Cambio climático. El pH de los océanos ha aumentado ya un 30%, según OceanaEl pH del agua de los océanos y mares del planeta se ha incrementado ya un 30% y podría alcanzar el 100% antes de mitad de siglo, lo que llevaría a muchos mares a tener aguas “corrosivas” para los corales, moluscos, crustáceos o algas que albergan
La acuicultura marina podrá producir hasta 600 millones de toneladas para 2050Un equipo internacional liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha publicado un estudio que revela que la acuicultura marina podría aumentar su producción en más de 20 veces para mediados de este siglo, con lo que “resultará fundamental” para alimentar a los 9.200 millones de habitantes que se espera haya en el planeta sobre el 2050
La cesta de la compra se encarece en el útimo trimestre del añoDurante el año 2009 los precios de alimentación en el sector de la distribución descendieron un 4% en promedio de todos los formatos, con especial impacto en los productos frescos. No obstante, en el cuarto trimestre todos los formatos comerciales subieron los precios de la cesta global de alimentación un 0,8%, a excepción de los hipermercados, cuyos precios bajaron un 0,3%
RSC. La mitad de los supermercados británicos mejoran la sostenibilidad de su pescadoLa mitad de las principales cadenas de supermercados e hipermercados del Reino Unido han mejorado la sostenibilidad de su oferta de pescado, según se desprende de una encuesta de la Sociedad para la Conservación Marina (MCS, según sus siglas en inglés) de la que se hace eco el diario The Guardian
Espinosa destaca que el consumo alimentario permanece estable pese a la crisisLa ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, destacó hoy que las cifras relativas al consumo alimentario se han mantenido estables pese a la crisis, señalando que durante el periodo comprendido entre octubre de 2008 y septiembre de 2009 el gasto en alimentación ascendió a 87.645 millones de euros
Plátanos, limones, judías y tomates se encarecieron cerca de un 10% en octubreEl mes de octubre se cerró con subidas importantes de precios en algunas frutas y verduras. Según revela el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, los plátanos de Canarias, con una subida del 9,8%; los limones, con un 9%; las judías verdes, con un 8,9%; y los tomates para ensalada, con un 8,7% experimentaron los mayores encarecimientos
La revista de Alfonso Guerra no quiere a Felipe González como presidente permanente de la UEEl artículo de análisis político del número de noviembre de la revista "Temas para el debate", cuyo Consejo de Redacción preside el ex vicepresidente del Gobierno Alfonso Guerra, se manifiesta expresamente en desacuerdo con la posibilidad de que Felipe González ocupe el cargo de presidente de la Unión Europea que prevé instaurar el Tratado de Lisboa. El texto, firmado por Roberto Dorado, rechaza tanto a González como al ex primer ministro británico Tony Blair y pide "un candidato de izquierdas de verdad"
Denuncian que cuatro delfinarios españoles estresan y alimentan mal a sus cetáceosEl Proyecto Gran Simio alertó hoy de que los delfinarios del Zoológico de Madrid, el de Barcelona, el del parque “Marineland” de Tarragona y el de “Selwo Marine” en Benalmádena (Málaga) incumplen las leyes y normativas autonómicas por “maltrato animal continuado”
La ONU envía SMS canjeables por comida para refugiados iraquíes en SiriaEl Programa Mundial de Alimentos (PMA), organismo de Naciones Unidas, lanzará esta semana una novedosa iniciativa con la cual enviará a los refugiados iraquíes que viven en Damasco (Siria) mensajes de texto en teléfonos móviles que pueden canjearse por comida
AmpliaciónLOS DISTRIBUIDORES BAJAN UN 1,6% EL PRECIO DE LOS PRODUCTOSLos distribuidores bajaron un 1,6% el precio de los productos de alimentación durante el tercer trimestre del año con respecto al trimestre anterior, además el descenso se produjo en la mayoría de las ciudades
MEDIO AMBIENTE DIFUNDIRÁ LAS BONDADES DE CONSUMIR PESCADOEl secretario general del Mar, Juan Carlos Martín Fragueiro, presentó hoy la "Campaña de promoción de consumo de pescado y marisco 2009" con la que se promocionará el consumo de pescado dando a conocer sus propiedades saludables
El FROM repartirá el próximo fin de semana en los mercados municipales 80.000 recetarios con platos de pescado que se pueden elaborar en 10, 15 o 20 minutos. Se trata de menús para niños adaptados al tiempo disponible de los padres
