AlimentaciónLos centros educativos deben ofrecer desde hoy cinco comidas saludables a la semana y vetar alimentos insanosLos centros escolares, incluidos centros públicos, concertados y privados que imparten educación Infantil (2º ciclo), Primaria, Educación Especial, ESO, Bachillerato o ciclos de FP de grado básico o medio, tienen de plazo hasta este jueves para adaptarse al Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles
AgroalimentarioEl sector agroalimentario aportó el 9% del valor añadido bruto total de la economía española en 2024El sector agroalimentario español, que incluye el sector primario, la industria de la alimentación, bebidas y tabaco y la comercialización de productos agroalimentarios generó un valor añadido bruto (VAB) de 130.808 millones de euros en 2024, lo que supone un aumento del 3,7 % en términos reales respecto al año anterior. Con esta cifra, la actividad agroalimentaria aporta el 9% del VAB total de la economía española
AlimentaciónLos huevos subieron de precio más de un 30% en febreroLos huevos volvieron a convertirse, un mes más, en el producto alimenticio que más se encareció y en el mes de febrero registraron una subida de precio del 30,1% interanual, tras crecer un 0,4% en lo que va de año, según el Índice de Precios al Consumo (IPC) publicado este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
IPCEl INE confirma que la inflación de febrero se mantuvo en el 2,3%El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este viernes que la tasa interanual del Índice de Precios de Consumo (IPC) se situó en el 2,3%, la misma tasa que registró en enero y que ya anticipó el INE, en el mes previo al conflicto en Irán
AlimentaciónLa Agencia de Control Alimentario impuso 991 sanciones en 2025, casi cuatro veces más que un año antesLa Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) reforzó durante el año 2025 sus labores de inspección y control del cumplimiento de la ley de la cadena, en colaboración con las autoridades de ejecución de las comunidades autónomas, e impuso 991 sanciones, casi cuatro veces más que en 2024
ProductosLa exportación española de frutas y hortalizas superó los 18.600 millones en 2025, un 4% más que el año anteriorLa exportación española de frutas y hortalizas frescas en 2025 descendió un 4% en volumen respecto al año anterior, hasta 12 millones de toneladas, y subió el mismo porcentaje en valor, 18.666 millones de euros, con Europa como principal destino de la exportación, el 97% del total, según datos suministrados este martes por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex)
ConsumoCECU urge a la CNMC a que investigue los márgenes en la distribución de la cadena alimentariaLa Federación de Consumidores y Usuarios CECU ha solicitado formalmente a la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) que investigue los márgenes en la cadena alimentaria ante la “persistencia” de “fuertes subidas” en los alimentos “pese a la moderación del IPC general”
AlimentosEl precio de alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó un 3% en enero, según el INEEl precio de alimentos y bebidas no alcohólicas se encareció un 3% en enero, siete décimas más que la inflación general, que se situó en el 2,3%, según indicó este viernes el Índice de Precios al Consumo (IPC) elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
AgriculturaLa siniestralidad del seguro agrario crece un 15% en 2025, hasta los 804 millones de eurosLa siniestralidad registrada por el seguro agrario en 2025 se elevó hasta los 804 millones de euros, un 15% más que en 2024 y la segunda cifra más alta de la serie histórica del seguro agrario en España, solo superada por la registrada en 2023 por la excepcional sequía, según informó este miércoles Agroseguro
SectoresCasi ocho de cada diez empresas del sector hortofrutícola es optimista de cara a 2026, según AecocEl 78% de los empresarios del sector hortofrutícola afronta 2026 con confianza generalizada sobre su evolución y futuro, según los datos recogidos en el Pulso al sector de Frutas y Hortalizas elaborado por Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) y publicado este martes. Asimismo, Aecoc señaló que la percepción mejora cuando se analiza la expectativa de cada empresa, ya que el 91% de los directivos considera que su compañía crecerá durante este ejercicio
MadridLa Comunidad de Madrid registra por primera vez dos variedades de cebolla blanca y morada de ChinchónLa Comunidad de Madrid ha registrado dos variedades de cebolla blanca y morada de Chinchón. Durante varios años, los técnicos del Instituto de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) han desarrollado un estudio para garantizar la conservación de estas hortalizas en el territorio. De hecho, estas semillas solo se pueden producir en la región, haciéndolas más exclusivas y protegiéndolas de otros tipos más comerciales
AgriculturaLa contratación de seguros agrarios marca un nuevo récord en 2025 con 1.029 millones de eurosLa contratación de seguros agrarios registró nuevos máximos históricos en España en 2025, con un crecimiento de un 1% interanual tanto en primas (hasta los 1.029 millones de euros) como en número de pólizas (con 380.000 pólizas suscritas), según el balance del año publicado este miércoles por Agroseguro
PreciosEl IPC confirmado de diciembre certifica que la inflación bajó una décima y cerró el año en el 2,9%El Instituto Nacional de Estadística (INE) certificó este jueves que la tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de diciembre fue del 2,9%, una décima menos a la registrada el mes anterior mientras que la inflación subyacente -que excluye alimentos frescos y energía- se mantuvo en el 2,6%
