AlimentaciónLa EFSA lanza una herramienta para “detectar” ingredientes que causen síntomas a los celíacosLos expertos científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han investigado las causas de la enfermedad celíaca y han desarrollado una herramienta para “detectar” proteínas en alimentos e ingredientes alimentarios que “podrían causar síntomas en los pacientes”
ConsumoCasi el 60% de los jóvenes toman alguna vez bebidas energéticasCerca del 60% de los jóvenes y adolescentes han consumido en alguna ocasión bebidas energéticas, según las conclusiones alcanzadas por un grupo de investigadores del Grupo de Conductas Adictivas (GCA) del Departamento de Psicología de la Universidad de Oviedo tras analizar casi dos centenares de estudios sobre la prevalencia de este tipo de bebidas
EmpresasLos consumidores cada vez apuestan más por los productos locales en NavidadLos consumidores cada vez se inclinan más por los productos artesanales y de proximidad. Así lo indican varios estudios como el de Journal Research Consumer, que afirmaba recientemente que la nostalgia nos empuja a gastar más, u otro llevado a cabo por la Universidad de Arkansas, según el cual estamos dispuestos a pagar más por la producción local porque la consideramos de más calidad y más sana
EmpresasLos productos para cuidar la piel ante la llegada del invierno ganan terreno en el Black FridayComo cada año, la celebración del Black Friday da el pistoletazo de salida a las adquisiciones navideñas, revolucionando las compras online con descuentos en infinidad de productos. Tanto es así que el Black Friday 2022 fue un éxito para el 'ecommerce' en España, con un aumento del 17,35% en la facturación promedio con respecto a 2021. El 66% de los comercios online españoles aumentaron sus ventas y el 75% cumplieron con sus objetivos
IndustriaLa industria de alimentación y bebidas pide extender el IVA y una nueva convocatoria del PerteLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) pidió este lunes la ampliación de la rebaja del IVA de los alimentos a productos que “quedaron excluidos en la primera rebaja para así mejorar su eficacia en la lucha contra la inflación”, así como una segunda convocatoria del Perte alimentario
SaludLa OMS busca prevenir la resistencia a los antimicrobianos, que causa 5 millones muertes al añoLa Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que la resistencia a los antimicrobianos causa 5 millones muertes al año en el mundo. Para prevenirlas, entre los días 18 y 24 se noviembre reúne los mayores expertos mundiales en la Semana Mundial de Concienciación sobre la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM) 2023
ConsumoLos consumidores están dispuestos a pagar un 12% más por productos sosteniblesLos consumidores están dispuestos a pagar un 12% más por adquirir productos sostenibles y hasta un 64% muestra una “gran preocupación” por la sostenibilidad que se ha “intensificado” en los últimos dos años, debido, principalmente, a las condiciones meteorológicas “extremas” en algunos puntos del planeta
SaludLa Junta de Andalucía declara no apta para consumo el agua del municipio onubense de Arroyomolinos de LeónLa Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía, a través de la Delegación Territorial en Huelva, ha emitido una resolución en la que se declara como "no apta para el consumo humano" el agua distribuida en el municipio de Arroyomolinos de León "por superar los límites de turbidez permitidos motivado por un desprendimiento del terreno en el embalse desde el que se abastecen"
AgriculturaLa UE acuerda un nuevo reglamento de indicaciones geográficas de calidad alimentariaEl trílogo de la UE (Parlamento Europeo, Comisión Europea y Consejo) alcanzó este martes un acuerdo en Bruselas para la aprobación de un nuevo reglamento de indicaciones geográficas de calidad alimentaria, que era una de las prioridades del semestre español de Presidencia de la UE
ConsumoNueve organizaciones instan al Gobierno a rechazar la eliminación de normas de seguridad de plantas producidas con nuevas técnicas genómicasAmigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, la Federación de Consumidores y Usuarios CECU, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), SEO/BirdLife, WWF, Madrid Agroecológico y Juventud por el clima instaron este jueves al Gobierno a que rechace la propuesta de la Comisión Europea que pretende eliminar la “mayoría” de las normas de seguridad que rigen la producción y venta de una nueva categoría de plantas modificadas genéticamente producidas con nuevas técnicas genómicas, o NTG
EmpresasGrupo Gallo celebra “la magia de la pasta infantil” abriendo sus puertas a los escolares de El CarpioGrupo Gallo ha abierto las puertas de su fábrica en El Carpio (Córdoba) a cuarenta niños y niñas de la escuela CEIP Ramón y Cajal de este municipio cordobés, en un encuentro que ha permitido a los escolares conocer la magia que se esconde detrás de la elaboración de las nuevas variedades de pasta infantil que se elabora en la planta que la compañía tiene en Andalucía
