MadridMadrid refuerza los controles de alimentos y recuerda las claves para disfrutar de comidas segurasLa Comunidad de Madrid anunció este jueves que ha reforzado este verano el control e inspección para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos y garantizar la máxima protección de los consumidores. La altas temperaturas estivales favorecen la multiplicación de microorganismos que pueden alterar la seguridad de comidas y bebidas, especialmente cuando no se mantienen las condiciones correctas de conservación, transporte o manipulación
PublicidadEl 30% de las quejas sobre anuncios de alimentación y restauración son por sexualizar a las mujeresEl 31% de las quejas sobre publicidad del sector alimentario y de la restauración se refieren explícitamente a anuncios que sexualizan el cuerpo de las mujeres, ya sea al presentarlas como objetos de deseo o al mostrar partes de su anatomía para captar la atención del consumidor sin relación alguna con el bien anunciado
AlimentaciónEl mercado del pan alcanzó los 3.480 millones en 2025, un 3% másEl mercado del pan en España alcanzó un valor de 3.480 millones de euros en 2025, un 3% más que el año anterior, mientras que el consumo avanzó un 0,1% en volumen, según el Informe del consumo alimentario en España 2025 elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
ConsumoLa UE limita desde hoy los ‘químicos eternos’ en envases alimentariosLas sustancias PFAS (perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas), denominadas ‘químicos eternos’, que se emplean como barrera antigrasa y antihumedad en papel y cartón para envases en contacto con alimentos (envoltorios, vasos, bandejas), están restringidas desde este miércoles coincidiendo con el inicio de la aplicación del nuevo Reglamento Europeo sobre Envases y Residuos de Envases
Seguridad alimentariaConsumo alerta de presencia de Salmonella spp. en langostinos pelados cocidosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía relativa a la presencia de Salmonella spp. en langostinos pelados cocidos de la marca Ocean Sea
Seguridad alimentariaConsumo alerta de presencia de Salmonella spp. en chips de fruta procedentes de AlemaniaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Alemania relativa a la presencia de Salmonella spp. en chips de frutas de la marca Rossmann
AlimentaciónEl consumo de alimentos creció un 0,4% en 2025 y el gasto un 3,4%El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
DistribuciónAsedas calcula que renovar la refrigeración de los supermercados por la norma europea cuesta 2.500 millones y pide una transición “ordenada”La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) estima que atender el reglamento europeo de los gases fluorados de efecto invernadero, conocido como F-Gas, que prevé una transición hacia gases refrigerantes de bajo Potencial de Calentamiento Atmosférico (PCA), supondrá para las empresas del sector en España invertir más de 2.500 millones de euros y reclamó que la transición sea “ordenada”
Ola de calorLa pobreza energética, la dependencia y la cronicidad aumentan el riesgo sanitario en las olas de calorLa Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (semFYC) advirtió de que en las olas de calor es fundamental tener en cuenta factores socioeconómicos como la pobreza energética, la dependencia y la cronicidad para poner en marcha políticas públicas que reduzcan el riesgo para la salud que suponen las altas temperaturas entre la población vulnerable
DistribuciónLos supermercados dan su apoyo a Garamendi para renovar la presidencia de la CEOELa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), patronal de los supermercados, anunció este viernes su apoyo a la candidatura de Antonio Garamendi para renovar la presidencia de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE)
LaboralLos supermercados y los comerciantes firman con los sindicatos un acuerdo marco para 400.000 personasLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) y la Confederación Española de Comercio (CEC) firmaron este martes con los sindicatos CCOO, UGT y Fetico el nuevo Acuerdo Marco de Distribución Alimentaria (Amada), que dará cobertura a más de 400.000 trabajadores del sector
MadridLa Comunidad de Madrid destinó el año pasado más de 900.000 euros en ayudas para el sector pesqueroLa Comunidad de Madrid destinó el año pasado 929.923,15 euros en ayudas para el sector pesquero. El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, visitó hoy Mercamadrid, la mayor plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos de España, donde pudo conocer a la empresa madrileña Terranova Seafood, una de las beneficiarias de los Innobonos del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra)
El 52% de los españoles ha reducido el consumo de algún alimento debido al aumento de los precios, especialmente carne y pescado, según un estudio de Triodos Bank que sitúa el coste como la principal barrera para acceder a productos ecológicos y de proximidad
La Comunidad de Madrid anunció este jueves que ha reforzado este verano el control e inspección para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos y garantizar la máxima protección de los consumidores. La altas temperaturas estivales favorecen la multiplicación de microorganismos que pueden alterar la seguridad de comidas y bebidas, especialmente cuando no se mantienen las condiciones correctas de conservación, transporte o manipulación
El mercado del pan en España alcanzó un valor de 3.480 millones de euros en 2025, un 3% más que el año anterior, mientras que el consumo avanzó un 0,1% en volumen, según el Informe del consumo alimentario en España 2025 elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Las sustancias PFAS (perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas), denominadas ‘químicos eternos’, que se emplean como barrera antigrasa y antihumedad en papel y cartón para envases en contacto con alimentos (envoltorios, vasos, bandejas), están restringidas desde este miércoles coincidiendo con el inicio de la aplicación del nuevo Reglamento Europeo sobre Envases y Residuos de Envases
Facua-Consumidores en Acción alertó este lunes de la retirada y prohibición de comercialización de seis modelos de gafas para la observación del eclipse solar "por el riesgo que entrañan para la salud visual de los usuarios"
La Unión de Asociaciones Familiares (UNAF) advierte de un “mayor riesgo” de trastornos de la conducta alimentaria en niños y adolescentes en verano, que “puede incrementar su vulnerabilidad”, especialmente en un contexto en el que estos problemas de salud mental “aparecen cada vez a edades más tempranas”
El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
La Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (semFYC) advirtió de que en las olas de calor es fundamental tener en cuenta factores socioeconómicos como la pobreza energética, la dependencia y la cronicidad para poner en marcha políticas públicas que reduzcan el riesgo para la salud que suponen las altas temperaturas entre la población vulnerable
Aldi y el Comité Paralímpico Español (CPE) colaboran en un programa de asesoramiento nutricional que atiende cada mes a 61 deportistas de distintas disciplinas con el objetivo de optimizar su rendimiento mediante dietas basadas en productos frescos y poco procesados
La Comunidad de Madrid destinó el año pasado 929.923,15 euros en ayudas para el sector pesquero. El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, visitó hoy Mercamadrid, la mayor plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos de España, donde pudo conocer a la empresa madrileña Terranova Seafood, una de las beneficiarias de los Innobonos del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra)
España ya importa de forma individual más langostinos procedentes de la acuicultura intensiva de Ecuador que todo el volumen que se pesca o se cría conjuntamente en la UE al completo
