, inexacta en los principales blogs de viajes escritos en inglés y español
El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) presenta su clasificación de las cinco peores y mejores dietas protagonistas en España el año pasado. Entre las no recomendadas destacan la dieta de sustitutos adictivos, la Sirtfood, la famosa dieta de la manzana, la dieta keto o la antidiabética. Según la veintena de expertos que las estudian, “el fin no siempre justifica los medios a la hora de lograr una pérdida de peso saludable”
Un equipo de investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), el Ciberesp e Imdea-Alimentación, demuestra que el consumo de pescado azul se asocia a menor incidencia y a una mejor evolución del dolor entre los mayores de 60 años
Científicos de la Universidad Oberta de Cataluña (UOC) han comprobado que el consumo habitual de quinoa puede contribuir a prevenir la aparición de diabetes tipo 2, ya que sustituir los cereales por este producto mitiga los picos de glucosa en sangre tras las comidas
Un estudio liderado por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), Ciberesp e Imdea-Alimentación presentado este jueves demuestra que una dieta con menor potencial inflamatorio se asocia a una menor incidencia de dolor entre las personas mayores de 60 años
Un equipo de investigadores del Laboratorio de Biotecnología de Células Troncales y Organoides del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) estudian en 'minipulmones' humanos generados en laboratorio la eficacia de análogos de la vitamina D contra la fibrosis
Investigadores del Instituto de la Grasa de Sevilla del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IG-CSIC) han desarrollado, tras más de dos años de estudios, un salmorejo probiótico listo para el consumo dirigido a personas intolerantes a la lactosa o con hipercolesterolemia
El consumo de huevos está asociado a un menor riesgo de padecer demencia, en especial la enfermedad de Alzheimer, en las personas adultas con baja adherencia a la dieta mediterránea. Sin embargo, este consumo “no influye” ni aporta ningún efecto neuroprotector "extra" a los individuos que ya siguen este tipo de dieta
Ocho de cada diez galletas infantiles “no son saludables” y tienen la calificación “más baja posible” por parte del algoritmo del etiquetado frontal NutriScore por su alto contenido en azúcar, grasas saturadas, harinas y aditivos
La suplementación con vitamina E podría reducir el riesgo de que los hijos de madres con obesidad pregestacional nazcan con malformaciones. Esta es la conclusión de un estudio publicado en la revista ‘Antioxidants’, desarrollado y dirigido por investigadores del Grupo Metabolismo y Función Vascular (MET-VASC) de la Universidad CEU San Pablo, en colaboración con la Universidad de Harvard, Boston (Estados Unidos)
Un estudio internacional, publicado en la revista ‘Critical Reviews in Food Science and Nutrition’, refleja la importancia de los niveles de vitamina D en sangre para determinar el riesgo de padecer cáncer colorrectal
Un estudio del servicio de Microbiología del Hospital Universitario Príncipe de Asturias (HUPA) de Alcalá de Henares en Madrid ha desvelado que la información sobre malaria es insuficiente, incompleta e, incluso, inexacta en los principales blogs de viajes escritos en inglés y español
