EmpresasVermell, restaurante del hotel Vestige Son Vell en Menorca, cierra tercera temporada con menú especialEl restaurante Vermell, ubicado en el hotel Vestige Son Vell de Menorca, cerrará su tercera temporada el próximo 31 de octubre con una cena especial abierta a clientes alojados y no alojados, en la que rendirá homenaje a los sabores tradicionales de la isla con un menú exclusivo elaborado por el chef ejecutivo de Vestige, Joan Bagur y la jefa de cocina de Son Vell, Paula Florit
EmpresasTelepizza lanza dos nuevas Maestras con ingredientes españolesTelepizza señaló este martes que ahonda en su estrategia de innovación con ingredientes españoles y consolida "la única categoría de pizzas premium del sector QSR con dos nuevas variedades de su familia las Maestras de Telepizza"
DistribuciónEroski ganó 55,5 millones de euros en el primer semestre fiscal, un 10,6% más que el año pasadoEroski cerró el primer semestre de su ejercicio fiscal de 2025, del 1 de febrero al 31 de julio de 2025, con un beneficio neto de 55,5 millones de euros, un 10,6% más que en el mismo periodo del año pasado, según indicó este jueves la compañía en un comunicado remitido a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV)
EmpresasAuténtica 2025 reunirá a más de 10.000 profesionales y dejará un impacto económico de más de 15 millonesAuténtica, la feria del producto premium gourmet auténtico, saludable y sostenible, regresa a Sevilla los próximos 15 y 16 de septiembre como una de las plataformas más influyentes de la industria alimentaria, donde convergen la excelencia gastronómica, el compromiso con la calidad, el respeto por el medio ambiente, y una mirada que combina tradición e innovación
SupermercadosLidl, Aldi o Dia participan en una campaña para resaltar el rol cultural y gastronómico de los productos cárnicosLa Asociación Española de Codificación Comercial (Aecoc) anunció que el próximo lunes 15 de septiembre arranca en los principales puntos de venta de todo el país la segunda edición de la iniciativa ‘El Sentido de la Carne’ un proyecto de colaboración de toda la cadena de valor (fabricantes, distribuidores, tiendas del canal especialista, interprofesionales, asociaciones y organizaciones, entre otros) para resaltar el rol de la carne y los productos cárnicos en la cultura y la gastronomía, en una campaña que contará con 157 entidades participantes entre las que se encuentras Lidl, Dia o Aldi
AlimentaciónAmazon Fresh incorpora Foodtropia a su oferta de productos en Madrid y BarcelonaLos clientes de Amazon Fresh en Madrid y Barcelona ya pueden realizar pedidos de Foodtropia a través del servicio de entrega rápida de productos de supermercado. Esta marca de platos preparados con recetas saludables de la chef y creadora de contenido gastronómico Paola Freire refuerza la propuesta de valor de la distribuidora con nuevos productos dentro de su categoría de comida preparada
TurismoVox reclama bonificaciones y más promoción para reactivar el turismo nacional y el comercio localVox registró este jueves una proposición no de ley ante la Comisión de Industria y Turismo del Congreso con la que insta al Gobierno a impulsar más bonificaciones, simplificación normativa y más promoción para reactivar el turismo nacional y proteger el comercio local, sectores “gravemente afectados” por “la inflación y el empobrecimiento derivado de las políticas económicas” del Ejecutivo
AccesibilidadEl sabor de la inclusión: los restaurantes de Benidorm escriben su carta en brailleLa Asociación de Bares, Restaurantes, Cafeterías y Ocio Nocturno de Benidorm (Abreca), en colaboración con la ONCE, impulsan una red de restaurantes con cartas en braille para garantizar “una experiencia gastronómica autónoma” para las personas con discapacidad visual
EmpresasTGB lanza dos nuevas burgers de edición limitada, The Criolla y The TeriyakiThe Good Burger (TGB), la marca de hamburguesas de Restalia, informó de que lanza dos nuevas hamburguesas "premium" de edición limitada: The Teriyaki y The Criolla. "Dos propuestas que nacen del espíritu innovador de la marca, pensadas para ofrecer a los consumidores una experiencia gastronómica diferente, divertida y llena de sabor", señaló
EmpresasDoblete de '100 Montaditos' en Miami con la apertura simultánea de dos restaurantes'100 Montaditos' continúa su firme expansión en Estados Unidos con la apertura de dos nuevos locales en el estado de Florida y el anuncio de una tercera apertura este año en Miami, alcanzando así los 8 restaurantes operativos en Florida, reafirmando su apuesta clara por el mercado estadounidense y su vocación de exportar la gastronomía popular española a los mercados internacionales
