Enfermedades rarasUna dosis alta de vitamina B3 podría frenar una enfermedad rara que puede ser mortal en la infanciaUn estudio internacional concluyó que el tratamiento temprano con altas dosis de vitamina B3 (niacina) podría mejorar de forma significativa el pronóstico de una deficiencia en el gen NAXD, una enfermedad genética ultrarrara que puede provocar un rápido deterioro neurológico y cardiaco en niños y llegar a causar la muerte tras infecciones comunes como la gripe o la covid-19
Bebidas energéticasLa mitad de los adolescentes consume bebidas energéticas “de forma habitual”En torno al 50% de los adolescentes consume bebidas energéticas “de forma habitual” y, “en ocasiones”, las toma “en combinación” con bebidas alcohólicas. Esto “multiplica los riesgos”, dado que el efecto estimulante de la cafeína puede “enmascarar” el efecto depresor del alcohol, con lo que es “más fácil llegar a consumir dosis peligrosas” de este último
InvestigaciónUna forma de la vitamina B3 actúa como ‘quemagrasa’ y protege contra el desarrollo de obesidad, en ratonesLa nicotinamida, una forma de la Vitamina B3, actúa como ‘quemagrasa’ y protege contra el desarrollo de obesidad en ratones aunque éstos se alimenten con una dieta rica en grasas saturadas, según un estudio publicado en ‘Molecular Nutrition and Food Research’, en el que han participado investigadores españoles
InvestigaciónUn fármaco basado en la vitamina B3 revierte aneurismas aórticos de origen genéticoInvestigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y el Hospital 12 de Octubre han descrito un modulador farmacológico basado en vitamina B3 que revierte aneurismas aórticos de origen genético en ratones. El aneurisma aórtico es una enfermedad que produce entre el 1 y el 2% de las muertes en España. Los resultados se publican en la revista ‘Circulation’
AlimentaciónEspaña es el 12º país más carnívoro del mundo, con 94 kilos por persona al añoEspaña ocupa el duodécimo puesto en el ranking de países con mayor consumo per cápita de carne, ya que cada español come una media de 94,04 kilos al año, en una clasificación mundial que encabeza Australia (116,23 kilos) y cierra India (3,69 kilos)
AmpliaciónCarrefour apuesta por los insectos por sus beneficios nutricionales y medioambientalesCarrefour comercializa en España una nueva gama de alimentos elaborados a base de insectos que tiene como objetivo ofrecer a los consumidores los productos más innovadores e incorporar alternativas de compra sostenibles y respetuosas con el medioambiente
Aquarius lanza una nueva bebida baja en caloríasAquarius amplía su oferta con la incorporación de ‘Aquarius Vive’, una nueva bebida baja en calorías disponible en los sabores lima limón y tropical