BiodiversidadLa pérdida de la trashumancia perjudica a los buitresUn equipo científico internacional revela en un nuevo estudio que la pérdida de técnicas ganaderas tradicionales como la trashumancia, que ha configurado el paisaje a lo largo del mundo y ha creado ecosistemas que han beneficiado a numerosas especies animales y vegetales, podría perjudicar a las comunidades de buitres
Crisis climáticaActivistas de Futuro Vegetal bañan con 'sangre' y 'petróleo' un McDonalds en MurciaMilitantes de Futuro Vegetal mancharon este martes la fachada de un establecimiento de McDonalds en Murcia con pintura roja y negra biodegradables que simulaban 'sangre' y 'petróleo' a través de tres extintores modificados, con lo que fue la segunda vez que este colectivo de activistas climáticos realiza una acción de ese tipo en restaurantes de comida rápida
Turismo de reunionesMadrid se vende como un destino sostenible de reunionesLa ciudad de Madrid se está vendiendo como destino sostenible del turismo de reuniones en la cuarta edición del Madrid Agency Forum, que se celebra estos días en la capital
INDUSTRIALos precios industriales de exportación caen por primera vez desde 2020 y los de importación acentúan su descensoEl índice de precios de exportación (Iprix) sufrió su primer retroceso desde diciembre de 2020 y cayó un 0,2% en el mes de abril, más de dos puntos por debajo de la subida de marzo, mientras que el índice de precios de importación (Iprim) acentuó su descenso hasta el 3,8%, casi tres puntos y medio inferior a la de marzo y la cifra más baja desde enero de 2021
AdiccionesLos farmacéuticos alertan de los “riesgos” del uso de vapeadores y urgen a “evitar” su entrada en las farmaciasEl Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos alertó este viernes de los “riesgos” para la salud que, a su juicio, “podría conllevar” el uso de vapeadores, cuya “proliferación” juzgó “un motivo de preocupación” desde el punto de vista sanitario, “especialmente” en relación con el consumo por parte de los más jóvenes y colectivos “más sensibles”, como los enfermos respiratorios
Agricultura y alimentaciónEl futuro del sector agroalimentario: la agroindustrializaciónLa transformación digital es la palanca imprescindible para dar respuesta de forma inteligente, sostenible e inclusiva a los desafíos a los que se enfrenta el sector agroalimentario en España. El cambio climático y al aumento de efectos climatológicos adversos que afectan directamente a los cultivos y a su producción, como la falta de lluvia que sufre el campo año tras año preocupan cada vez más a la industria, obligando a acelerar su digitalización para mitigar las posibles consecuencias
AlimentaciónLas variedades de legumbre de Pastas Gallo, producto agroalimentario más innovador del añoLas variedades Gallo Nature 100% legumbre que Grupo Gallo lanzó el año pasado al mercado han sido reconocidas como el producto agroalimentario más innovador de 2022 por los premios 'Qcom.es'. La publicación, especializada en la difusión de la actividad de la industria agroalimentaria y las novedades sobre productos alimentarios en España, ha celebrado la décima edición de sus premios
ConsumoPlanas pide a las comunidades que le informen del “fraude” del aceite de oliva mezclado con girasolEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, señaló este sábado que va a pedir a comunidades autónomas y a las organizaciones del sector que “trasladen” a su departamento cualquier información relacionada con el “fraude” de vender aceite de oliva mezclado con girasol, tras la denuncia realizada por la organización agraria UPA
ConsumoEl gasto en la cesta de la compra sube un 9%Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de marzo se incrementaron un 9% respecto a lo que los españoles gastaron un año antes, un porcentaje que se sitúa por debajo de los dos dígitos por primera vez en este trimestre de 2023
ConsumidoresLos superalimentos pueden “desequilibrar” el consumo de frutas y hortalizas en la población infantil, de la que solo el 3% toma las “suficientes”Las informaciones en torno a los superalimentos pueden contribuir a “desplazar” el consumo de determinadas frutas y hortalizas y provocar un “desequilibrio” en la base alimentaria de una dieta “adecuada y saludable”. Este hecho “preocupa especialmente” en la población infantil, dado que solo el 3% consume las “suficientes” frutas y hortalizas, según el Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
ConsumoDiez nitrosaminas presentes en los alimentos son cancerígenas y pueden dañar el ADNDiez nitrosaminas, compuestos que pueden formarse en los alimentos durante su preparación y procesamiento, son cancerígenas y pueden dañar el ADN. En concreto se trata de las nitrosaminas NDMA, NMEA,NDEA, NDPA, NDBA, NMA, NSAR, NMOR, NPIP y NPYR
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) instó este martes a los consumidores a “tomar precauciones” ante el fraude detectado en la venta de jamones en Sevilla