Empresas'La Ruta de la Croqueta' de Sánchez Romero Carvajal regresa a MadridMadrid acoge hasta el próximo 6 de julio la tercera edición de 'La Ruta de la Croqueta de Jamón' de Sánchez Romero Carvajal, un evento que celebra uno de los bocados más tradicionales y queridos de la gastronomía española: la croqueta
EmpresasTelepizza se mantiene como primera marca de pizza en el consumo online en España, creciendo a doble dígitoTelepizza ha revalidado su posición como la marca de pizza con mayor consumo a través de su web y app para pedidos de delivery, registrando 1,8 millones de usuarios únicos mensuales. Así se desprende del avance del Wrapped Digital 2025 realizado por GfK DAM, medidor oficial del consumo digital en España que analiza el top 10 de sitios web, redes sociales, delivery, banca y viajes más populares del año
Turismo gastronómicoEl Forum TurisTIC destaca el valor de las experiencias de turismo gastronómico y enoturismo para comunidades localesEl Forum TurisTIC, el congreso sobre innovación y aplicación de la tecnología al sector del turismo organizado por el centro tecnológico Eurecat, destacó este miércoles en Barcelona experiencias innovadoras de turismo gastronómico y enoturismo que potencian el nuevo paradigma del turismo regenerativo, con la activación de las relaciones entre los visitantes y las comunidades locales, con el propósito de generar un valor compartido y de restaurar los recursos naturales y socioculturales
EmpresasLa Fageda presenta sus nuevos helados con la primera edición de ‘La Fiesta del Helado’La Fageda organizó la primera edición de 'La Fiesta del Helado', un evento especial e inédito que se celebró en los jardines del Mas Els Casals, en el corazón del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa. El objetivo del acto ha sido presentar la nueva gamma de helados y compartir esta transformación tanto con el público interno como externo
EmpresasConsejos para disfrutar del veranoEl verano invita a viajar, disfrutar y cuidarla salud. Para que esta temporada sea un éxito, los expertos explican tres aspectos clave a tener en cuenta: cómo elegir y cuidar del equipaje, dónde disfrutar de la mejor gastronomía en Madrid y consejos para preparar y conservar alimentos frescos y seguros, con la ayuda de la última tecnología en cocina
El restaurante Vermell, ubicado en el hotel Vestige Son Vell de Menorca, cerrará su tercera temporada el próximo 31 de octubre con una cena especial abierta a clientes alojados y no alojados, en la que rendirá homenaje a los sabores tradicionales de la isla con un menú exclusivo elaborado por el chef ejecutivo de Vestige, Joan Bagur y la jefa de cocina de Son Vell, Paula Florit
Telepizza señaló este martes que ahonda en su estrategia de innovación con ingredientes españoles y consolida "la única categoría de pizzas premium del sector QSR con dos nuevas variedades de su familia las Maestras de Telepizza"
Eroski cerró el primer semestre de su ejercicio fiscal de 2025, del 1 de febrero al 31 de julio de 2025, con un beneficio neto de 55,5 millones de euros, un 10,6% más que en el mismo periodo del año pasado, según indicó este jueves la compañía en un comunicado remitido a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV)
Distintos expertos en gastronomía han propuesto una selección de restaurantes para transformar una cena “en una vivencia memorable”
Auténtica 2025, la feria del producto gourmet con valores, de origen y sostenible, y estandarte de la cultura gastronómica mediterránea, clausuró una edición de récord que reafirma a Sevilla y Andalucía como epicentro de los alimentos y bebidas gourmet en Europa
Las estaciones de Andorra, Grandvalira, Pal Arinsal y Ordino Arcalís cierran una buena temporada veraniega, en la que novedades como el Bike World de Pal Arinsal han tenido una gran acogida
Auténtica, la feria del producto premium gourmet auténtico, saludable y sostenible, regresa a Sevilla los próximos 15 y 16 de septiembre como una de las plataformas más influyentes de la industria alimentaria, donde convergen la excelencia gastronómica, el compromiso con la calidad, el respeto por el medio ambiente, y una mirada que combina tradición e innovación
La Asociación Española de Codificación Comercial (Aecoc) anunció que el próximo lunes 15 de septiembre arranca en los principales puntos de venta de todo el país la segunda edición de la iniciativa ‘El Sentido de la Carne’ un proyecto de colaboración de toda la cadena de valor (fabricantes, distribuidores, tiendas del canal especialista, interprofesionales, asociaciones y organizaciones, entre otros) para resaltar el rol de la carne y los productos cárnicos en la cultura y la gastronomía, en una campaña que contará con 157 entidades participantes entre las que se encuentras Lidl, Dia o Aldi
