NombramientosSilvia Capdevila, nueva presidenta del Fondo de Garantía AgrariaEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha nombrado a Silvia Capdevila nueva presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en sustitución de María José Hernández, según la resolución publicada este miércoles en el BOE, que también publica la designación de Emilio García Muro como director general de Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal, en lugar de Valentín Almansa
AlimentaciónVox exige la protección del consumidor frente a la comercialización fraudulenta de carne sintéticaVox registró este jueves en el Congreso de los Diputados una proposición de ley con la que solicita al Gobierno la protección del consumidor frente a la comercialización fraudulenta de carne sintética y con la que pretende fijar requisitos específicos de etiquetado y comercialización para los productos derivados de insectos y larvas
InvestigaciónUn proyecto europeo fabricará bioenvases alimentarios a partir de desperdicios de fresasUn proyecto europeo en el que participa el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) creará, con tecnologías sostenibles, plásticos basados en desperdicios de fresas y elaborará una almohadilla antioxidante y antibacteriana que evitará la producción de etileno, un gas que pudre las fresas
Salud públicaEl Ayuntamiento invierte 692.000 euros para continuar con el análisis de alimentos y bebidas de Madrid SaludLa Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid autorizó este jueves el contrato de suministros, con un gasto plurianual de 692.000 euros, para que el Laboratorio de Salud Pública del Ayuntamiento, gestionado por el organismo municipal Madrid Salud, siga garantizando un control riguroso de los alimentos, bebidas y aguas que se consumen en la capital, así como el cumplimiento de los estándares europeos de seguridad y salubridad
Crisis climáticaEl cambio climático reducirá un 8% el rendimiento de los cultivos mundiales en 2050El sistema alimentario mundial afronta riesgos crecientes por el cambio climático, aunque los agricultores intenten adaptarse, puesto que reducirá la producción agrícola global en un 8% para 2050, independientemente de cuándo suban o bajen las emisiones de gases que calientan el planeta
AlimentaciónGreenpeace pide aumentar la producción y consumo de legumbres en EspañaLa organización ambiental Greenpeace planteó este miércoles aumentar la producción y el consumo de legumbres en España, puesto que la dieta actual se basa en un exceso de productos animales y una ingesta insuficiente de alimentos vegetales, lo que se traduce en un desequilibrio nutricional y la presencia de problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares y obesidad
Medio ambienteMás de dos tercios de España están en riesgo de desertificaciónMás de dos terceras partes del territorio español se encuentran en riesgo de desertificación por ser áreas áridas, semiáridas o subhúmedas secas, según el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Este martes se celebra el Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía
Medio ambienteGuterres: “Las profundidades marinas no pueden convertirse en el ‘salvaje Oeste’”El secretario general de la ONU, António Guterres, señaló este lunes que “las profundidades marinas no pueden convertirse en el ‘salvaje Oeste’” y lamentó que “el océano está atrapado en un círculo vicioso: es, a la vez, víctima y acelerador del cambio climático”
BiodiversidadEl 75% de los cultivos alimentarios del mundo depende de las abejasCasi el 90% de las plantas con flores necesitan la polinización para reproducirse y el 75% de los cultivos alimentarios del mundo y un 35% de las tierras agrícolas del planeta dependen en cierta medida de polinizadores como las abejas, que no solo contribuyen a la seguridad alimentaria, sino que son indispensables para conservar la biodiversidad
ClimaEl cambio climático amenaza el cultivo del plátano, la fruta más popular del mundoLa crisis climática amenaza el futuro del plátano o banana, que es la fruta más popular del mundo y el cuarto cultivo alimentario más importante del planeta, puesto que el 60% de las mejores zonas donde se cultiva ese producto en América Latina podrían perderse en 2080
ClimaEl cambio climático amenaza el cultivo de la banana, la fruta más popular del mundoLa crisis climática amenaza el futuro de la banana, que es la fruta más popular del mundo y el cuarto cultivo alimentario más importante del planeta, puesto que el 60% de las mejores zonas donde se cultiva ese producto en América Latina podrían perderse en 2080
Medio ambienteActivistas de Greenpeace ‘precintan’ cajeros del Santander en 17 ciudadesVarios activistas de Greenpeace ‘precintaron’ simbólicamente este fin de semana algunos cajeros automáticos del banco Santander en 17 ciudades (A Coruña, Almería, Barcelona, Bilbao, Compostela, Córdoba, Granada, Lleida, Madrid, Málaga, Ourense, Palma, Tarragona, Tenerife, Valladolid, Vigo y Vilagarcía) por su contribución a la “destrucción” de la Amazonia
PulposIntercids propone la prohibición legal de las granjas de pulpos en EspañaIntercids, operadores jurídicos por los animales, ha presentado la primera propuesta para modificar la Ley de Cultivos Marinos y prohibir la explotación intensiva de pulpos, en respuesta al rechazo expresado por la ciudadanía, la ciencia y entidades de protección del medio ambiente hacia esta actividad, aún inexistente en España. "Es un ejercicio de responsabilidad pública", argumenta
AgriculturaAsaja prevé inflación alimentaria con la reducción de la jornada laboral en el campoLa patronal agraria Asaja mostró este miércoles su rechazo a la imposición al campo de la reducción de la jornada laboral "pensada desde la ciudad" que ha aprobado el Gobierno, y que teme que provocará inflación alimentaria y desaparición de muchas explotaciones
CienciaConvierten un subproducto del arroz en un recurso biotecnológico de alto valorUn equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha comprobado que el salvado de arroz -un residuo abundante y poco valorizado- puede convertirse en una fuente sostenible y económica para la producción de enzimas industriales con aplicaciones en la industria alimentaria o la farmacéutica mediante el uso de hongos filamentosos, comúnmente conocidos como mohos
