ConsumoSeis de cada diez consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año pasado, según AecocEl 66% de los consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año anterior, mientras que el 37% declara haber incrementado su gasto y un 41% haberlo mantenido, según el el Barómetro AECOC Oportunidades para conectar con el consumidor 2026 elaborado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)
AceiteDeoleo incrementa un 30% su venta de aceite de oliva al sector hosteleroDeoleo anunció este martes que en este último año ha incrementado un 30% su venta de aceite de oliva en el sector de la hostelería española en el último año, un dato que respalda su "apuesta decidida" por el ámbito de la restauración
SeguridadMás de 90 detenidos e investigados por irregularidades en la cadena de producción del sector ganaderoLa Guardia Civil ha desplegado un dispositivo de inspecciones en explotaciones ganaderas, transportes y mataderos de toda España para detectar irregularidades en la cadena de producción alimentaria. En total, ha sido detenidas e investigadas 93 personas en varias operaciones, en las que 1.441 animales han sido inmovilizados o sacrificados
RestauraciónRestalia elevó la cifra de negocio un 12% en 2025 tras batir récord en consumoRestalia, dueña de 100 Montaditos, La Sureña o The Good Burger, cerró 2025 con un crecimiento de la cifra de negocios del 12% después de batir récord en consumo destacando las categorías de bebidas -cervezas y refrescos-, y alimentación -panes y cárnicos-
Ocio inclusivoLa Generalitat Valenciana impulsa en Fitur turismo inclusivo con ventajas para jóvenesLa Generalitat Valenciana ha reforzado en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) de Madrid sus políticas de juventud e igualdad vinculadas a un modelo de ocio y turismo responsable, inclusivo y accesible para la juventud valenciana, según anunció la vicepresidenta primera y consejera de Vivienda, Empleo, Juventud e Igualdad, Susana Camarero
Libros'Zenobia Camprubí y los secretos de Cala Montjoi', un viaje literario a la memoria íntima de un lugar únicoEl Salón de Plenos del Ayuntamiento de Moguer (Huelva) ha acogido la presentación de la edición en castellano del libro ‘Zenobia Camprubí y los secretos de Cala Montjoi’, una obra del polifacético artista catalán Francesc Galí, que profundiza en la figura de Zenobia Camprubí y en la historia íntima y cultural de la cala de Montjoi, en Roses (Girona)
TurismoEl Gobierno anuncia en Fitur que el Parador de Ibiza se inaugurará el 23 de febreroLa secretaria de Estado de Turismo, Rosario Sánchez, anunció este viernes en Fitur que el nuevo Parador de Ibiza se inaugurará con un acto oficial el próximo 23 de febrero, tras una inversión total de 43,2 millones de euros en un proyecto que también ha supuesto una de las mayores excavaciones arqueológicas de los últimos años en España, y la rehabilitación del patrimonio histórico de Dalt Vila, declarada como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, que ahora se abrirá en parte al público
EmpleoUGT muestra su preocupación por los planes de reestructuración global anunciados por NestléLa Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT anunció este jueves el envío de una comunicación a la dirección de Recursos Humanos de Nestlé en la que muestra su preocupación por la intención expresada por el director general mundial de la compañía, Philip Navratil, de proceder a la destrucción de 16.000 puestos de trabajo, la gran mayoría de ellos en centros de trabajo europeos
TurismoMadrid y la Comunidad Valenciana se unen para ganar proyección internacional y avanzar hacia una España “sin fronteras” internasLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, y el presidente de la Generalitat Valenciana, Juan Francisco Pérez Llorca, firmaron este miércoles un convenio en el ámbito turístico que persigue, entre otros objetivos, mejorar la proyección internacional, “llegar a mercados lejanos”, presentarse juntos a proyectos europeos y avanzar hacia “una nación sin fronteras físicas y burocráticas” frente “al nacionalismo identitario”, según expresó la líder madrileña
AlimentaciónBarcelona y Madrid se consolidan entre las 10 mejores ciudades veganas del mundoEl ‘top ten’ de las mejores ciudades veganas del mundo incluye a Barcelona y Madrid por su oferta de comida vegetal, la cantidad de nuevos restaurantes, su calidad y la gran participación de la comunidad local en la plataforma 'HappyCow', especializada en restaurantes veganos y vegetarianos, y presente en 185 países
FranquiciasLas franquicias emplean a 427.000 trabajadores en EspañaEn España existen 1.328 marcas franquiciadas en posesión de 92.129 franquiciados, que emplean a un total de 427.000 personas, lo que supone un total de 4,6 puestos por cada franquiciado, según el Informe de Franquicias elaborado por Tormo Franquicias Consulting
FiturFitur dejará casi 17 millones en el ocio nocturno madrileño la próxima semanaLa Feria Internacional de Turismo (Fitur) generará en 2026 un impacto económico cercano a los 17 millones de euros en el sector del ocio y los espectáculos de Madrid, impulsado por las más de 230.000 salidas nocturnas que realizarán los visitantes profesionales durante su estancia en la capital
