Hábitos de consumoEl 67% de consumidores da una importancia “fundamental” a la alimentación aunque el 58% consume productos caducadosEl 67% de los consumidores españoles otorga una importancia “fundamental” a la alimentación como factor “determinante” para una adecuada salud, aunque aumenta al 58% los que consumen productos pasada su fecha de caducidad; el 40% porque cree “que por unos días no pasa nada” y el 18% por considerar que lo “importante es el aspecto del producto, su textura, olor y sabor”
CienciaInvestigadoras de la UCM desarrollan una técnica más eficaz para detectar el glutenUn equipo de investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha desarrollado una técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR, por sus siglas en inglés) capaz de detectar en alimentos comercializados bajas concentraciones de trigo, cebada y centeno, principales especies de cereales portadoras de la proteína del gluten
SaludLos pediatras reclaman la atención de alergias infantiles en centros escolaresLa Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) reclamó este lunes, con motivo del inicio del curso escolar, la existencia de protocolos de prevención y atención de alergias infantiles en centros educativos para garantizar un entorno seguro a niños alérgicos o asmáticos
SaludLas consultas por alergia alimentaria se han duplicado en la última décadaLas consultas por alergia alimentaria se han duplicado en la última década, según la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic). Los frutos secos, la fruta y marisco son los principales causantes de las alergias alimentarias entre los adultos; la leche, huevo y pescado son los alimentos que crean más problemas entre los niños
SaludEl Hospital Clínico San Carlos participa en el desarrollo del primer fármaco para la alergia al cacahueteVarias profesionales del Servicio de Alergia del Hospital Clínico San Carlos (Madrid) participan en el desarrollo de una inmunoterapia oral específica para la alergia al cacahuete, una de las más persistentes y graves de entre las alergias alimentarias por el porcentaje de reacciones generalizadas de anafilaxia y contra la que por el momento no hay tratamiento curativo
SaludCientíficos españoles desarrollan un compuesto que induce tolerancia frente a la alergia al melocotónUn equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Hospital Regional Universitario de Málaga ha desarrollado un compuesto que aplicado en ratones modelo no sólo los ha protegido ante un proceso alérgico al melocotón, sino que además ha inducido tolerancia al alérgeno correspondiente
Alergias alimentariasUn estudio del CSIC podría ayudar a tratar reacciones alérgicas al anisakisUn estudio dirigido por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado la existencia de numerosas secuencias génicas de alérgenos alimentarios, tanto propias como de otros seres vivos, en el genoma del anisakis. Los resultados, publicados en la revista ‘BMC Genomics’, podrían ayudar a tratar las reacciones alérgicas causadas por este parásito
Alergias alimentariasUn estudio del CSIC podría ayudar a tratar reacciones alérgicas al anisakisUn estudio dirigido por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado la existencia de numerosas secuencias génicas de alérgenos alimentarios, tanto propias como de otros seres vivos, en el genoma del anisakis. Los resultados, publicados en la revista ‘BMC Genomics’, podrían ayudar a tratar las reacciones alérgicas causadas por este parásito
SaludCientíficos de la Complutense desarrollan un biosensor para evitar la alergia al huevoLos grupos de investigación de Electroanálisis y (Bio)sensores Electroquímicos, de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), y de Estructura-Función en Proteínas, de la Facultad de Ciencias Geológicas de la misma universidad, han desarollado un biosensor capaz de detectar el huevo con una sensibilidad 610 veces superior a los métodos actuales, según informó hoy la universidad
El Congreso pide inyectores de adrenalina en todos los comedores escolaresEl Congreso de los Diputados aprobó este miércoles una proposición no de ley que insta a disponer de inyectores de adrenalina en todos los comedores escolares para evitar shocks anafilácticos entre menores alérgicos, así como impulsar un protocolo de actuación para evitar desenlaces fatales en caso de anafilaxis
SaludLos pediatras alertan de la falta de protocolos en alergia infantil de los campamentosLa Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) advirtió este martes de que la mayor parte de los campamentos de verano no tienen ningún protocolo de actuación frente a alergias infantiles y “no saben cómo atender las reacciones alérgicas al no disponer de autoinyecciones de adrenalina”
DiabetesUna campaña persigue reducir los niveles de azúcar después de las comidas en las personas diabéticasLa farmacéutica Novo Nordisk, con el apoyo de la profesión médica y el aval de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), ha lanzado la campaña informativa 'Pongamos sobre la mesa el control de la glucemia postprandial', "destinada a mejorar la información que las personas con diabetes tienen sobre el control de los niveles de azúcar después de las comidas y que, conociendo esto, se establezca una mayor comunicación entre el paciente y el médico", según sus responsables. La campaña cuenta con la colaboración del doctor Esteban Jódar y del chef Pepe Rodríguez
SaludEl número de niños con alergias aumenta un 2% cada año en EspañaEl número de niños con alergias aumenta un 2% cada año en España, según datos de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) dados a conocer este jueves en el marco de su XLII Congreso Nacional que se celebra en Málaga
