GastronomíaÁngel Palacios, el chef ciego que sueña despierto difundiendo su cocinaÁngel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
TurismoLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid realiza un balance positivo de FiturLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) realizó este miércoles balance de su asistencia en Fitur 2024, donde ha estado presente con un stand propio diseñado por IKEA para Empresas, y confirmó su presencia en la próxima edición
EmpresasEl hotel Son Vell de Menorca se acerca a los residentes en Baleares con una promoción exclusivaSon Vell, el primer hotel que la colección de hoteles y fincas privadas Vestige Collection inauguró el pasado junio en Menorca, se ha convertido en pocos meses en uno de los alojamientos más exclusivos de la isla, reconocido nacional e internacionalmente e incluido en la lista de los 101 mejores hoteles del mundo de la prestigiosa revista Tatler
GastronomíaMadrid Fusión abre sus puertas este lunes en Ifema con multitud de actividades gastronómicasLa Comunidad de Madrid participará en la XXII edición de Madrid Fusión con una veintena de actividades para promocionar sus productos locales y donde participarán cerca de 30 empresas y más de 10 maestros cocineros en un encuentro que abrirá sus puertas este lunes y se prolongará hasta el miércoles en el recinto de Ifema
GastronomíaMadrid Fusión abre sus puertas este lunes en Ifema con multitud de actividades gastronómicasLa Comunidad de Madrid participará en la XXII edición de Madrid Fusión con una veintena de actividades para promocionar sus productos locales y donde participarán cerca de 30 empresas y más de 10 maestros cocineros en un encuentro que abrirá sus puertas desde el lunes y hasta el miércoles e la próxima semana en el recinto de Ifema
TurismoEl sector turístico subraya en Fitur la apuesta por viajes accesibles “para todos”El sector turístico ha puesto de relieve esta semana, con motivo de la celebración de la 44ª edición de la Feria Internacional de Turismo Fitur, la necesidad de apostar por la accesibilidad “para todos” y el compromiso creciente que administraciones públicas y empresas adquieren con este objetivo en el ámbito de los viajes
TurismoParadores, Mastercard y Costa Cálida ganan la quinta edición de los premios al stand sostenible de FiturLa Feria Internacional de Turismo Fitur entregó este viernes los V Premios Stand Sostenible a los espacios de Paradores, Master y Costa Cálida, con los que se reconoce la participación responsable en este certamen y el compromiso de sus participantes por conseguir un sector turístico respetuoso con el medio ambiente
Fitur 2024Los hoteleros de Madrid presentarán en Fitur experiencias y talleres innovadoresLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) organizará actividades y talleres prácticos durante las jornadas profesionales de Fitur 2024 (24 al 26 de enero) alineados con los conceptos que representan el nuevo diseño de su estand: Sostenibilidad, Cultura, Moda, Artesanía, Gastronomía y Productos Km0
MadridLa Comunidad de Madrid presentará en Fitur toda su oferta turística con material recicladoLa Comunidad de Madrid presentará este año en la Feria Internacional de Turismo Fitur 2024, que se celebrará en Ifema del 24 al 28 de enero, toda su oferta turística, cultural y de ocio en un estand con una superficie de casi 1.500 metros cuadrados con materiales 100% reutilizables
EmpresasDiez emprendedoras digitales que inspiran e impulsan el ecosistema empresarial en EspañaLa incorporación de las mujeres al mundo de las ‘startups’ sigue siendo una asignatura pendiente a nivel mundial. En España, la mujer representa el 20% de los emprendedores, según el último ‘Mapa del Emprendimiento’ realizado por South Summit, un porcentaje que ha variado poco en la última década
MadridEl Ayuntamiento de Madrid celebra Hispanidad 2023 en los mercados municipalesEl Ayuntamiento de Madrid, a través del Área de Cultura, Turismo y Deporte, lleva a partir de este sábado el evento Hispanidad 2023, organizado por la Comunidad de Madrid, a varios mercados municipales, que se convertirán en escenarios de exhibiciones gastronómicas donde se elaborarán recetas de cocina latinoamericana. Todas estas actividades se desarrollarán entre las 12.00 y las 13.30 horas y son gratuitas con acceso libre hasta completar el aforo
EmpresasEl auge de los licores de origen monásticoLos productos de bebida y alimentación con origen en monasterios, y más concretamente los licores, han emergido como una tendencia al alza, ofreciendo una combinación de “calidad excepcional, tradición ancestral y valores espirituales”, destacan desde el sector
CulturaEl primer gran “solo” de Okuda San Miguel llega a Museo Gran Vía, 15Con el afán de mostrar cómo el arte puede cambiar vidas, el artista contemporáneo Okuda San Miguel ha teñido con su habitual geometría colorista el nuevo Museo Gran Vía 15, que ha abierto sus puertas con la muestra ‘Walking Life’
Ángel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