SeguridadDesarticulado un grupo especializado en robos con fuerza en establecimientos hosteleros de Valladolid y ZamoraLa Guardia Civil de Valladolid ha detenido a cuatro personas, residentes en Tordesillas (Valladolid), por pertenecer a un grupo criminal altamente activo especializado en delitos contra el patrimonio, dentro de la operación ‘Lolopa’. El grupo criminal habría cometido al menos 20 robos en las provincias de Valladolid y Zamora
MadridEl futuro de los edificios del siglo XVII de Lavapiés queda en manos de la Comunidad tras suspenderse la demoliciónLa Comunidad de Madrid decidirá sobre los dos edificios históricos que datan del siglo XVII del barrio de Lavapiés, entre ellos el que albergaba el antiguo restaurente Baobab, después de que el Ayuntamiento haya frenado su demolición para pedir al Gobierno regional que evalue la importancia patrimonial de los inmuebles situados en la calle Cabestreros
McDonald’s anunció este martes el nombramiento de Inês Lima como nueva directora general de McDonald’s España en sustitución de Luis Quintiliano, quien ha sido promocionado a responsable de operaciones en Estados Unidos (U.S. National Field President, en inglés)
El 66% de los consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año anterior, mientras que el 37% declara haber incrementado su gasto y un 41% haberlo mantenido, según el el Barómetro AECOC Oportunidades para conectar con el consumidor 2026 elaborado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)
Deoleo anunció este martes que en este último año ha incrementado un 30% su venta de aceite de oliva en el sector de la hostelería española en el último año, un dato que respalda su "apuesta decidida" por el ámbito de la restauración
Francisco Bartolomé Flores Torres, promotor inmobiliario especializado en inversión internacional y nacional, presenta Palmira Golf Residences, un desarrollo boutique de 36 viviendas ubicado en el exclusivo Resort de Cocotal Golf & Country Club, en la zona de Bávaro–Punta Cana (República Dominicana)
La Guardia Civil ha desplegado un dispositivo de inspecciones en explotaciones ganaderas, transportes y mataderos de toda España para detectar irregularidades en la cadena de producción alimentaria. En total, ha sido detenidas e investigadas 93 personas en varias operaciones, en las que 1.441 animales han sido inmovilizados o sacrificados
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró este miércoles que "respeta" las movilizaciones de agricultores y ganaderos por la PAC y Mercosur, “pero no a las fuerzas políticas de derecha extrema y de extrema derecha que jamás se han preocupado por estos temas y que ahora están usando esta ocasión para sacar provecho de la preocupación” en el sector primario
Restalia, dueña de 100 Montaditos, La Sureña o The Good Burger, cerró 2025 con un crecimiento de la cifra de negocios del 12% después de batir récord en consumo destacando las categorías de bebidas -cervezas y refrescos-, y alimentación -panes y cárnicos-
La Comunidad de Madrid presentó este lunes al cocinero Fernando del Cerro, del restaurante familiar Casa José, en Aranjuez, como nuevo embajador de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales
La Generalitat Valenciana ha reforzado en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) de Madrid sus políticas de juventud e igualdad vinculadas a un modelo de ocio y turismo responsable, inclusivo y accesible para la juventud valenciana, según anunció la vicepresidenta primera y consejera de Vivienda, Empleo, Juventud e Igualdad, Susana Camarero
El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Moguer (Huelva) ha acogido la presentación de la edición en castellano del libro ‘Zenobia Camprubí y los secretos de Cala Montjoi’, una obra del polifacético artista catalán Francesc Galí, que profundiza en la figura de Zenobia Camprubí y en la historia íntima y cultural de la cala de Montjoi, en Roses (Girona)
Caldea ha lanzado una promoción para que las parejas celebren San Valentín en su centro de temas y spa de Andorra con experiencias que invitan a "bajar el ritmo, compartir el momento y dejarse llevar"
La Academia Iberoamericana de Gastronomía ha entregado sus IV Galardones Iberoamericanos, cuyas categorías dan visibilidad a los pilares de la nueva gastronomía del siglo XXI, como actividad saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria
La estación de Pal Arinsal ha acogido este fin de semana el 9º encuentro anual de meteorólogos, el Andorra Weather Meeting, una cita ya tradicional para muchos profesionales del tiempo que les invita a compartir experiencias y conocimientos durante un fin de semana en la estación, a la vez que pueden descubrir y disfrutar de las diferentes experiencias que las montañas andorranas pueden ofrecer
En España existen 1.328 marcas franquiciadas en posesión de 92.129 franquiciados, que emplean a un total de 427.000 personas, lo que supone un total de 4,6 puestos por cada franquiciado, según el Informe de Franquicias elaborado por Tormo Franquicias Consulting
La Comunidad de Madrid decidirá sobre los dos edificios históricos que datan del siglo XVII del barrio de Lavapiés, entre ellos el que albergaba el antiguo restaurente Baobab, después de que el Ayuntamiento haya frenado su demolición para pedir al Gobierno regional que evalue la importancia patrimonial de los inmuebles situados en la calle Cabestreros
El delegado de Urbanismo, Medioambiente y Movilidad del Ayuntamiento de Madrid, Borja Carabante, manifestó este miércoles que el Ayuntamiento estudia restringir el uso de pirotécnica como bengalas en el interior de locales para mejorar la seguridad