MercosurFepex critica que el acuerdo con Mercosur "no da oportunidades" para el sector hortofrutícola de la UELa Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex) criticó este viernes que el acuerdo cerrado con Mercosur "mejora el acceso de las frutas y hortalizas" por parte de los países americanos participantes, "pero no presenta oportunidades para el sector comunitario"
AgricuturaLos retrasos de la recolección y las lluvias causan la pérdida de 75.000 toneladas de cítricosEl retraso en la recolección por parte de algunos operadores comerciales y los temporales de lluvias de diciembre van a provocar la pérdida de 75.000 toneladas de cítricos en la Comunidad Valenciana, principalmente de la variedad 'clemenules' en la provincia de Castellón, según denunció este lunes la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja)
AgriculturaLa agricultura ecológica española bate récord de exportacionesLas exportaciones de productos ecológicos españoles alcanzaron en 2024 la cifra récord de 3.884 millones de euros, un 27,5% más que el año anterior, según datos publicados este lunes por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
FarmacéuticosLos farmacéuticos aconsejan tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadasEl Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de su Vocalía Nacional de Alimentación, aconsejó tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadas y planificar los menús navideños para evitar que la salud digestiva se resienta con náuseas, gastritis, reflujo o estreñimiento
ComercioLa exportación española de frutas y hortalizas crece un 5% en 2025 y supera los 18.000 millones de eurosEspaña cerrará 2025 con un crecimiento interanual del 5% en la facturación de las exportaciones de frutas y hortalizas frescas, hasta alcanzar los 18.000 millones de euros, aunque el volumen se situará por debajo de los 12,2 millones de toneladas de 2024, según el balance publicado este viernes por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (Fepex)
FarmacéuticosLos farmacéuticos aconsejan tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadasEl Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de su Vocalía Nacional de Alimentación, aconsejó tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadas y planificar los menús navideños para evitar que la salud digestiva se resienta con náuseas, gastritis, reflujo o estreñimiento
Los centros escolares, incluidos centros públicos, concertados y privados que imparten educación Infantil (2º ciclo), Primaria, Educación Especial, ESO, Bachillerato o ciclos de FP de grado básico o medio, tienen de plazo hasta este jueves para adaptarse al Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles
El precio de alimentos y bebidas no alcohólicas se encareció un 3% en enero, siete décimas más que la inflación general, que se situó en el 2,3%, según indicó este viernes el Índice de Precios al Consumo (IPC) elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
La exposición de los consumidores a las lectinas presentes en las judías secas poco cocidas supone un “riesgo” para la salud
La siniestralidad registrada por el seguro agrario en 2025 se elevó hasta los 804 millones de euros, un 15% más que en 2024 y la segunda cifra más alta de la serie histórica del seguro agrario en España, solo superada por la registrada en 2023 por la excepcional sequía, según informó este miércoles Agroseguro
La Comunidad de Madrid presentó este lunes al cocinero Fernando del Cerro, del restaurante familiar Casa José, en Aranjuez, como nuevo embajador de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales
La Comunidad de Madrid ha registrado dos variedades de cebolla blanca y morada de Chinchón. Durante varios años, los técnicos del Instituto de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) han desarrollado un estudio para garantizar la conservación de estas hortalizas en el territorio. De hecho, estas semillas solo se pueden producir en la región, haciéndolas más exclusivas y protegiéndolas de otros tipos más comerciales
La contratación de seguros agrarios registró nuevos máximos históricos en España en 2025, con un crecimiento de un 1% interanual tanto en primas (hasta los 1.029 millones de euros) como en número de pólizas (con 380.000 pólizas suscritas), según el balance del año publicado este miércoles por Agroseguro
El Instituto Nacional de Estadística (INE) certificó este jueves que la tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de diciembre fue del 2,9%, una décima menos a la registrada el mes anterior mientras que la inflación subyacente -que excluye alimentos frescos y energía- se mantuvo en el 2,6%
El retraso en la recolección por parte de algunos operadores comerciales y los temporales de lluvias de diciembre van a provocar la pérdida de 75.000 toneladas de cítricos en la Comunidad Valenciana, principalmente de la variedad 'clemenules' en la provincia de Castellón, según denunció este lunes la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja)
Las exportaciones de productos ecológicos españoles alcanzaron en 2024 la cifra récord de 3.884 millones de euros, un 27,5% más que el año anterior, según datos publicados este lunes por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de su Vocalía Nacional de Alimentación, aconsejó tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadas y planificar los menús navideños para evitar que la salud digestiva se resienta con náuseas, gastritis, reflujo o estreñimiento
El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de su Vocalía Nacional de Alimentación, aconsejó tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadas y planificar los menús navideños para evitar que la salud digestiva se resienta con náuseas, gastritis, reflujo o estreñimiento