Auténtica Premium Food Fest, el evento dedicado al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, celebrará su segunda edición del 16 al 17 de septiembre en FIBES, Sevilla
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) realizó este miércoles balance de su asistencia en Fitur 2024, donde ha estado presente con un stand propio diseñado por IKEA para Empresas, y confirmó su presencia en la próxima edición
Son Vell, el primer hotel que la colección de hoteles y fincas privadas Vestige Collection inauguró el pasado junio en Menorca, se ha convertido en pocos meses en uno de los alojamientos más exclusivos de la isla, reconocido nacional e internacionalmente e incluido en la lista de los 101 mejores hoteles del mundo de la prestigiosa revista Tatler
La Comunidad de Madrid nombró este lunes a la cocinera Pepa Muñoz como embajadora de 'M Producto Certificado', el sello de calidad que garantiza el origen y la calidad de los productos agroalimentarios de la región
El sector turístico ha puesto de relieve esta semana, con motivo de la celebración de la 44ª edición de la Feria Internacional de Turismo Fitur, la necesidad de apostar por la accesibilidad “para todos” y el compromiso creciente que administraciones públicas y empresas adquieren con este objetivo en el ámbito de los viajes
La Feria Internacional de Turismo Fitur entregó este viernes los V Premios Stand Sostenible a los espacios de Paradores, Master y Costa Cálida, con los que se reconoce la participación responsable en este certamen y el compromiso de sus participantes por conseguir un sector turístico respetuoso con el medio ambiente
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La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) apuesta "un año más" por la 44ª edición de Fitur 2024, el punto de encuentro global para los profesionales del turismo
Casi la mitad de las familias españolas, en concreto el 46%, gastará más en viajes este año y el 56% elije hoteles para alojarse
La Milla de Oro de Madrid, desde de la Calle de Serrano a Ortega y Gasset, que acoge a tiendas y marcas de lujo, se convierte en un enclave emblemático durante la temporada navideña
La revista británica ‘Tatler’ ha publicado su guía de viajes para 2024 con una selección de los 101 mejores hoteles del mundo. Entre ellos, la publicación perteneciente al grupo Condé Nast UK ha seleccionado el hotel Son Vell, abierto este verano en Menorca y primer hotel de Vestige Collection
La final española del Concurso de Escuelas Culinarias Bacalao de Islandia (CECBI), un certamen anual organizado por Bacalao de Islandia con el fin de premiar el talento culinario y la creatividad de los jóvenes promesa del país, tendrá lugar en Extremadura en marzo de 2024
La incorporación de las mujeres al mundo de las ‘startups’ sigue siendo una asignatura pendiente a nivel mundial. En España, la mujer representa el 20% de los emprendedores, según el último ‘Mapa del Emprendimiento’ realizado por South Summit, un porcentaje que ha variado poco en la última década
La localidad malagueña de Benalmádena y los más de 450.000 metros cuadrados del complejo hotelero Holiday World Resort acogen esta semana el mayor evento anual del Grupo Social ONCE que, en esta ocasión, alcanza una cifra récord de 3.600 participantes entre “afiliados, familiares y amigos”
Un total de 24 personas con discapacidad, vecinas de Dos Hermanas (Sevilla), participaron en el taller ‘El aceite de oliva en nuestra cultura gastronómica’, enmarcado en el programa ‘Solidarios Coosur’, desarrollado por la Fundación Juan Ramón Guillén y Fundación Randstad
El Ayuntamiento de Madrid, a través del Área de Cultura, Turismo y Deporte, lleva a partir de este sábado el evento Hispanidad 2023, organizado por la Comunidad de Madrid, a varios mercados municipales, que se convertirán en escenarios de exhibiciones gastronómicas donde se elaborarán recetas de cocina latinoamericana. Todas estas actividades se desarrollarán entre las 12.00 y las 13.30 horas y son gratuitas con acceso libre hasta completar el aforo
Telepizza señaló este miércoles que impulsa el consumo en su red de restaurantes potenciando el menú buffet “más extenso del país” con ‘Pizza y Bebida Sin Fin’
Los productos de bebida y alimentación con origen en monasterios, y más concretamente los licores, han emergido como una tendencia al alza, ofreciendo una combinación de “calidad excepcional, tradición ancestral y valores espirituales”, destacan desde el sector
El presidente de Paradores, Pedro Saura, y el presidente de Fundación ONCE, Miguel Carballeda, firmaron este martes un Convenio Inserta para promover la contratación de personas con discapacidad en la compañía hotelera
Solo cuatro de cada diez españoles, en concreto el 46%, cocinan todos los días, y más de la mitad (58%) usa productos frescos y de temporada en sus platos
Con el afán de mostrar cómo el arte puede cambiar vidas, el artista contemporáneo Okuda San Miguel ha teñido con su habitual geometría colorista el nuevo Museo Gran Vía 15, que ha abierto sus puertas con la muestra ‘Walking Life’
