MadridLa Comunidad de Madrid homenajea la gastronomía de la UE con una ruta de tapas por Alcalá de HenaresLa Comunidad de Madrid homenajea la gastronomía de los 27 países de la Unión Europea (UE) con una ruta de tapas en Alcalá de Henares. Este evento culinario se celebra del 2 al 9 de mayo con la participación de más de 20 establecimientos hosteleros que cocinarán bocados ambientados en los platos típicos de estas naciones
MóstolesEl Museo de la Ciudad de Móstoles presenta la exposición ‘Las curiosidades del marisco’El Ayuntamiento de Móstoles, a través de la Concejalía de Cultura, Desarrollo y Promoción Turística, en colaboración con el Centro Gallego de Móstoles, presentó este lunes la exposición y taller de gastronomía ‘Las curiosidades del marisco’, que estará abierta en el Museo de la Ciudad hasta el 18 de abril
AlertaLa alerta por presencia de virus de hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos advierte a las autoridades pero no está dirigida a los consumidoresEl Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rasff, por sus siglas en inglés) alertaba el 4 de marzo de 2024 de la presencia en España de virus de hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos. Califica el riesgo como “serio”. Sin embargo, por ahora no ha habido una alerta a los consumidores y las autoridades “ya están advertidas para tomar medidas”, recuerda en su cuenta de Instagram el tecnólogo de los alimentos Miguel Ángel Lurueña
Día del BrailleEl popular juego del ‘Virus’ adaptado en braille contagia las ganas de jugar entre las personas ciegasMari Luz Sarmiento perdió la visión al poco de nacer pero a lo que nunca renunció es a jugar con sus hijas y sus nietos. Aunque para ello tuvo que encargarse en el pasado de “marcar manualmente punto por punto cada carta”. "Ahora es un lujazo disponer de barajas adaptadas en braille", reconoce. Juegos que están a la mano y al tacto de todos
AcuiculturaLos acuicultores prevén que el cultivo de peces marinos en España aumente un 10% en 2023La Asociación Empresarial de Acuicultura de España (Apromar) prevé en su informe anual ‘La acuicultura en España 2023’ que el cultivo de peces marinos aumente alrededor del 10% este año respecto a 2022, cuando fue de 56.672 toneladas, un 11,8% más que en 2021
BiodiversidadMás de 3.500 especies exóticas invasoras pueblan la TierraMuchas actividades humanas han introducido más de 37.000 especies exóticas en regiones y biomas de todo el mundo, de las cuales más de 3.500 son invasoras y amenazan gravemente a la naturaleza, las contribuciones naturales a las personas y la calidad de vida, hasta el punto de desempeñar un papel clave en el 60% de las extinciones mundiales de plantas y animales
TribunalesMáximo Buch y Ernesto Bernia reciben dos querellas de Gedesco en dos semanasMáximo Buch (quien fuera consejero de Economía valenciano) y Ernesto Bernia, exdirectivos de Strator Management (del grupo Gedesco) y presuntos aliados de JZ International, el fondo de los magnates estadounidenses David Zalaznick y John Jordan, han sido objeto de dos querellas de Gedesco que han sido admitidas a trámite por los juzgados de instrucción en dos semanas
Medio ambienteLos ecologistas reclaman un “plan urgente” que “salve” Las Tablas de DaimielLas cinco principales organizaciones ambientales de España (Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, SEO/BirdLife y WWF) exigieron este viernes al Gobierno español y a la Junta de Castilla-La Mancha un “plan urgente” que “salve” Las Tablas de Daimiel, que el próximo 28 de junio cumplirá 50 años de su declaración como parque nacional
GaliciaLa Xunta utilizará drones para vigilar zonas forestales y marítimasLa Xunta de Galicia, a través de tres proyectos adjudicados a la empresa española Bancock, utilizará drones en materia de emergencias sanitarias, monitorización de zonas forestales y vigilancia e inspección de los recursos marinos
ConsumoLas uvas se han abaratado un 21% en comparación con la Navidad de 2021El precio promedio de la uva blanca en el mercado mayorista alcanzaba los 1,93 euros el kilo poco antes de la Navidad, último dato disponible, lo que supone un 21% menos que los 2,46 euros el kilo que costaba en promedio el año pasado por las mismas fechas
ConsumoLa lubina se ha encarecido un 26% en lo que va de mesEl precio promedio de la lubina en el mercado mayorista alcanza los 7,53 euros el kilo poco antes de la Navidad, un 26% más que a principios de mes, y el langostino se vende a 36,1 euros, un 20% más caro
AgriculturaLa superficie agraria ecológica en España se incrementó un 8% en 2021La superficie destinada a la producción ecológica en España aumentó el 8% en 2021 frente al año anterior, hasta alcanzar las 2.635.442 hectáreas, según informó este viernes el Ministerio de agricultura, Pesca y alimentación