La Comunidad de Madrid está desarrollando fórmulas culinarias innovadoras para obtener alimentos más saludables, a partir de productos locales y de temporada como parte del proyecto Reformula Salud
Los clientes de Amazon Fresh en Madrid y Barcelona ya pueden realizar pedidos de Foodtropia a través del servicio de entrega rápida de productos de supermercado. Esta marca de platos preparados con recetas saludables de la chef y creadora de contenido gastronómico Paola Freire refuerza la propuesta de valor de la distribuidora con nuevos productos dentro de su categoría de comida preparada
La Asociación de Bares, Restaurantes, Cafeterías y Ocio Nocturno de Benidorm (Abreca), en colaboración con la ONCE, impulsan una red de restaurantes con cartas en braille para garantizar “una experiencia gastronómica autónoma” para las personas con discapacidad visual
Riofrío celebró este viernes el Día Mundial del Caviar reivindicando su producto como "referencia internacional que combina lujo, tradición e innovación"
Bilbao ofrece una variada oferta turística, que incluye cultura, aquitectura, historia o gastronomía adaptándose al visitante y sus necesidades, incluso a las de aquellos que disponen de poco tiempo
The Good Burger (TGB), la marca de hamburguesas de Restalia, informó de que lanza dos nuevas hamburguesas "premium" de edición limitada: The Teriyaki y The Criolla. "Dos propuestas que nacen del espíritu innovador de la marca, pensadas para ofrecer a los consumidores una experiencia gastronómica diferente, divertida y llena de sabor", señaló
'100 Montaditos' continúa su firme expansión en Estados Unidos con la apertura de dos nuevos locales en el estado de Florida y el anuncio de una tercera apertura este año en Miami, alcanzando así los 8 restaurantes operativos en Florida, reafirmando su apuesta clara por el mercado estadounidense y su vocación de exportar la gastronomía popular española a los mercados internacionales
Marcas de bebidas han optado por propuestas en la época estival que combinan estética y arte en algunos de sus productos prémium
Madrid acoge hasta el próximo 6 de julio la tercera edición de 'La Ruta de la Croqueta de Jamón' de Sánchez Romero Carvajal, un evento que celebra uno de los bocados más tradicionales y queridos de la gastronomía española: la croqueta
Telepizza ha revalidado su posición como la marca de pizza con mayor consumo a través de su web y app para pedidos de delivery, registrando 1,8 millones de usuarios únicos mensuales. Así se desprende del avance del Wrapped Digital 2025 realizado por GfK DAM, medidor oficial del consumo digital en España que analiza el top 10 de sitios web, redes sociales, delivery, banca y viajes más populares del año
El Forum TurisTIC, el congreso sobre innovación y aplicación de la tecnología al sector del turismo organizado por el centro tecnológico Eurecat, destacó este miércoles en Barcelona experiencias innovadoras de turismo gastronómico y enoturismo que potencian el nuevo paradigma del turismo regenerativo, con la activación de las relaciones entre los visitantes y las comunidades locales, con el propósito de generar un valor compartido y de restaurar los recursos naturales y socioculturales
Son Vell, el primer hotel de Vestige Collection en Menorca, refuerza la oferta gastronómica de su restaurante Vermell con un nuevo 'Menú Degustación' a disposición de los huéspedes, pero también de clientes no alojados en el hotel
La Comunidad de Madrid pondrá en marcha hasta 2027 medio centenar de acciones dirigidas a promocionar y digitalizar la hostelería de la región divididas en distintas líneas como la profesionalización, la viralización y el reconocimiento profesional
José María Capitán, fundador y propietario de Restalia, pionero en la transformación de la restauración comercial organizada, con más de 35 años de experiencia personal en el sector, presenta KUBO, un centro de innovación integral concebido para crear e imaginar la restauración del mañana desde un enfoque totalmente nuevo
La Fageda organizó la primera edición de 'La Fiesta del Helado', un evento especial e inédito que se celebró en los jardines del Mas Els Casals, en el corazón del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa. El objetivo del acto ha sido presentar la nueva gamma de helados y compartir esta transformación tanto con el público interno como externo
El verano invita a viajar, disfrutar y cuidarla salud. Para que esta temporada sea un éxito, los expertos explican tres aspectos clave a tener en cuenta: cómo elegir y cuidar del equipaje, dónde disfrutar de la mejor gastronomía en Madrid y consejos para preparar y conservar alimentos frescos y seguros, con la ayuda de la última tecnología en cocina
