AlimentaciónDuplicar las opciones vegetarianas mantendría las ventas en las cafeteríasDuplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
PescaEl sector pesquero alerta sobre el perjuicio de un Brexit duro para 8.500 empleos en EspañaEl sector pesquero alertó este jueves sobre el perjuicio que un Bexit duro puede ocasionar sobre 8.500 puestos de trabajo, ya que los pescadores españoles capturan en aguas británicas más de 9.000 toneladas de merluza, gallo y rape, y se trata de especies además con un alto valor comercial
CienciaConsumir pescado durante el embarazo podría mejorar la capacidad de atención de los niñosUn nuevo estudio de un equipo científico del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por ‘la Caixa’, muestra que una dieta rica en pescado durante las etapas más tempranas del embarazo está relacionada con efectos beneficiosos para la capacidad de atención de niños y niñas
La UE lanza un proyecto para producir nuevas proteínas a partir de pasta, pan y cervezaUn total de 33 socios participarán en un nuevo proyecto financiado por la Unión Europea, Smart Protein, que se pondrá en marcha a partir de 2020 con el objetivo de crear una gama de innovadores alimentos de origen vegetal con nuevas proteínas, a partir de subproductos de pasta, pan y cerveza. Los productos incluirán carne, pescado, mariscos, queso, fórmulas infantiles y otros productos lácteos, así como productos horneados, todos ellos basados en plantas
AlimentaciónLas cafeterías mantendrían sus ventas duplicando las opciones vegetarianasDuplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
El Programa de Ayuda Alimentaria de Fesbal distribuirá casi 36 millones de kilos en su segunda faseEl Programa de Ayuda Alimentaria 2019 de la Federación Española de Bancos de Alimentos distribuirá casi 36 millones de kilos de alimentos en su segunda fase, lo que supone aproximadamente el 37,3% de las cantidades totales a repartir en las tres fases del programa FEAD/FEGA 2019, que alcanzará un reparto global de 96.432.127 kilos/litros de alimentos
La Casa Encendida presenta la exposición ‘Planeta Tierra: nuestros grandes desafíos’La Casa Encendida acoge del 26 de septiembre al 19 de abril de 2020 la exposición ‘Planeta Tierra: nuestros grandes desafíos’, que plantea los retos para lograr un desarrollo mundial sostenible -cambio climático, biodiversidad, agua, nutrición o hambre cero– y sus posibles soluciones
AlimentaciónAgricultura reparte 35,9 millones de kilos de alimentos que beneficiarán a casi 1,3 millones de personasEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha puesto en marcha la segunda fase del Programa 2019 de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas, con el reparto gratuito de 35,9 millones de kilos de alimentos, que beneficiarán a casi 1,3 millones de personas
Alerta alimentariaLos epidemiólogos urgen a crear mecanismos “independientes” para mejorar el control de brotesLa Sociedad Española de Epidemiología (SEE) urge a establecer mecanismos de evaluación “independiente” que, con la participación de la sociedad civil, garanticen un “análisis detallado” del actual brote de listeria y permitan identificar las posibles oportunidades de mejora en el ámbito de la prevención, la detección y el control de situaciones similares en el futuro
SaludLos problemas económicos han cambiado la alimentación de uno de cada tres españolesUn 33% de la población española ha cambiado sus hábitos alimentarios por motivos económicos desde la entrada del euro, según precisó este lunes la Sociedad Española de Edocrinología y Nutrición (SEEN), que atribuyó esta circunstancia a que la cesta de la compra “se ha encarecido el triple que los sueldos”
Los buques no podrán pescar atún blanco del norte en el Atlántico a partir del martesEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha acordado el cierre de la pesquería del atún blanco del norte a partir del próximo martes 27 de agosto, de forma que los buques con pabellón español no podrán llevar a cabo la captura de este pescado en aguas del Océano Atlántico