Vida sanaEcocomedores de Canarias, uno de los programas que ha “inspirado” el decreto del Gobierno, gana el Premio Estrategia NAOSEcocomedores de Canarias, un programa que puso en marcha el Gobierno de Canarias hace una década y que destaca por ofrecer alimentos ecológicos, frescos y de temporada en diversos comedores escolares de las islas, al tiempo que apoya la producción agraria local, razones por las cuales es uno de los que ha "inspirado" el decreto de Comedores Escolares aprobado por el Gobierno, ha sido galardonado con el Premio Estrategia NAOS de Especial Reconocimiento, otorgado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030
La Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), está trabajando en la obtención de nuevas variedades de uva que permitan hacer frente a las pérdidas de cultivo en los viñedos regionales
La Comunidad de Madrid aumentó en 2024 un 15,4% la producción de estruvita, un fertilizante de alto valor agrícola que Canal de Isabel II obtiene en la Estación Depuradora de Aguas Residuales (EDAR) Sur, la mayor del país dedicada a este cometido
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha nombrado a Silvia Capdevila nueva presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en sustitución de María José Hernández, según la resolución publicada este miércoles en el BOE, que también publica la designación de Emilio García Muro como director general de Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal, en lugar de Valentín Almansa
Un proyecto europeo en el que participa el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) creará, con tecnologías sostenibles, plásticos basados en desperdicios de fresas y elaborará una almohadilla antioxidante y antibacteriana que evitará la producción de etileno, un gas que pudre las fresas
La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid autorizó este jueves el contrato de suministros, con un gasto plurianual de 692.000 euros, para que el Laboratorio de Salud Pública del Ayuntamiento, gestionado por el organismo municipal Madrid Salud, siga garantizando un control riguroso de los alimentos, bebidas y aguas que se consumen en la capital, así como el cumplimiento de los estándares europeos de seguridad y salubridad
Algunos de los episodios de sequía más generalizados y dañinos registrados en la historia han tenido lugar desde 2023
La organización ambiental Greenpeace planteó este miércoles aumentar la producción y el consumo de legumbres en España, puesto que la dieta actual se basa en un exceso de productos animales y una ingesta insuficiente de alimentos vegetales, lo que se traduce en un desequilibrio nutricional y la presencia de problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares y obesidad
Más de dos terceras partes del territorio español se encuentran en riesgo de desertificación por ser áreas áridas, semiáridas o subhúmedas secas, según el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Este martes se celebra el Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía
Una cantidad de tierra equivalente a cuatro campos de fútbol se degrada cada segundo en el mundo y un 40% de la superficie terrestre del planeta está afectada por ese fenómeno
Las zonas de guerra, los microplásticos y la contaminación lumínica plantean nuevos riesgos graves para las abejas y otros polinizadores durante la próxima década
La crisis climática amenaza el futuro del plátano o banana, que es la fruta más popular del mundo y el cuarto cultivo alimentario más importante del planeta, puesto que el 60% de las mejores zonas donde se cultiva ese producto en América Latina podrían perderse en 2080
Food 4 Future – Expo FoodTech 2025 ha cerrado sus puertas reafirmando la posición de Bilbao como ‘hub’ internacional de innovación alimentaria reuniendo a 8.527 directivos y profesionales del sector
La crisis climática amenaza el futuro de la banana, que es la fruta más popular del mundo y el cuarto cultivo alimentario más importante del planeta, puesto que el 60% de las mejores zonas donde se cultiva ese producto en América Latina podrían perderse en 2080
Varios activistas de Greenpeace ‘precintaron’ simbólicamente este fin de semana algunos cajeros automáticos del banco Santander en 17 ciudades (A Coruña, Almería, Barcelona, Bilbao, Compostela, Córdoba, Granada, Lleida, Madrid, Málaga, Ourense, Palma, Tarragona, Tenerife, Valladolid, Vigo y Vilagarcía) por su contribución a la “destrucción” de la Amazonia
Intercids, operadores jurídicos por los animales, ha presentado la primera propuesta para modificar la Ley de Cultivos Marinos y prohibir la explotación intensiva de pulpos, en respuesta al rechazo expresado por la ciudadanía, la ciencia y entidades de protección del medio ambiente hacia esta actividad, aún inexistente en España. "Es un ejercicio de responsabilidad pública", argumenta
La patronal agraria Asaja mostró este miércoles su rechazo a la imposición al campo de la reducción de la jornada laboral "pensada desde la ciudad" que ha aprobado el Gobierno, y que teme que provocará inflación alimentaria y desaparición de muchas explotaciones
Un grupo de activistas de Greenpeace llevó a cabo esta mañana una protesta en una sede del Banco Santander en Madrid en la cual vincula a esa entidad financiera con la “destrucción” de la Amazonía
Un equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha comprobado que el salvado de arroz -un residuo abundante y poco valorizado- puede convertirse en una fuente sostenible y económica para la producción de enzimas industriales con aplicaciones en la industria alimentaria o la farmacéutica mediante el uso de hongos filamentosos, comúnmente conocidos como mohos
Ecocomedores de Canarias, un programa que puso en marcha el Gobierno de Canarias hace una década y que destaca por ofrecer alimentos ecológicos, frescos y de temporada en diversos comedores escolares de las islas, al tiempo que apoya la producción agraria local, razones por las cuales es uno de los que ha "inspirado" el decreto de Comedores Escolares aprobado por el Gobierno, ha sido galardonado con el Premio Estrategia NAOS de Especial Reconocimiento, otorgado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030
