El tamaño importa en las áreas marinas protegidas para ayudar a los coralesEl tamaño es importante en las áreas marinas protegidas establecidas para ayudar a los arrecifes de coral a recuperarse de la sobrepesca porque las más pequeñas pueden ser especialmente vulnerables al ataque de estrellas de mar tipo corona de espinas, que pueden devastarlos
Leones y osos marinos son superdepredadores en el Atlántico tras ser cazados más de un sigloLa captura masiva de leones y osos marinos por parte de los europeos en las costas atlánticas de América del Sur, que comenzó a finales del siglo XVIII y duró hasta la segunda mitad del siglo XX en Argentina y Uruguay, ha cambiado las pautas de alimentación de estos pinnípedos y la estructura de la red trófica costera, de manera que ahora son animales superdepredadores
La caza masiva de leones y osos marinos los ha convertido en superdepredadores en el Atlántico surLa captura masiva de leones y osos marinos por parte de los europeos en las costas atlánticas de América del Sur, que comenzó a finales del siglo XVIII y duró hasta la segunda mitad del siglo XX en Argentina y Uruguay, ha cambiado las pautas de alimentación de estos pinnípedos y la estructura de la red trófica costera, de manera que ahora son animales superdepredadores
Investigadores españoles crean galletas dietéticas con los posos del caféUn trabajo elaborado por expertos del Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación defiende el empleo de los posos del café como fuente natural sostenible de fibra dietética antioxidante, fundamental para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes o la obesidad
Las aves marinas del Mediterráneo morirían más con el fin de los descartes de pescaLa futura prohibición de la UE de que se lancen los descartes pesqueros al mar Mediterráneo podría disparar, al menos a corto plazo, que los barcos palangreros capturen accidentalmente más aves marinas en peligro de extinción, según un estudio que analiza la interacción entre las poblaciones de pardela cenicienta y la flota palangrera en Cataluña y Baleares
Uno de cada tres niños en España tiene exceso de pesoUno de cada tres niños en España tiene exceso de peso, la cifra más alta de toda Europa, y es más prevalente en chicos (35,4%) que en chicas (30,7%), según señala el 'I Estudio sobre la situación actual de la obesidad y el sobrepeso infantil en España', coordinado por el doctor Rafael Casas, director científico de la Fundación Thao
Un 20% del territorio español se ha desertificadoUna quinta parte del territorio español ya se ha desertificado y un 1% está degradándose, según concluye un estudio realizado por investigadores de la Estación Experimental de Zonas Áridas (EEZA), en Almería, que han actualizado dos sistemas de medición
Una investigación concluye que las isoflavonas de soja mejoran el metabolismo intestinalUn equipo de investigadores del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), instituto mixto perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), en colaboración con el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA) del CSIC; ha examinado, por primera vez, cómo la suplementación continuada con isoflavonas de soja puede mejorar el metabolismo intestinal de mujeres postmenopáusicas
Investigadores del CSIC reducen un 28% el colesterol malo en cerdosUn equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado reducir un 28% las concentraciones de colesterol LDL o ‘malo’ y un 18% el colesterol total en sangre en los cerdos
Presentan un documento con recomendaciones de alimentación para pacientes oncológicosLa Fundación Alimentación Saludable y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca) presentaron este lunes el documento ‘Recomendaciones de alimentación para pacientes oncológicos’, cuyo objetivo es hacer llegar a los profesionales sanitarios información clara y contrastada sobre muchos de los problemas relacionados con la alimentación y el estado nutritivo de las personas que padecen cáncer
Cremas, helados y snacks, futuros usos de la clara de huevo hidrolizada que ha patentado el CSICHelados ricos en proteínas y sin azúcar, batidos sin lactosa o galletas libres de grasa son solo algunos de los posibles alimentos que se podrán desarrollar a partir de la clara de huevo hidrolizada que han conseguido investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en colaboración con el chef y propietario de 'Coque', Mario Sandoval
