UniversidadesLe Cordon Bleu Madrid y la Universidad Francisco de Vitoria celebran su I Foro de empleo de gastronomíaLa escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid y la Universidad Francisco de Vitoria celebraron este lunes la primera edición del Foro de Empleo de Gastronomía. El evento buscó fomentar las conexiones entre los profesionales del sector gastronómico y alumnos y antiguos alumnos y poner a su disposición nuevas oportunidades para su desarrollo profesional
EmpresasAzotea Grupo abre tres nuevos espacios en el Palacio de Cibeles: Cornamusa, Azotea Cibeles y Café CibelesEl grupo madrileño de restauración inaugura el nuevo restaurante Cornamusa –y su terraza– y el rooftop Azotea Cibeles, ambos situados en la planta 6 del edificio con unas vistas privilegiadas del skyline de Madrid. A estos dos espacios se suma una cafetería situada en la planta segunda llamada Café Cibeles
NavidadLa Fundación Contemplare ayuda a los monasterios a innovar con técnicas de alta cocinaLa Fundación Contemplare ayuda a los monasterios de clausura a innovar elaborando helados gourmet o participando en cursos de alta cocina. La organización comercializa productos que elaboran monjas de vida contemplativa para ayudarles al sostenimiento de sus monasterios durante todo el año y que no dependan sólo de las ventas navideñas
Discapacidad. Presentan un videojuego para que las personas con síndrome de Down se muevan mejor en metro‘Downtown, aventura en el metro’ es un videojuego gratuito que permite a sus participantes cómo pueden ayudar a las personas con síndrome de Down y otras discapacidades cognitivas. La iniciativa desarrollada por el Centro de Innovación Experimental del Conocimiento (Ceiec) de la Universidad Francisco de Vitoria, tomará protagonismo durante la Noche de los Investigadores de Madrid, el próximo 30 de septiembre
La UFV, Ribera del Duero y Le Cordon Bleu colaborarán en investigación vitivinícolaRibera del Duero, Le Cordon Bleu Madrid y la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de desarrollar conjuntamente programas y actividades de investigación, formación y transferencia de conocimiento en la industria agroalimentaria en general y el sector vitivinícola en particular
El catalán Víctor Ródenas, mejor cocinero novel de España según Le Cordon Bleu MadridVíctor Ródenas García, estudiante de la Escola d'Hoteleria i Turisme CETT de Barcelona, ha sido el ganador de la segunda edición del Premio Promesas de la alta cocina, disputado este sábado en Le Cordon Bleu Madrid. Se trata de un galardón que busca al mejor cocinero novel entre las escuelas de cocina de toda la geografía española
Le Cordon Bleu abre sus puertas en Madrid de la mano de la Universidad Francisco de VitoriaLa más antigua y prestigiosa de las academias de cocina del mundo, la francesa Le Cordon Bleu, ha abierto sus puertas en Madrid en una alianza con la Universidad Francisco de Vitoria para formar a profesionales de la gastronomía con las máximas de excelencia y el dominio de la técnica culinaria
La Universidad Francisco de Vitoria será sede de Le Cordon Bleu en 2010Madrid contará en 2010 con una nueva escuela de gastronomía. Se trata de la tercera sede en Europa del prestigioso gupo culinario internacional Le Cordon Bleu, en el que se han formado algunos de los chefs más importantes del mundo
La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid y la Universidad Francisco de Vitoria celebraron este lunes la primera edición del Foro de Empleo de Gastronomía. El evento buscó fomentar las conexiones entre los profesionales del sector gastronómico y alumnos y antiguos alumnos y poner a su disposición nuevas oportunidades para su desarrollo profesional
El Ayuntamiento de Majadahonda, a través de su Concejalía de Fiestas, ha convocado el XV Concurso de Tapas del municipio, que se celebrará el próximo mes de septiembre, durante las Fiestas Patronales 2024 en honor del Santísimo Cristo de los Remedios
El grupo madrileño de restauración inaugura el nuevo restaurante Cornamusa –y su terraza– y el rooftop Azotea Cibeles, ambos situados en la planta 6 del edificio con unas vistas privilegiadas del skyline de Madrid. A estos dos espacios se suma una cafetería situada en la planta segunda llamada Café Cibeles
Reconocidos cocineros como Mario Sandoval, Paco Roncero, Iván Cerdeño, Mario Cachinero, Hugo Muñoz, Óscar Molina y Óscar Velasco impartieron el primer taller de 2024 de la iniciativa ChefsForChildren, en colaboración con Autismo España
La segunda acción de ChefsForChildren en 2023, en colaboración con la Fundación Pequeño Deseo, se ha celebrado en la escuela de cocina Le Cordon Bleu Madrid y ha reunido a los chefs Jesús Sánchez (Cenador de Amós), Mario Sandoval (Coque), Paco Morales (Noor), Mario Cachinero (Skina), Roberto Ruiz (Barracuda MX y Mantarraya MX) y Diego del Río (Boho Club)
La Fundación Contemplare ayuda a los monasterios de clausura a innovar elaborando helados gourmet o participando en cursos de alta cocina. La organización comercializa productos que elaboran monjas de vida contemplativa para ayudarles al sostenimiento de sus monasterios durante todo el año y que no dependan sólo de las ventas navideñas
Madrid acogió anoche la gala de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería 2019 en su XIII Edición, galardones organizados por Hostelería de España para reconocer la labor y el compromiso de distintas figuras, empresas y proyectos del sector hostelero con diferentes ámbitos como la Responsabilidad Social Empresarial, la innovación, la sostenibilidad, la formación o la promoción de la cultura y la gastronomía española
Víctor Ródenas García, estudiante de la Escola d'Hoteleria i Turisme CETT de Barcelona, ha sido el ganador de la segunda edición del Premio Promesas de la alta cocina, disputado este sábado en Le Cordon Bleu Madrid. Se trata de un galardón que busca al mejor cocinero novel entre las escuelas de cocina de toda la geografía española
La más antigua y prestigiosa de las academias de cocina del mundo, la francesa Le Cordon Bleu, ha abierto sus puertas en Madrid en una alianza con la Universidad Francisco de Vitoria para formar a profesionales de la gastronomía con las máximas de excelencia y el dominio de la técnica culinaria