Un equipo científico internacional revela en un nuevo estudio que la pérdida de técnicas ganaderas tradicionales como la trashumancia, que ha configurado el paisaje a lo largo del mundo y ha creado ecosistemas que han beneficiado a numerosas especies animales y vegetales, podría perjudicar a las comunidades de buitres
Militantes de Futuro Vegetal mancharon este martes la fachada de un establecimiento de McDonalds en Murcia con pintura roja y negra biodegradables que simulaban 'sangre' y 'petróleo' a través de tres extintores modificados, con lo que fue la segunda vez que este colectivo de activistas climáticos realiza una acción de ese tipo en restaurantes de comida rápida
El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos alertó este viernes de los “riesgos” para la salud que, a su juicio, “podría conllevar” el uso de vapeadores, cuya “proliferación” juzgó “un motivo de preocupación” desde el punto de vista sanitario, “especialmente” en relación con el consumo por parte de los más jóvenes y colectivos “más sensibles”, como los enfermos respiratorios
La transformación digital es la palanca imprescindible para dar respuesta de forma inteligente, sostenible e inclusiva a los desafíos a los que se enfrenta el sector agroalimentario en España. El cambio climático y al aumento de efectos climatológicos adversos que afectan directamente a los cultivos y a su producción, como la falta de lluvia que sufre el campo año tras año preocupan cada vez más a la industria, obligando a acelerar su digitalización para mitigar las posibles consecuencias
Cada año, en España se diagnostican unos 4.000 nuevos celíacos. Según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), se estima que un 1% de la población en nuestro país es celíaca pero la mayoría de las personas afectadas, hasta un 75%, no lo sabe. El infra diagnóstico es uno de los principales problemas que plantea esta enfermedad, cuyo único tratamiento es una alimentación libre de gluten
Las variedades Gallo Nature 100% legumbre que Grupo Gallo lanzó el año pasado al mercado han sido reconocidas como el producto agroalimentario más innovador de 2022 por los premios 'Qcom.es'. La publicación, especializada en la difusión de la actividad de la industria agroalimentaria y las novedades sobre productos alimentarios en España, ha celebrado la décima edición de sus premios
Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de marzo se incrementaron un 9% respecto a lo que los españoles gastaron un año antes, un porcentaje que se sitúa por debajo de los dos dígitos por primera vez en este trimestre de 2023
El Parlamento Europeo aprobó este miércoles un reglamento sobre productos libres de deforestación que solicita a las empresas que solo vendan productos en la UE si sus proveedores aseguran que proceden de zonas en las que no se han talado árboles
Las informaciones en torno a los superalimentos pueden contribuir a “desplazar” el consumo de determinadas frutas y hortalizas y provocar un “desequilibrio” en la base alimentaria de una dieta “adecuada y saludable”. Este hecho “preocupa especialmente” en la población infantil, dado que solo el 3% consume las “suficientes” frutas y hortalizas, según el Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Diez nitrosaminas, compuestos que pueden formarse en los alimentos durante su preparación y procesamiento, son cancerígenas y pueden dañar el ADN. En concreto se trata de las nitrosaminas NDMA, NMEA,NDEA, NDPA, NDBA, NMA, NSAR, NMOR, NPIP y NPYR
Los españoles aumentaron un 12,4% su gasto en la cesta de la compra en el mes de febrero con respecto al mismo periodo del año pasado, con un crecimiento del 15,4% en el precio promedio y un retroceso en las ventas en volumen del 2,6%, desde el 4,4% registrado en enero
El 94% de españoles consume verduras congeladas y hasta seis de cada diez lo hacen como mínimo tres veces a la semana
Un conjunto de nueve organizaciones lanzó este lunes la Alianza Cero Deforestación con el fin de detener la pérdida de bosques en el mundo
Con motivo del Día de la Naturaleza, Alpro y Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC) han anunciado un acuerdo para impulsar acciones de concienciación para fomentar la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente en las seis estaciones de esquí y montaña públicas
Los consumidores españoles aumentaron su gasto en la cesta de la compra un 10,5% en enero con respecto a lo que gastaron un año antes, con un crecimiento del 15,5% en precio y un retroceso en volumen del 4,4%
El Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada ha realizado un análisis de las tendencias en el sector alimentación y bebidas para 2023 y ha identificado a los que considera que serán los líderes emergentes del sector este año, directivos que protagonizarán las operaciones más potentes en 2023
El grupo de tiendas especializadas en el cuidado de mascotas Kiwoko destacó este martes los beneficios de lo que califica como una “nueva tendencia en el sector mascotas” basada en una “cocina” de calidad