SaludEl 50% de los pacientes con dermatitis atópica padecen episodios de depresión o ansiedadAproximadamente la mitad de los pacientes con dermatitis atópica padecen episodios de depresión o ansiedad. Además, su progresión puede desembocar en otras enfermedades alérgicas como el asma o la rinitis alérgica, sobre todo en los niños, según informa la Asociación de Afectados por la Dermatitis Atópica (Aada) en el marco de la Semana Mundial de la Alergia, que se celebra del 22 al 28 de abril de 2018
MadridCiudadanos pide un plan nacional de prevención de reacciones alérgicas alimentarias en los colegiosEl diputado de Ciudadanos en la Asamblea de Madrid Ricardo Megías ha registrado una iniciativa parlamentaria en la que se insta al Gobierno regional a pedir al Ejecutivo central que ponga en marcha a un ‘Plan Nacional de Prevención de Reacciones Anafilácticas en Centros Educativos’, facilitando la existencia de los auto-inyectables de adrenalina y aumentando los conocimientos sobre su uso en los colegios
Afectados de alergia alimentaria denuncian una escena de la película ‘Peter Rabbit’La Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (Aepnaa) denunció este lunes una escena de la película infantil ‘Peter Rabbit’ en la que un humano es atacado por un alimento al que es alérgico y provocándole una grave reacción anafiláctica, un momento que es “ridiculizado y frivolizado”
El defensor del Pueblo pide en el Congreso deducciones fiscales para los celiacosEl defensor del Pueblo en funciones, Francisco Fernández Marugán, presentó este martes un informe en el Congreso de los Diputados sobre la situación de los celiacos en España, en el que pide deducciones fiscales para estas personas que compensen las exigencias económicas derivadas de su dieta
Las alergias o intolerancias alimentarias infantiles no son sinónimo de una dieta desequilibradaLa Fundación Espriu indicó este lunes que, pese a que las alergias o intolerancias alimentarias infantiles son cada día más frecuentes, estas no deben ser sinónimo de una dieta desequilibrada. Además, apostó por buscar alimentos sustitutivos con el fin de confeccionar una dieta saludable
Hasta el 90% de los niños con alergia a alimentos se desensibilizan con un nuevo tratamientoEntre el 80 y el 90% de los niños con alergia persistente a la leche de vaca y al huevo consiguen volver a tomar estos alimentos con la inmunoterapia oral (ITO), que consiste en administrar pequeñas cantidades bajo supervisión médica, según la 'Guía sobre Inmunoerapia Oral con Alimentos', presentada este miércoles por pediatras y alergólogos
El 67% de los consumidores españoles otorga una importancia “fundamental” a la alimentación como factor “determinante” para una adecuada salud, aunque aumenta al 58% los que consumen productos pasada su fecha de caducidad; el 40% porque cree “que por unos días no pasa nada” y el 18% por considerar que lo “importante es el aspecto del producto, su textura, olor y sabor”
Un equipo de investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha desarrollado una técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR, por sus siglas en inglés) capaz de detectar en alimentos comercializados bajas concentraciones de trigo, cebada y centeno, principales especies de cereales portadoras de la proteína del gluten
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) cree que la “mayoría” de bebés no necesita alimentación complementaria antes de los seis meses de edad, dado que la leche materna “proporciona suficientes nutrientes hasta esa edad
La Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) reclamó este lunes, con motivo del inicio del curso escolar, la existencia de protocolos de prevención y atención de alergias infantiles en centros educativos para garantizar un entorno seguro a niños alérgicos o asmáticos
Un equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Hospital Regional Universitario de Málaga ha desarrollado un compuesto que aplicado en ratones modelo no sólo los ha protegido ante un proceso alérgico al melocotón, sino que además ha inducido tolerancia al alérgeno correspondiente
El Hospital Universitario La Paz de Madrid es el único de España en diagnosticar y tratar el Síndrome del Intestino Agujereado con el test de permeabilidad intestinal que consiste en la administración oral de un radiofármaco disuelto en agua para atravesar la pared intestinal
Un estudio dirigido por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado la existencia de numerosas secuencias génicas de alérgenos alimentarios, tanto propias como de otros seres vivos, en el genoma del anisakis. Los resultados, publicados en la revista ‘BMC Genomics’, podrían ayudar a tratar las reacciones alérgicas causadas por este parásito
Un estudio dirigido por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado la existencia de numerosas secuencias génicas de alérgenos alimentarios, tanto propias como de otros seres vivos, en el genoma del anisakis. Los resultados, publicados en la revista ‘BMC Genomics’, podrían ayudar a tratar las reacciones alérgicas causadas por este parásito
Los grupos de investigación de Electroanálisis y (Bio)sensores Electroquímicos, de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), y de Estructura-Función en Proteínas, de la Facultad de Ciencias Geológicas de la misma universidad, han desarollado un biosensor capaz de detectar el huevo con una sensibilidad 610 veces superior a los métodos actuales, según informó hoy la universidad
El número de niños con alergias aumenta un 2% cada año en España, según datos de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) dados a conocer este jueves en el marco de su XLII Congreso Nacional que se celebra en Málaga
