CUMBRE UE. EL JAMON IBERICO Y LAS CIGALAS DE HUELVA, PROTAGONISTAS DE LOS MENUSLas cigalas de Huelva son el plato más típicamente andaluz que degustarán los Jefes de Estado y de Gobierno reunidos n la Cumbre de la UE que se celebra en Sevilla, sin olvidarse del jamón ibérico, presente en los aperitivos, así como del solomillo, el ajo blanco y el mousse de chocolate
LA JUNTA DE ANDALUCIA PROMOCIONARA LOS PRODUCTOS DE CALIDAD EN CINCO FERIASLa Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía promocionará los productos agroalimenarios de calidad en cinco ferias del sector que se celebrarán en los próximos tres meses en esta comunidad. Con el objetivo de informar a los consumidores de la oferta de estos alimentos y bebidas, la Consejería dispondrá en estas ferias de un recinto expositor propio que estará a la disposición de las empresas y consejos reguladores de la denominación de origen
PESTE PORCINA. LOS PRODUCTORES DE JAMON, PREOCUPADOS POR LA REPERCUSION DE LA PESTE PORCINA EN LAS EXPORTACIONESLos productores de jamón ibérico y serrano de España han expresado su preocupación por los focos de peste porcina detectados en el noreste de la península y han pedido a ls autoridades competentes que extremen las medidas de control para evitar la propagación de la enfermedad, de manera que no se vean afectadas las exportaciones de jamón
EL SECTOR DE IBERICOS PIDE UNA NORMA QUE DEFIENDA SU CALIDADEl sector del cerdo ibérico reclamó hoy al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que imponga una norma de calidad de obligatorio cumplimiento para los productores de jamón, paleta y caña de lomo ibérico
CARREFOUR LLEGA A UN ACUERDO PARA VENDER JABUGOCarrefour y la pyme andaluza Embutidos Jabugo Cárnicas La Bari firmaron hoy un acuerdo para el desarrollo y la comercialización, durante los dos próximos años, de 25.000 piezas de jamón y paleta ibéricos procedente de Jbugo, con Denominación de Origen de Huelva, así como 150 toneladas de choricito ibérico sin aditivos de la misma procedencia, según informó la empresa francesa en un comunicado
ESPAÑA EXPORTA JAMON SERRANO A 60 PAISES DEL MUNDOEspaña se ha convertido en los últimos años en el segundo mayor exportador de jamón serrano curado -sólo superado por Italia- y ha conseguido "colocar" este producto en los mercados de 60 países de todo el mundo, según el gerene del Consorcio del Jamón Serrano Español, Felipe Macías
CONSUMIDORES Y GANADEROS CREAN LA PRIMERA CERTIFICADORA DE CALIDAD DE CARNE DE VACUNO QUE EXISTE EN ESPAÑAEl 60% de los ganaderos españoles productores de carne de vacuno y las asociaciones de consumidores CEACCU y OCU presentaron esta semana en Madrid CERTICAR, la primera entidad de certificación de la calidad de la carne de vacuno que funciona en España, bajo l autorización de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) y en cumplimiento de las directrices europeas
CONSUMIDORES Y GANADEROS CRAN LA PRIMERA CERTIFICADORA DE LA CALIDAD DE CARNE DE VACUNO QUE EXISTE EN ESPAÑAEl 60% de los ganaderos españoles productores de carne de vacuno y las asociaciones de consumidores CEACCU y OCU presentaron hoy en Madrid CERTICAR, la primera entidad de certificación de la calidad de la carne de vacuno que funciona en España, bajo la autorización de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) y en cumplimiento de las directrices europeas
COAG SOSPECHA QUE VINO EXTREMEÑO SE VENDE CON DENOMINACION DE ORIGEN RIOJALa Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG) ha expresado sus sospechas respecto a que un vino extremeño pueda ser vendido con denominación de origen Rioja, según manifestó a Servimedia su portavoz en Mérida (Badajoz), Luis Cortés
LA DENOMINACION DE ORIGEN GUIJUELO PRESENTO EN MADRID LA AÑADA 1997El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo presentó anoche en Madrid la añada de 1997, compuesta por más de 88.000 jamones y 40.000 paletas, que en esta ocasión han recibido la calificación en su conjunto de "buena"
FUTBOL. EL PP VE LEGITIMAS LAS PRIMAS A TERCEROS POR GANARFrancisco Antonio González, portavoz de deportes del PP en el Congreso, aseguró hoy que no ve criticable la existencia de primas a terceros por ganar un partido, porque son "incentivos que coinciden con los objetivos de triunfo" de l afición a la que representa el jugador "primado"
EL JAMON IBERICO REDUCE EL COLESTEROL, SEGUN UN PROFESOR EXTREMEÑOLa tesis doctoral del médico pacense José García Rebollo, presentada en la Universidad de Extremdura, asegura que el jamón ibérico criado en las dehesas extremeñas "es claramente beneficioso" para los enfermos con colesterol alto, porque ayuda a reducirlo
LOS JAPONESES QUIEREN IMPORTAR JAMON IBERICOUna delegación comercial de Japón ha visitado durante los últimos días diversas instalaciones cárnicas de la sierra de Huelva par estudiar las posibilidades de exportación de jamón ibérico al mercado nipón
EL GOBIERNO NO DARA DINERO PARA LA CAMPAÑA DE PROMOCION DEL JAMON QUE PROTAGONIZA ANTONIO BANDERASEl Gobierno central no dará dinero para la campaña de promoción del jamn andaluz que se realizará en EEUU y que tendrá como protagonista al actor Antonio Banderas, hasta que no se abra "una vía comercial clara" para este producto, según declaró hoy en Huelva el director general de Producciones y Mercados Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Quintiliano Pérez
Las cigalas de Huelva son el plato más típicamente andaluz que degustarán los Jefes de Estado y de Gobierno reunidos n la Cumbre de la UE que se celebra en Sevilla, sin olvidarse del jamón ibérico, presente en los aperitivos, así como del solomillo, el ajo blanco y el mousse de chocolate
