AlimentaciónEl Instituto Coordenadas pide una regulación específica del kéfir en España para evitar la confusión del consumidorEl Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada reclamó este miércoles la elaboración de una regulación específica para el kéfir en España que permita establecer criterios homogéneos sobre su elaboración, etiquetado y comercialización, al considerar que el rápido crecimiento de esta categoría alimentaria está generando una creciente complejidad para los consumidores
PremiosLa Bóveda Global de Semillas, Premio Princesa de Asturias de Cooperación Internacional 2026El jurado de los Premios Princesa de Asturias anunció este miércoles la concesión del galardón en la categoría de Cooperación Internacional a la Bóveda Global de Semillas de Svalbard (Noruega), banco ubicado bajo el suelo del Ártico, creado para salvaguardar la diversidad de cultivos en caso de pérdidas debidas a desastres naturales, conflictos humanos u otras circunstancias
PolinizadoresLa agricultura intensiva reduce la variedad de abejas silvestres, imprescindibles para la salud ecológicaLa expansión de la agricultura intensiva está reduciendo la diversidad de abejas silvestres, consideradas esenciales para la salud de los ecosistemas y la producción de alimentos. Los científicos advierten de que este modelo agrario, basado en monocultivos y la simplificación del paisaje, favorece a unas pocas especies generalistas y a las abejas 'domésticas', pero pone en riesgo el equilibrio ecológico y la eficacia de la polinización
BiodiversidadEl 75% de los cultivos alimentarios del mundo depende de polinizadores como las abejasCasi el 90% de las plantas con flores necesitan la polinización para reproducirse y el 75% de los cultivos alimentarios del mundo y un 35% de las tierras agrícolas del planeta dependen en cierta medida de polinizadores como las abejas, que no solo contribuyen a la seguridad alimentaria, sino que son indispensables para conservar la biodiversidad
MadridMadrid invierte casi 40 millones de euros en el primer año del Plan de Dinamización del Sector PrimarioLa Comunidad de Madrid ha invertido 39,19 millones de euros en el Plan de Dinamización del Sector Primario desde su puesta en marcha en abril de 2025. Esto supone un 26,42% de los 148 millones previstos para el quinquenio 2025-2029, con los que se están desarrollando sus seis ejes y 35 medidas para abordar los problemas del relevo generacional, la pérdida de rentabilidad, la modernización de infraestructuras y la digitalización
EmpresasPepsiCo y Fertiberia se alían para descarbonizar el cultivo de patata y maíz en más de 160.000 hectáreas en EuropaPepsiCo y Fertiberia han anunciado una colaboración a largo plazo para escalar el uso de fertilizantes de alta tecnología basados en hidrógeno verde en Europa. Este proyecto se basa en una primera fase exitosa en España y Portugal, donde las emisiones de carbono se redujeron hasta un 20% en el cultivo de maíz y hasta un 15% en el de patata
BotánicaLas plantas despliegan una “inteligencia celular distribuida” para sobrevivir a la escasez de fósforoInvestigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) demostraron que las plantas activan una “inteligencia celular distribuida” en sus raíces para adaptarse a la escasez de fósforo, mediante la coordinación de miles de respuestas específicas en función del tipo de célula, lo que les permite optimizar la captación y gestión de este nutriente clave
MadridLa Comunidad de Madrid colabora en la formación de futuros profesionales del sector vitivinícolaLa Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), colabora desde 2024 en la formación de futuros profesionales del sector vitivinícola en el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Escuela de la Vid, ubicado en la Casa de Campo de la capital
BotánicaDescubren cómo las plantas deciden ahorrar agua o activar su defensa extrema frente a sequíasUn equipo del Instituto de Química Física Blas Cabrera (IQF-CSIC) ha desvelado cómo las plantas “deciden” ajustar su respuesta ante la falta de agua, activando mecanismos de defensa más o menos intensos en función del nivel de sequía gracias a un sistema molecular que actúa como un interruptor regulador
EmpresasLa Fundación PepsiCo lanza la segunda edición de VivaOliva para contribuir a la transformación del olivar de Jaén con agricultura regenerativaLa Fundación PepsiCo llevará a cabo la II edición de VivaOliva, su programa para la incentivación del uso de agricultura regenerativa en el cultivo del olivar en Jaén (Andalucía), que este año ofrecerá apoyo a 200 productores de la cooperativa SCA Bedmarense. La iniciativa refuerza además la inclusión económica, impulsa el relevo generacional en el campo y promueve la profesionalización del sector a través de prácticas agrícolas sostenibles