Medio marinoLos tiburones escasean y son más pequeños cerca de ciudades de más de 10.000 habitantesLas poblaciones de tiburones son más raras en hábitats más próximos a grandes núcleos humanos (de al menos 10.000 habitantes) y flotas pesqueras, y el cuerpo de estos animales y otros depredadores marinos disminuye drásticamente en estas áreas, donde pueden ser capturados por su carne y aletas
Medio marinoLos tiburones escasean cerca de ciudades costeras con más de 10.000 habitantesLas poblaciones de tiburones son más raras en hábitats más próximos a grandes núcleos humanos (de al menos 10.000 habitantes) y mercados de pescado, y el cuerpo de estos animales y otros depredadores marinos disminuye drásticamente en estas áreas, donde pueden ser capturados por su carne y aletas
Los pediatras apelan al “sentido común” de los padres con menores de un año al viajar a países tropicalesLa Asociación Española de Pediatría (AEP) apeló hoy al “sentido común” de los padres de niños menores de un año al viajar a países tropicales y advirtió de los riesgos para la salud que puede suponer viajar a estos países con bebés dado que existen vacunas que, por su edad, no pueden administrarse a los menores y son necesaria para viajar “de manera segura” a estos lugares
Fundación Aquae alerta de que 200 kilos de bolsas de plástico van al mar cada segundoFundación Aquae llamó este martes la atención sobre la necesidad de sustituir las bolsas de plástico por alternativas más sostenibles, ya que tanto su fabricación y distribución como su posterior tratamiento provocan importantes daños medioambientales, hasta el punto de que cada segundo se vierten 200 kilos de bolsas al mar
InfanciaEduco pide una prestación universal de 1.200 euros anuales por hijo a cargoLa ONG Educo exigió este jueves un aumento de la inversión en políticas de infancia, hasta llegar al promedio del 5,3% del PIB de los países de la OCDE, y reclamó una prestación universal por hijo a cargo de 1.200 euros anuales
Operación internacionalLa Guardia Civil requisa 300 toneladas de alimentos y 39.000 litros de bebidas falsificadosLa Guardia Civil, junto con la Secretaria General de Interpol, en colaboración con Europol, ha coordinado una operación de alto impacto a nivel internacional denominada 'Opson VIII', centrada en la lucha contra la falsificación, adulteración, venta, etiquetado, comercio o distribución ilegal de productos alimenticios y el fraude económico
Un tercio de los niños del mundo presenta malnutrición en alguna de sus tres formas: desnutrición, deficiencia de vitaminas y minerales o sobrepeso
Duplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
Un total de 33 socios participarán en un nuevo proyecto financiado por la Unión Europea, Smart Protein, que se pondrá en marcha a partir de 2020 con el objetivo de crear una gama de innovadores alimentos de origen vegetal con nuevas proteínas, a partir de subproductos de pasta, pan y cerveza. Los productos incluirán carne, pescado, mariscos, queso, fórmulas infantiles y otros productos lácteos, así como productos horneados, todos ellos basados en plantas
Duplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
La Casa Encendida acoge del 26 de septiembre al 19 de abril de 2020 la exposición ‘Planeta Tierra: nuestros grandes desafíos’, que plantea los retos para lograr un desarrollo mundial sostenible -cambio climático, biodiversidad, agua, nutrición o hambre cero– y sus posibles soluciones
Las poblaciones de tiburones son más raras en hábitats más próximos a grandes núcleos humanos (de al menos 10.000 habitantes) y flotas pesqueras, y el cuerpo de estos animales y otros depredadores marinos disminuye drásticamente en estas áreas, donde pueden ser capturados por su carne y aletas
Las poblaciones de tiburones son más raras en hábitats más próximos a grandes núcleos humanos (de al menos 10.000 habitantes) y mercados de pescado, y el cuerpo de estos animales y otros depredadores marinos disminuye drásticamente en estas áreas, donde pueden ser capturados por su carne y aletas
La Guardia Civil, junto con la Secretaria General de Interpol, en colaboración con Europol, ha coordinado una operación de alto impacto a nivel internacional denominada 'Opson VIII', centrada en la lucha contra la falsificación, adulteración, venta, etiquetado, comercio o distribución ilegal de productos alimenticios y el fraude económico
