VARIAS CADENAS DE RESTAURANTES USAN NIVELES DE SAL POCO SALUDABLES EN EL REINO UNIDOUn estudio realizado por Consensus Action on Salt and Health (Cash), organización que promueve la reducción del contenido en sal de la dieta para evitar problemas de salud, ha revelado que los platos de varias cadenas de restaurantes del Reino Unido rebasan los seis gramos de este ingrediente, cantidad diaria recomendada por las autoridades sanitarias del país, según informa el diario "The Independent"
BURGER KING IMPULSA EL CONSUMO DE FRUTA ENTRE LOS NIÑOSBurger King promoverá el consumo de fruta entre los más pequeños con el lanzamiento de las nuevas 'BK Fresh Apple Fries Sticks', según informa hoy la multinacional estadounidense
PARADORES OFRECE MENÚS PARA NIÑOS POR 13 EUROSParadores de Turismo renueva su oferta gastronómica infantil a partir de la próxima semana en la que ofrecerá menús para niños por 13 euros
ADIÓS AL MARISCO FRESCO Y AL JAMÓN DE BELLOTA EN LAS COMIDAS NAVIDEÑAS DE EMPRESALas comidas y cenas que organizan las empresas y los grupos de amigos o compañeros de trabajo para celebrar la llegada de las fiestas navideñas se siguen celebrando este año pese a la crisis, aunque con menús más ajustados, en los que el jamón de bellota cede su lugar al de recebo y el marisco fresco desaparece en favor del congelado
SERGI AROLA Y DARÍO BARRIO SACAN DE SUS MENÚS AL ATÚN ROJOLos prestigiosos restaurantes españoles "Sergio Arola Gastro" y "Dassa Bassa" no ofrecerán más atún rojo en sus cartas, al sumarse al boicot contra la pesca de esta especie que promueve la ONG World Wildlife Fund (WWF/Adena, en España)
LOS HOSTELEROS PREVÉN MANTENER LA DEMANDA DE CENAS DE NAVIDADLa Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, La Viña, prevé para este año una estabilización de la demanda en las cenas de Navidad, lo que rompe la tendencia de crecimiento de los dos últimos años
GRUPO VIPS INCLUIRÁ MENÚS SALUDABLES EN SU CARTA DIARIALos casi 100 restaurantes de Grupo Vips servirán menús saludables en su carta diaria, de acuerdo con las directrices del programa Gustino para fomentar una dieta equilibrada entre las personas que comen fuera de casa