AlimentaciónAsaja denuncia a Lidl y Carrefour por vender arroz a pérdidasLa Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) anunció este viernes que ha interpuesto sendas denuncias ante la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) -organismo dependiente del Ministerio de Agricultura- contra las grandes cadenas de distribución Lidl y Carrefour por una supuesta venta a pérdidas en sus paquetes de arroz redondo
MadridMadrid ofrece a los agricultores 55.000 plantones de variedades hortícolas autóctonas para garantizar su conservaciónLa Comunidad de Madrid ofrece a sus agricultores 55.000 plantones de variedades hortícolas autóctonas para garantizar su consumo y conservación. Todas ellas proceden del Banco de Germoplasma del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), de semillas de la región que los investigadores han recogido y cultivado durante meses
EnergíaEl conflicto en Oriente Próximo dispara un 25% el precio del crudo y amenaza el suministro global de materias primas, según Oliver WymanLa firma de servicios globales Oliver Wyman advirtió este viernes de que las tensiones en Oriente Próximo están generando un impacto en las cadenas de suministro globales que va mucho más allá del petróleo y advirtió de que la interrupción del Estrecho de Ormuz, por el que transita el 20% del petróleo y gas mundial, están provocando alzas de precio que van del 25% en crudo hasta el 58% en combustible de aviación, con efectos que se extienden a fertilizantes, polímeros, metales y gases industriales críticos
AgriculturaPepsico y National Geographic Society impulsan en España una investigación pionera sobre agricultura regenerativaPepsiCo continúa promoviendo la adopción de la agricultura regenerativa en España con su apoyo al recién lanzado proyecto 'Grainshield', una iniciativa de investigación aplicada de dos años que trabajará junto a los agricultores de trigo y maíz para mejorar la resiliencia de estos cultivos frente a la sequía y a las condiciones climáticas extremas
Seguridad alimentariaLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria abre a consulta pública dos dictámenes para combatir la Xylella fastidiosaLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) está llevando a cabo una consulta pública sobre dos proyectos de dictámenes científicos que presentan los últimos datos disponibles sobre cómo se puede combatir en la UE la Xylella fastidiosa, una bacteria fitopatógena que infecta el xilema de numerosos cultivos y árboles, entre ellos los olivos, las vides y los almendros
CrioconservaciónEl ‘arca de Noé’ del Ártico ya protege 50 variedades de olivo mediterráneo frente a catástrofes globalesLa Bóveda Global de Semillas de Svalbard, situada a más de 1.000 kilómetros del Polo Norte, incorporó esta semana 25.000 semillas de 50 variedades de olivo procedentes del Banco Mundial de Germoplasma de la Universidad de Córdoba, como objetivo de una iniciativa internacional destinada a "blindar la diversidad genética" de este cultivo estratégico frente a crisis climáticas, conflictos o catástrofes globales"
Transición justaCECU urge a “ampliar el enfoque” de la Estrategia de Transición Justa 2026-2030 para “afrontar” los actuales retosLa Federación de Consumidores y Usuarios CECU urge a “ampliar el enfoque” de la Estrategia de Transición Justa 2026-2030 para “afrontar” los actuales retos socioeconómicos y climáticos y ve “imprescindible” que dicha estrategia incorpore medidas estructurales que aborden de forma “integral” el “vínculo” entre transición ecológica y justicia social “con el fin de no dejar a nadie atrás”
El Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada reclamó este miércoles la elaboración de una regulación específica para el kéfir en España que permita establecer criterios homogéneos sobre su elaboración, etiquetado y comercialización, al considerar que el rápido crecimiento de esta categoría alimentaria está generando una creciente complejidad para los consumidores
El jurado de los Premios Princesa de Asturias anunció este miércoles la concesión del galardón en la categoría de Cooperación Internacional a la Bóveda Global de Semillas de Svalbard (Noruega), banco ubicado bajo el suelo del Ártico, creado para salvaguardar la diversidad de cultivos en caso de pérdidas debidas a desastres naturales, conflictos humanos u otras circunstancias
La expansión de la agricultura intensiva está reduciendo la diversidad de abejas silvestres, consideradas esenciales para la salud de los ecosistemas y la producción de alimentos. Los científicos advierten de que este modelo agrario, basado en monocultivos y la simplificación del paisaje, favorece a unas pocas especies generalistas y a las abejas 'domésticas', pero pone en riesgo el equilibrio ecológico y la eficacia de la polinización
Casi el 90% de las plantas con flores necesitan la polinización para reproducirse y el 75% de los cultivos alimentarios del mundo y un 35% de las tierras agrícolas del planeta dependen en cierta medida de polinizadores como las abejas, que no solo contribuyen a la seguridad alimentaria, sino que son indispensables para conservar la biodiversidad
