SaludLa esperanza de vida mundial subirá casi cinco años en 2050La esperanza de vida global aumentará en 4,9 años en los hombres y 4,2 años en las mujeres entre 2022 y 2025, a pesar de las amenazas geopolítica, metabólicas y ambientales
EmpresasGrupo Gallo incorpora al colectivo celíaco en el desarrollo de la estrategia de innovación de sus variedades sin glutenHan transcurrido cerca de 10 años desde que Grupo Gallo inició la producción de sus primeras variedades de pastas Sin Gluten. Por aquel entonces, la compañía ya contó con la participación de la Federación Española de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) quien avaló la fórmula original con la que la marca ha producido su pasta en la que sería la primera planta de España especializada en productos 'gluten free'
ConsumoMás del 40% de los españoles ha reducido el consumo de glutenMás del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
Seguridad alimentariaLa UE y el Ministerio de Consumo lanzan ‘Safe2Eat’ 2024 para “mejorar” los conocimientos de los consumidores sobre seguridad alimentariaLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) en España y sus socios en los otros Estados miembro de la UE han colaborado en el lanzamiento de la campaña ‘Safe2Eat’ 2024, anteriormente conocida como #EUChooseSafeFood, con el fin de “mejorar” los conocimientos sobre seguridad alimentaria de las personas consumidoras de toda Europa
ConsumoCECU pide que la Estrategia Nacional de Alimentación “tenga en cuenta a las personas consumidoras”La Federación de Consumidores y Usuarios CECU denunció este martes que “no se puede planificar el futuro de la alimentación en nuestro país sin tener en cuenta a las personas consumidoras” y urgió a que es oiga su voz en la articulación de la Estrategia Nacional de Alimentación que va a impulsar el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
HígadoHepatólogos vaticinan una demanda “inasumible” de trasplantes de hígado si no se invierte en salud hepática ahoraEspecialistas en Hepatología advirtieron este martes de que habrá una demanda “inasumible” de trasplantes de hígado en los próximos años si la Administración no invierte en salud hepática ahora, tal y como se hizo con las campañas para tratar a pacientes con hepatitis C. Por ello, piden una estrategia hepática en España, ya que el hígado graso afecta a 10 millones de personas y el cáncer de hígado, con 6.500 casos al año, tiene una cifra de "letalidad récord", con 6.000 muertes anuales
MadridLas Rozas y la asociación de celíacos de Madrid firman un convenio de colaboraciónEl alcalde de Las Rozas, José de la Uz, y la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten Comunidad de Madrid firmaron este lunes un convenio de colaboración mediante el cual el consistorio y la organización se comprometen a impulsar acciones destinadas a la mejora de la calidad de vida de los vecinos del municipio celíacos y sensibles al gluten
CulturaEl Museo Arqueológico Nacional da a conocer la Dieta Mediterránea en su vertiente más arqueológicaEl Museo Arqueológico Nacional (MAN) inauguró este lunes la exposición temporal ‘Convivium: Arqueología de la dieta mediterránea’, una muestra que ahonda, desde una perspectiva arqueológica, en uno de los patrones de alimentación considerados “más saludables” por la Organización Mundial de la Salud (OMS)
InfanciaEl 88% de los docentes están preocupados por el tiempo que el alumnado pasa ante las pantallas y sus efectos en el aprendizajeEl 88% de los docentes están preocupados por la cantidad de tiempo que el alumnado pasa frente a las pantallas y sus posibles efectos en el aprendizaje, especialmente en el desarollo de competencias vinculadas a la adquisición de la compresión lectora, escritura y lectura, según se desprende de un estudio de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y el Instituto Tecnológico de Producto Infantil y Ocio (AUU)
NiñosUsar pantallas antes de ir a dormir y acostarse tarde aumenta el riesgo de sobrepeso y obesidad infantilLa combinación de ir a dormir más tarde de las diez de la noche y utilizar pantallas (tabletas, móviles, ordenadores o televisión) durante más de treinta minutos antes de acostarse, se asocia con un mayor riesgo de obesidad y una menor adherencia a la dieta mediterránea en la población infantil, según un estudio de la Universidad de Barcelona (UB)
ConsumoEl 75% de españoles consume algún tipo de suplemento y su “excesiva” ingesta puede ser “un problema de salud pública”El 75% de los españoles consume “algún tipo de suplemento con el fin de mejorar la salud” y su “excesiva” ingesta puede suponer “un problema de salud pública”, según un informe realizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética en 2021. En este sentido, a juicio de la farmacéutica y dietista-nutricionista Carmen Linares, pese a que resulta “indiscutible” que las vitaminas “son imprescindibles para la salud”, la cantidad necesaria “se puede y se debe conseguir fácilmente con una dieta equilibrada y saludable”
SaludCasi tres millones de personas sufren osteoporosis en EspañaCasi tres millones en España sufren osteoporosis, según un informe de la Sociedad Internacional de Osteoporosis. Se trata de una dolencia que se caracteriza por la disminución de la densidad ósea y provoca un aumento en el riesgo de sufrir lesiones o fracturas por la fragilidad de los huesos, afecta mayoritariamente a personas mayores y termina afectando a su movilidad e independencia, pudiendo llegar a hacer necesario el uso de sillas de ruedas
CáncerEl 38,5% de los cánceres causados por alcohol son de colonDe los 12.000 casos de cáncer atribuidos al alcohol, el 38,5% son de tipología colorrectal, por lo que especialistas en Oncología recomiendan llevar hábitos de vida saludable
SaludUno de cada mil niños padece una enfermedad reumática en EspañaUno de cada mil menores españoles padece una enfermedad reumática, según la Sociedad Española de Reumatología (SER), por lo que la entidad lanzó este lunes una campaña de sensibilización, con la colaboración del ilustrador @Javirroyo. Además, casi la mitad de los niños con enfermedades reumáticas requiere seguir un tratamiento en la edad adulta