PreciosUn estudio afirma que las torrijas son un 19% más baratas que el año pasadoAunque las torrijas son una comida de aprovechamiento -pan viejo remojado en leche y frito en aceite- en los últimos años han subido de precio de forma exponencial, una tendencia que cambiará este año ya que las bajadas del aceite de oliva (-32%) y del azúcar (-15%) han hecho disminuir el precio de este dulce tradicional de Semana Santa un 19%
ConsumoHacer torrijas esta Semana Santa es casi un 32% más caro que el año pasado, según AsufinHacer torrijas esta Semana Santa es un 31,80% más caro que el año pasado, “fundamentalmente” por el precio del medio litro de aceite de oliva, que ha pasado de costar 2,95 euros a 4,94 euros, según los cálculos de la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin)
Gastronomía60 gastrónomos eligen por primera vez las 100 grandes recetas de la cocina de EspañaEl miércoles sale a la venta el libro ‘Los 100 grandes platos de la cocina española’, editado por Planeta Gastro, y cuyo autor, Carlos Díaz Güell, ha conseguido que 60 gastrónomos de reconocida solvencia voten las grandes elaboraciones de la cocina española. La recopilación de estas recetas, encabezada por el cocido madrileño, la fabada asturiana, el gazpacho andaluz, la paella valenciana y la tortilla de patatas, pretende convertirse en obra de referencia de la gastronomía española
Semana Santa. Las pastelerías madrileñas venderán 3,6 millones de torrijasLas pastelerías madrileñas venderán esta Semana Santa cerca de 3,6 millones de torrijas artesanas, dos millones de pestiños, y 500.000 monas de pascua, en línea con las ventas del pasado año, según estimaciones de la Asociación de Empresarios de Pastelería de la Comunidad de Madrid
Las ventas de torrijas aumentarán hasta un 15% en Semana SantaLas ventas de torrijas, uno de los dulces más típicos de la Semana Santa, se incrementarán este año entre un 5% y un 15% con respecto a 2009, según las previsiones de la Asociación Empresarial de Pastelería Artesana
DESTAPADA UNA RED DEDICADA A LA EXPORTACION ILEGAL DE VEHICULOS A TERCEROS PAISESLa Guardia Civil ha desarticulado en una operación llevada a cabo en Madrid, Toledo y Valencia una red dedicada a la exportación ilegal de vehículos usados, oficialmente dados de baja, cuya documentación era falsificada para ser exportados a países como Cuba, Georgia, Irak, Siria y otros del continente africano
LOSMADRILEÑOS CONSUMIRAN DOS MILLONES DE TORRIJAS ESTA SEMANA SANTALos madrileños consumirán esta Semana Santa cerca de dos millones de torrijas, es decir, unos 300.000 kilos de este dulce típico de estas fechas, según previsiones de la Asociación de Empresarios de Pastelería de Madrid
LOS MADRILEÑOS CONSUMIRAN DOS MILLONES DE TORRIJAS ESTA SEMANA SANTALos madrileños consumirán esta Semana Santa cerca de dos millones de torrijas, es decir, unos 300.000 kilos de este dulce típico de estas fechas, según previsiones de la Asociación de Empresarios de Pastelería de Madrid
LA SEO PIDE UN AUMENTO DEL PRECIO DEL AGUA EN LA AGRICULTURA ARA EVITAR EL DESPILFARROLas importantes subvenciones que las administraciones públicas conceden para apoyar las transformaciones en regadío, y la falta de un precio real del agua, que asuma los costes económicos y ambientales derivados de las trasnformaciones, suponen un claro incentivo para el despilfarro el agua en la agricultura, según concluye un estudio de la Sociedad Española de Ornitología (Seo) que analiza el Plan Nacional de Regadíos