AlimentaciónEl consumo de alimentos creció un 0,4% en 2025 y el gasto un 3,4%El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
DesregulaciónVox propone derogar “tres normas por cada una que se apruebe” con su programa de desregulaciónVox hizo público este sábado su programa de desregulación, una iniciativa con la que pretende poner fin a “una querencia hiperreguladora que boicotea la prosperidad de las familias, empresas y trabajadores españoles”, y con la que propone, entre muchas medidas, que se deroguen “tres normas por cada una que se apruebe”
IncendiosSanidad publica su primera guía de consejos sanitarios ante incendios forestalesEl Ministerio de Sanidad ha publicado el informe ‘Recomendaciones sanitarias en situaciones de incendios forestales 2026’, la primera guía específica elaborada por este departamento para abordar los riesgos sanitarios asociados a estos episodios
AlimentaciónLas escuelas infantiles de 0 a 3 años también deberán ofrecer menús saludables y promover la lactancia maternaEl Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, dirigido por Pablo Bustinduy, va a “blindar” la alimentación saludable en el primer ciclo de Educación Infantil, es decir, en las escuelas infantiles para niños y niñas de 0 a 3 años de modo que también impulsará los menús saludables en estos centros, además de la lactancia materna
RSCVeolia impulsa un Godó más sostenible con un ahorro de emisiones, agua y residuosVeolia y el Barcelona Open Banc Sabadell han colaborado por cuarto año consecutivo para impulsar la 73 edición del Trofeo Conde de Godó como evento deportivo de referencia internacional en la gestión sostenible y el respeto al medio ambiente, con varias iniciativas durante el torneo para fomentar la sostenibilidad
BiotecnologíaValencia planea transformar residuos agrícolas en compuestos bioactivos antioxidantes o antibacterianosLa Consejería de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana financia a través de Ivace+i Innovación un proyecto de I+D+i para transformar residuos hortofrutícolas generados en la industria agroalimentaria en nuevos productos de alto valor añadido con propiedades antioxidantes o antibacterianos
Medio ambienteBruselas publica directrices sobre las nuevas normas de envasesLa Comisión Europea publicó este lunes unas directrices sobre la aplicación del reglamento relativo a los envases y residuos de envases para facilitar la aplicación uniforme de las nuevas normas en toda la UE y simplificar el cumplimiento por parte de los agentes económicos y los países
IránEl Gobierno rebaja el IVA de la luz, los carburantes y la electricidad y prorroga los alquileres hasta dos añosEl Gobierno aprobó este viernes un plan integral de respuesta a la crisis en Oriente Medio dotado con 5.000 millones de euros. Incluye la rebaja del IVA de la electricidad y los carburantes al 10 %, la reducción del Impuesto Especial sobre la electricidad al 0,5 %, la bajada del Impuesto sobre hidrocarburos al mínimo que permite la normativa europea y la prórroga de hasta dos años de los contratos de alquiler de vivienda habitual
BioplásticosEl CSIC crea con harinas y algas 'bio-envoltorios' alimentarios más resistentes y biodegradablesInvestigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) "han desarrollado materiales de envasado alimentario elaborados con harinas de maíz y sorgo y biomasa del alga roja Gelidium corneum, que mejoran la resistencia mecánica y reducen la sensibilidad al agua respecto a otros bioplásticos, ofreciendo una alternativa sostenible al plástico convencional", informó este martes esta institución científica
SaludLa Aesan alerta de la presencia de pseudomonas en agua mineral de Fuente MadreLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla la Mancha, relativa a la presencia de pseudomonas aeruginosa en agua mineral natural de la marca Fuente Madre
TecnologíaCDTI Innovación aprueba 38,9 millones para la coinversión en 24 empresasEl CDTI Innovación, agencia de innovación del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, como promotor de la iniciativa Innvierte y accionista único de esta sociedad, aprobó en los últimos cuatro meses la coinversión en 24 empresas, con un compromiso de aportación de 38,9 millones de euros, según informó esta entidad
Inclusión laboralEl proyecto Capaz anima a brindar por la diversidad con su nueva cerveza FESTLa familia Capaz crece con FEST, una cerveza de alta fermentación que consolida el proyecto pionero iniciado en mayo de 2024, cuando la Fundación Apascovi apostó por una fábrica propia de cerveza para convertir la inclusión en empleo real. Desde entonces, Juan López y Raúl Rico, usuarios de la entidad, han pasado de aprender el oficio a elaborar cerveza como auténticos artesanos. FEST es la prueba de que, con oportunidad, el talento fermenta
ConsumoLa OCU advierte contra el ‘greenwashing’ en el agua envasadaLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este martes contra las “tácticas” de ‘greenwashing’ en el etiquetado de algunas marcas de agua en sus envases de plástico