La Comunidad de Madrid ha invertido 39,19 millones de euros en el Plan de Dinamización del Sector Primario desde su puesta en marcha en abril de 2025. Esto supone un 26,42% de los 148 millones previstos para el quinquenio 2025-2029, con los que se están desarrollando sus seis ejes y 35 medidas para abordar los problemas del relevo generacional, la pérdida de rentabilidad, la modernización de infraestructuras y la digitalización
El campo europeo volverá a manifestarse el próximo martes ante las instituciones comunitarias, en esta ocasión por la crisis de los fertilizantes
La Comisión Europea dio este lunes su aprobación a las ayudas por valor de 1.500 millones de euros que aprobó el Gobierno español para los agricultores afectados por las inundaciones y borrascas ocurridas en Andalucía y Extremadura entre noviembre de 2025 y febrero de 2026
La biodiversidad microbiana del suelo puede actuar como un “escudo natural” frente a patógenos capaces de afectar a los cultivos y a la salud humana, según dos estudios internacionales dados a conocer este miércoles que contaron con la participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
PepsiCo y Fertiberia han anunciado una colaboración a largo plazo para escalar el uso de fertilizantes de alta tecnología basados en hidrógeno verde en Europa. Este proyecto se basa en una primera fase exitosa en España y Portugal, donde las emisiones de carbono se redujeron hasta un 20% en el cultivo de maíz y hasta un 15% en el de patata
El secretario ejecutivo de ONU Cambio Climático, Simon Stiell, señaló este jueves que los países con más capacidad de energías renovables, como España, se encuentran “protegidos” ante el incremento de los precios energéticos vinculados a la guerra en Oriente Medio
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) demostraron que las plantas activan una “inteligencia celular distribuida” en sus raíces para adaptarse a la escasez de fósforo, mediante la coordinación de miles de respuestas específicas en función del tipo de célula, lo que les permite optimizar la captación y gestión de este nutriente clave
La Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), colabora desde 2024 en la formación de futuros profesionales del sector vitivinícola en el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Escuela de la Vid, ubicado en la Casa de Campo de la capital
Un equipo del Instituto de Química Física Blas Cabrera (IQF-CSIC) ha desvelado cómo las plantas “deciden” ajustar su respuesta ante la falta de agua, activando mecanismos de defensa más o menos intensos en función del nivel de sequía gracias a un sistema molecular que actúa como un interruptor regulador
La Fundación PepsiCo llevará a cabo la II edición de VivaOliva, su programa para la incentivación del uso de agricultura regenerativa en el cultivo del olivar en Jaén (Andalucía), que este año ofrecerá apoyo a 200 productores de la cooperativa SCA Bedmarense. La iniciativa refuerza además la inclusión económica, impulsa el relevo generacional en el campo y promueve la profesionalización del sector a través de prácticas agrícolas sostenibles
La Comunidad de Madrid ha liderado un estudio en España que ha permitido localizar 95 variedades de vid centenarias que se creían desaparecidas. Este proyecto, llamado ‘Minorvín’, está encabezado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) y se ha desarrollado junto a otros 15 centros nacionales
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) anunció este viernes que ha interpuesto sendas denuncias ante la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) -organismo dependiente del Ministerio de Agricultura- contra las grandes cadenas de distribución Lidl y Carrefour por una supuesta venta a pérdidas en sus paquetes de arroz redondo
La Comunidad de Madrid ofrece a sus agricultores 55.000 plantones de variedades hortícolas autóctonas para garantizar su consumo y conservación. Todas ellas proceden del Banco de Germoplasma del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), de semillas de la región que los investigadores han recogido y cultivado durante meses
PepsiCo continúa promoviendo la adopción de la agricultura regenerativa en España con su apoyo al recién lanzado proyecto 'Grainshield', una iniciativa de investigación aplicada de dos años que trabajará junto a los agricultores de trigo y maíz para mejorar la resiliencia de estos cultivos frente a la sequía y a las condiciones climáticas extremas
La Bóveda Global de Semillas de Svalbard, situada a más de 1.000 kilómetros del Polo Norte, incorporó esta semana 25.000 semillas de 50 variedades de olivo procedentes del Banco Mundial de Germoplasma de la Universidad de Córdoba, como objetivo de una iniciativa internacional destinada a "blindar la diversidad genética" de este cultivo estratégico frente a crisis climáticas, conflictos o catástrofes globales"
La Comunidad de Madrid celebró este viernes que ha conseguido reducir los daños que provocan los jabalíes en los cultivos agrícolas y prevenir accidentes de tráfico por atropellos gracias al "control de 9.000" individuos de esta especie