Un 8% de las zonas marinas españolas están ya protegidasLa superficie marina protegida en España ha pasado del 1% en 2009 al 8% actual, con lo que está cerca del objetivo del 10% para 2020, establecido en la reunión de la Conferencia de las Partes del Convenio de Naciones Unidas sobre Diversidad Biológica celebrada en Nagoya (Japón) en 2010
Madrid. Chefs y científicos se darán cita en la primera Jornada sobre Ciencia y GastronomíaCientíficos y cocineros de la talla de Mario Sandoval, Rodrigo de la Calle o Firo Vázquez trabajarán juntos en la primera Jornada de Ciencia y Gastronomía que tendrá lugar este lunes y mañana, martes, en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, que promueven la Universidad Autónoma de Madrid y el CSIC
Avanza con éxito la investigación para la preservación genética del lince ibéricoEl Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) participa en una investigación pionera sobre el lince ibérico, con el objetivo de preservar la línea genética de esta especie en peligro de extinción, que actualmente solo sobrevive en España y Portugal
La alimentación preventiva personalizada, más cerca de ser una realidadUn equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) está llevando a cabo estudios con los que espera profundizar en la repercusión que tienen los alimentos en la prevención o la evolución de las enfermedades, y, "muy a largo plazo", en la receta de alimentación personalizada para disminuir el riesgo de vivir con ciertos problemas de salud
Madrid. Premian a un equipo de investigación de IMDEA Energía por un proyecto de hogares inteligentesUn grupo de investigadores del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Energía (IMDEA Energía) ha sido galardonado por el grupo energético E.ON en la cuarta edición de sus Premios de Investigación, por un proyecto sobre hogares inteligentes que llevarán a cabo junto a investigadores de la City University de Londres (Reino Unido)
Descubren un "eslabón perdido" en el árbol de la vida de los hongosInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad de Exeter (Inglaterra) han descubierto un nuevo grupo evolutivo de hongos, "un auténtico eslabón perdido en el árbol de la vida fúngica" que, según el CSIC, parece representar un estado intermedio en la evolución que dio lugar a los hongos actuales
Descubren un "eslabón perdido" en el árbol de la vida de los hongosInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad de Exeter (Inglaterra) han descubierto un nuevo grupo evolutivo de hongos, "un auténtico eslabón perdido en el árbol de la vida fúngica" que, según el CSIC, parece representar un estado intermedio en la evolución que dio lugar a los hongos actuales
Presupuestos. El PNV registra 50 enmiendas parciales para impulsar 27 proyectos científicosEl Grupo Parlamentario Vasco EAJ-PNV ha registrado en el Congreso de los Diputados 50 enmiendas al articulado del proyecto de Presupuestos Generales del Estado para 2011, en las que apuesta por 27 proyectos científico-tecnológicos de alto valor añadido, entre los que destaca el impulso al desarrollo del coche eléctrico
Madrid. Más de 14 millones de euros para potenciar la investigación científica en la regiónEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó este jueves destinar en 2010 14.410.000 euros al apoyo de la actividad científica de los ocho Institutos Madrileños de Estudios Avanzados (Imdea), creados por el Ejecutivo autonómico para orientar la investigación hacia las demandas de la sociedad e impulsar las innovaciones científicas y tecnológicas en la región
El tamaño es importante en las áreas marinas protegidas establecidas para ayudar a los arrecifes de coral a recuperarse de la sobrepesca porque las más pequeñas pueden ser especialmente vulnerables al ataque de estrellas de mar tipo corona de espinas, que pueden devastarlos
La futura prohibición de la UE de que se lancen los descartes pesqueros al mar Mediterráneo podría disparar, al menos a corto plazo, que los barcos palangreros capturen accidentalmente más aves marinas en peligro de extinción, según un estudio que analiza la interacción entre las poblaciones de pardela cenicienta y la flota palangrera en Cataluña y Baleares