DiscapacidadPascual renueva su compromiso con Fundación ONCE y llegará a 110 contrataciones de personas con discapacidadEl presidente de Pascual, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, y el presidente de Fundación ONCE y el Grupo Social ONCE, Miguel Carballeda, han renovado por tercera vez el Convenio Inserta que suscribieron en 2007, 2015 y 2021, y que, en esta ocasión, supondrá la contratación de 15 personas con discapacidad adicionales durante los próximos tres años, llegando así a las 110 contrataciones desde el inicio de la colaboración
La Universidad Europea ha confirmado que el gazpacho es mucho más que un plato refrescante para combatir las altas temperaturas, ya que también es un escudo de salud celular para el verano al contar con agua, vitaminas, minerales y fibra dietética
El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
Vox hizo público este sábado su programa de desregulación, una iniciativa con la que pretende poner fin a “una querencia hiperreguladora que boicotea la prosperidad de las familias, empresas y trabajadores españoles”, y con la que propone, entre muchas medidas, que se deroguen “tres normas por cada una que se apruebe”
El Ministerio de Sanidad ha publicado el informe ‘Recomendaciones sanitarias en situaciones de incendios forestales 2026’, la primera guía específica elaborada por este departamento para abordar los riesgos sanitarios asociados a estos episodios
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 excluirá ‘ultraprocesados’ y bebidas con azúcares añadidos de los desayunos y meriendas en los centros educativos
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, dirigido por Pablo Bustinduy, va a “blindar” la alimentación saludable en el primer ciclo de Educación Infantil, es decir, en las escuelas infantiles para niños y niñas de 0 a 3 años de modo que también impulsará los menús saludables en estos centros, además de la lactancia materna
Veolia y el Barcelona Open Banc Sabadell han colaborado por cuarto año consecutivo para impulsar la 73 edición del Trofeo Conde de Godó como evento deportivo de referencia internacional en la gestión sostenible y el respeto al medio ambiente, con varias iniciativas durante el torneo para fomentar la sostenibilidad
El Gobierno aprobó este viernes un plan integral de respuesta a la crisis en Oriente Medio dotado con 5.000 millones de euros. Incluye la rebaja del IVA de la electricidad y los carburantes al 10 %, la reducción del Impuesto Especial sobre la electricidad al 0,5 %, la bajada del Impuesto sobre hidrocarburos al mínimo que permite la normativa europea y la prórroga de hasta dos años de los contratos de alquiler de vivienda habitual
Investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) "han desarrollado materiales de envasado alimentario elaborados con harinas de maíz y sorgo y biomasa del alga roja Gelidium corneum, que mejoran la resistencia mecánica y reducen la sensibilidad al agua respecto a otros bioplásticos, ofreciendo una alternativa sostenible al plástico convencional", informó este martes esta institución científica
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) amplió este miércoles la alerta lanzada días atrás sobre presencia de pseudomonas aeruginosa en agua mineral natural de la marca Fuente Madre, ya que se ha detectado en dos formatos más
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla la Mancha, relativa a la presencia de pseudomonas aeruginosa en agua mineral natural de la marca Fuente Madre
El CDTI Innovación, agencia de innovación del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, como promotor de la iniciativa Innvierte y accionista único de esta sociedad, aprobó en los últimos cuatro meses la coinversión en 24 empresas, con un compromiso de aportación de 38,9 millones de euros, según informó esta entidad
La familia Capaz crece con FEST, una cerveza de alta fermentación que consolida el proyecto pionero iniciado en mayo de 2024, cuando la Fundación Apascovi apostó por una fábrica propia de cerveza para convertir la inclusión en empleo real. Desde entonces, Juan López y Raúl Rico, usuarios de la entidad, han pasado de aprender el oficio a elaborar cerveza como auténticos artesanos. FEST es la prueba de que, con oportunidad, el talento fermenta
Nestlé España anunció este miércoles que ha invertido casi 5,5 millones de euros en su fábrica de chocolates, ubicada en La Penilla de Cayón (Cantabria) para automatizar el sistema de envasado con el fin de elaborar 'multipacks' de tabletas de chocolate Nestlé sin plástico
CaixaBank ha lanzado la tercera edición de AgroBank Tech Digital Innovation, programa de aceleración de 'startups' del sector agroalimentario que promueve la entidad bancaria en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
En 2024 se batió el récord de alertas alimentarias desde que existen registros, según los datos publicados por el sistema europeo RASFF (Rapid Alert System for Feed and Food). En total se registraron en las fronteras de la Unión Europea 5.364 notificaciones
El presidente de Pascual, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, y el presidente de Fundación ONCE y el Grupo Social ONCE, Miguel Carballeda, han renovado por tercera vez el Convenio Inserta que suscribieron en 2007, 2015 y 2021, y que, en esta ocasión, supondrá la contratación de 15 personas con discapacidad adicionales durante los próximos tres años, llegando así a las 110 contrataciones desde el inicio de la colaboración
