LOS JOVENES ESPAÑOLES ESTAN PERDIENDO LOS BUENOS HABITOS DE LA DIETA MEDITERRANEA, SEGUN LA FUNDACION PULEVALos jóvenes españoles están perdiendo los buenos hábitos de la dieta mediterránea (legumbres, leche, patatas, verduras, pan, aceite de oliva, fruta, poca carne y mucho pescado) y en cambio abusan e los platos de carne y los embutidos (bocadillos), además de consumir más platos preparados y pizzas que el resto de la población, según una encuesta sobre "Hábitos de Alimentación y Salud" promovida por el Instituto Omega 3, de la Fundación Puleva
EL COMISARIO DE SALUD BYRNE PRESIDIRA UN DEBATE EN MADRID SOBRE "AGRICULTURA Y CALIDAD ALIMENTAIA"El comisario europeo de Salud y Protección de los Consumidores, David Byrne, presidirá el próximo lunes 5 una mesa redonda en Madrid sobre "Agricultura y Calidad Alimentaria", donde defenderá la política de la Unión Europea sobre la materia, que se resume en la tríada "Más información, más calidad y seguridad garantizada"
AGRICULTURA INVITA A LOS ESCOLARES A CONSUMIR MAS FRUTA Y VERDURAEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación cerró hoy un acuerdo con el Gobierno de la Comunidad Valenciana y la Fundación Sabor y Salud para promocionar el consumo de frtas y hortalizas entre los escolares españoles
NUEVO SISTEMA DE CULTIVO DE MELONES IMPIDE LOS DAÑOS POR FRIOUn nuevo sistema de cultivo permite obtener, mediante la inhibición de la producción de etileno, melones que pueden cogerse de la planta incluso veinte días después del corte normal y que, además, se conservan en cámara hasta un mes y medio a dos grados centígrados sin sufrir daños por frío (e periodo normal de conservación es de una semana)
EL GRUPO HACHETTE LANZA LA REVISTA DE ANA ROSA QUINTANAHachette Filipacchi, en colaboración con la periodista Ana Rosa Quintana, lanzará el próximo mes de octubre la revista mensual "A.R.", especialmente pensada, según el grupo editor, "para los casi seis millones de mujeres mayores de 30 años que "no encuentran en el mercado ninguna publicación que hable su lenguaje y satisfaga sus inquetudes"
EL 71% DE LOS ESPAÑOLES PREFIERE LA CERVEZA EN BOTELLAEl 71% de los españoles prefieren la cerveza en envase de vidrio, mientras que un 25,6% se inclina por la lata y el 3,4% restante por otro tipo de envases, según un estudio del Instituto Perfiles sobre tendencias de consumo, al que ha tendo acceso Servimedia
LAS AMAS DE CASA CALIFICAN AL VIDRIO COMO EL MATERIAL QUE MEJOR CONSEVA LOS SABORESEl 72% de las amas de casa españolas considera al vidrio como el mejor material para conservar los sabores de los productos que consumen, según el estudio elaborado por el Instituto Perfiles para la revista Noticevi (Noticias del centro del envase del vidrio)
JOAQUIN JOSE MARTINEZ AGRADECE EL APOYO DEL PUEBLO ESPAÑOL, A SU LLEGADA A MADRIDEl español Joaquín José Martínez, que se salvado del corredor de la muerte de Estados Unidos y ha demostrado su inocencia en la muerte de dos personas, llegó a prmera hora de esta tarde al aeropuerto madrileño de Barajas acompañado de sus padres. Un mensaje de agradecimiento a los españoles fueron sus primeras palabras
AZNAR ASEGURA QUE EXISTE "DEMASIADO SABR NACIONAL" EN LAS PROPUESTAS DE ALGUNOS JEFES DE GOBIERNO EUROPEOSEl presidente del Gobierno José María Aznar, aseguró hoy, tras entrevistarse anoche con el presidente de turno de la UE, el sueco Goran Person, que ve "demasiado sabor nacional" en las propuestas reaizadas por "distintos y distinguidos" jefes de gobierno europeos. No obstante, entiende que es lógico "porque todos tendemos a una transposición a escala europea de los respectivos sistemas políticos en los que hemos vivido"
KOIPE LANZA UN NUEVO ACEITE QUE SE OBTIENE DE LA PULPA DE LA ACEITUNAEl Grupo Koipe desarrolla y comercializa un nuevo aceite de oliva virgen extra elaborado conformea un proceso propio y exclusivo, que permite obtener un nutritivo y exquisito aceite a partir sólo de la pulpa da la aceituna, una vez deshechado el hueso, utilizando frutos selecionados y deshuesados, según informó hoy en un comunicado
LOS EXPERTOS ALERTAN SOBRE EL CONSUMO DE CAFEINA CON LAS BEBIDAS DE COLAEl consumo cada vez mayor de los refrescos de cola por los niños es un fenómeno que preocupa a los expertos por la presencia de cafeína en estas bebidas, seún se puso hoy de manifiesto en la presentación del libro "Las drogas: tópicos, luces y sombras" (Editorial Debate)
UNA TABAQUERA LANZARA EN EE.UU. EL PRIMER PITILLO TRANSGENICO SIN NICOTINA"Vector Group", filial de una gran tabaquera mundial, lanzará próximamente en Estados Unidos el primer cigarrillo sin nicotina, desarrollado a partir de una variedad de tabaco rubio transgénico concebido para reducir la dependencia del tabaco, según publica el diari "Le Figaro"
INVENTAN UN CATADOR DE VINOS MECANICOAnne Noble, una profesora de Enología y Viticultura de la Universidad de California, cerca del concido Valle de Napa, ha inventado lo que define como el único recipiente que permite discernir el aroma característico de un "chardonnay" o un "cabernet sauvignon"
UNA TABAQUERA INVENTA LOS CIGARRILLOS SIN NICOTINAUna compañía tabaquera estadounidense, la Vectr Group LTD, ha inventado el cigarrillo sin nicotina, según informa la cadena de televisión norteamericana CBS
MAÑANA SE CELEBRA EL DIA DEL GUSTO EN TODA ESPAÑAMañana se celebra en toda España el "Día del Gusto", durante el cual, en el marco de la II Edición de la Semana del Gusto que organiza el Instituto de Estudios del Azúcar, más de cien cocineros de la organización Eurotoques visitarán 98 colegios para dar clases sobre el gusto y los sabores a niños de nseñanza primaria
EXPERTOS BRITANICOS DESCUBREN QUE HAY ADICTOS AL CURRYLos amantes del curry podrían servíctimas de una adicción física a su hierba aromática favorita, según los resultados de un estudio realizado por científicos británicos y publicado en "The Times"