PremiosFundación Mapfre premia a Carlos Sainz, los bomberos de Madrid, BrazilFoundation y Pilar González de Frutos por su labor socialFundación Mapfre entregó este martes en Madrid sus ‘Premios Sociales’ cuyo objetivo es reconocer el trabajo y la dedicación de personas y proyectos que generan cambios positivos y contribuyen a hacer de este mundo un lugar mejor. Los premiados fueron el deportista Carlos Sainz, los Bomberos del Ayuntamiento de Madrid, BrazilFoundation y la expresidenta de la patronal de las aseguradoras, Unespa, Pilar González de Frutos
AnimalesCrecen el cuidado de la microbiota intestinal de perros y gatos y las consultas veterinarias onlineEl interés por la microbiota intestinal de perros y gatos y las consultas veterinarias mediante chat o videollamada son algunas de las tendencias que predominan en el cuidado animal. Según datos del portal de información biotecnológica PubMed, en los últimos años han aumentado exponencialmente los estudios que relacionan la salud de perros y gatos con el equilibrio de sus microorganismos intestinales, de 1.400 artículos en 2013 a los 7.800 en 2022
Investigadores del Instituto CEU Alimentación y Sociedad de la Universidad CEU San Pablo han desarrollado una nueva base de datos de composición de alimentos y bebidas en España, que permite tener información actualizada a partir del etiquetado nutricional, tras la reformulación alimentaria llevada a cabo en los últimos años
Grupo Gallo se propone combatir las bajas temperaturas acercando su nueva variedad de escudella catalana a los esquiadores y usuarios en las estaciones gestionadas por Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC Turisme)
Los expertos científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han investigado las causas de la enfermedad celíaca y han desarrollado una herramienta para “detectar” proteínas en alimentos e ingredientes alimentarios que “podrían causar síntomas en los pacientes”
Burgo de Arias, en colaboración con la ONCE, apuesta por un diseño más inclusivo con la incorporación en sus envases de información en braille y resalta su nombre y color de su gama de variedades
Los consumidores cada vez se inclinan más por los productos artesanales y de proximidad. Así lo indican varios estudios como el de Journal Research Consumer, que afirmaba recientemente que la nostalgia nos empuja a gastar más, u otro llevado a cabo por la Universidad de Arkansas, según el cual estamos dispuestos a pagar más por la producción local porque la consideramos de más calidad y más sana
Como cada año, la celebración del Black Friday da el pistoletazo de salida a las adquisiciones navideñas, revolucionando las compras online con descuentos en infinidad de productos. Tanto es así que el Black Friday 2022 fue un éxito para el 'ecommerce' en España, con un aumento del 17,35% en la facturación promedio con respecto a 2021. El 66% de los comercios online españoles aumentaron sus ventas y el 75% cumplieron con sus objetivos
Advance, marca de nutrición española con más de 25 años de experiencia en la alimentación de perros y gatos, ha lanzado su nueva fórmula Active Defense, en la que incorpora probióticos, prebióticos de origen natural y fibra para contribuir al equilibrio de la microbiota intestinal de los perros
Investigadores y veterinarios especializados en microbiota intestinal animal han descubierto en los últimos años que los perros cuya alimentación contiene probióticos y prebióticos experimentan una mejora sustancial en su salud intestinal, así como en la calidad de las heces
FisioExpo, el salón profesional de fisioterapia para España y Portugal, se celebra estos días en Madrid con el objetivo de reunir a las principales marcas del sector para dar a conocer sus productos y servicios, avances tecnológicos y propuestas más innovadoras
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) urgió este jueves a “priorizar” las tiendas especializadas en disfraces frente a Internet para adquirirlos y a “ser especialmente precavidos” en el caso de los niños “más pequeños”
El trílogo de la UE (Parlamento Europeo, Comisión Europea y Consejo) alcanzó este martes un acuerdo en Bruselas para la aprobación de un nuevo reglamento de indicaciones geográficas de calidad alimentaria, que era una de las prioridades del semestre español de Presidencia de la UE
Foster’s Hollywood ha lanzado una nueva colección de diez recetas que han sido diseñadas junto al departamento de I+D, según informó la marca de restaurantes
Grupo Gallo ha abierto las puertas de su fábrica en El Carpio (Córdoba) a cuarenta niños y niñas de la escuela CEIP Ramón y Cajal de este municipio cordobés, en un encuentro que ha permitido a los escolares conocer la magia que se esconde detrás de la elaboración de las nuevas variedades de pasta infantil que se elabora en la planta que la compañía tiene en Andalucía
El interés por la microbiota intestinal de perros y gatos y las consultas veterinarias mediante chat o videollamada son algunas de las tendencias que predominan en el cuidado animal. Según datos del portal de información biotecnológica PubMed, en los últimos años han aumentado exponencialmente los estudios que relacionan la salud de perros y gatos con el equilibrio de sus microorganismos intestinales, de 1.400 artículos en 2013 a los 7.800 en 2022