InvestigaciónLos "grandes consumidores" de moluscos ingieren unos 19.400 microplásticos de media al añoLos "grandes consumidores" de moluscos ingieren unos 19.400 microplásticos de media al año, mientras la media anual de la población adulta general es de unos 8.100 ingeridos especialmente a través de ostras y mejillones, que son los que más microplásticos concentran, principalmente fibras
GaliciaGalicia financiará con 6,5 millones de euros el desarrollo de servicios con dronesLa Xunta de Galicia ha abierto una licitación, por valor de 6,5 millones de euros, para el desarrollo y adquisición de nuevas soluciones innovadoras con vehículos no tripulados. El objetivo es aplicarlas a emergencias sanitarias y sociales y a la gestión forestal y de los recursos marinos
La Comunidad de Madrid homenajea la gastronomía de los 27 países de la Unión Europea (UE) con una ruta de tapas en Alcalá de Henares. Este evento culinario se celebra del 2 al 9 de mayo con la participación de más de 20 establecimientos hosteleros que cocinarán bocados ambientados en los platos típicos de estas naciones
El Ayuntamiento de Móstoles, a través de la Concejalía de Cultura, Desarrollo y Promoción Turística, en colaboración con el Centro Gallego de Móstoles, presentó este lunes la exposición y taller de gastronomía ‘Las curiosidades del marisco’, que estará abierta en el Museo de la Ciudad hasta el 18 de abril
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rasff, por sus siglas en inglés) alertaba el 4 de marzo de 2024 de la presencia en España de virus de hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos. Califica el riesgo como “serio”. Sin embargo, por ahora no ha habido una alerta a los consumidores y las autoridades “ya están advertidas para tomar medidas”, recuerda en su cuenta de Instagram el tecnólogo de los alimentos Miguel Ángel Lurueña
Mari Luz Sarmiento perdió la visión al poco de nacer pero a lo que nunca renunció es a jugar con sus hijas y sus nietos. Aunque para ello tuvo que encargarse en el pasado de “marcar manualmente punto por punto cada carta”. "Ahora es un lujazo disponer de barajas adaptadas en braille", reconoce. Juegos que están a la mano y al tacto de todos
Los precios de la uva blanca y el langostino congelado, alimentos que figuran entre los productos más consumidos en las fiestas navideñas, doblan actualmente los registrados hace un año, a pocos días del inicio de las celebraciones
Vodafone ha recogido en todo el mundo 210.000 teléfonos en el primer año de su acuerdo con WWF para el reciclaje de terminales usados y desechados
Todas las especies acuáticas en las desembocaduras de los ríos del mar Mediterráneo y del océano Atlántico están contaminadas por microplásticos, y los moluscos son los más afectados debido a su capacidad de filtrar el agua
La superficie dedicada a la producción orgánica en España se incrementó en un 1,5 % en 2022, hasta situarse en un total de 2.675.331 millones de hectáreas, lo que equivale a un 11 % de la superficie agraria útil del país
La Asociación Empresarial de Acuicultura de España (Apromar) prevé en su informe anual ‘La acuicultura en España 2023’ que el cultivo de peces marinos aumente alrededor del 10% este año respecto a 2022, cuando fue de 56.672 toneladas, un 11,8% más que en 2021
Muchas actividades humanas han introducido más de 37.000 especies exóticas en regiones y biomas de todo el mundo, de las cuales más de 3.500 son invasoras y amenazan gravemente a la naturaleza, las contribuciones naturales a las personas y la calidad de vida, hasta el punto de desempeñar un papel clave en el 60% de las extinciones mundiales de plantas y animales
Máximo Buch (quien fuera consejero de Economía valenciano) y Ernesto Bernia, exdirectivos de Strator Management (del grupo Gedesco) y presuntos aliados de JZ International, el fondo de los magnates estadounidenses David Zalaznick y John Jordan, han sido objeto de dos querellas de Gedesco que han sido admitidas a trámite por los juzgados de instrucción en dos semanas
Las cinco principales organizaciones ambientales de España (Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, SEO/BirdLife y WWF) exigieron este viernes al Gobierno español y a la Junta de Castilla-La Mancha un “plan urgente” que “salve” Las Tablas de Daimiel, que el próximo 28 de junio cumplirá 50 años de su declaración como parque nacional
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado una metodología con imágenes de satélite que permite analizar dos organismos microscópicos causantes de las mareas rojas en las rías gallegas
El precio promedio de la uva blanca en el mercado mayorista alcanzaba los 1,93 euros el kilo poco antes de la Navidad, último dato disponible, lo que supone un 21% menos que los 2,46 euros el kilo que costaba en promedio el año pasado por las mismas fechas
El precio promedio de la lubina en el mercado mayorista alcanza los 7,53 euros el kilo poco antes de la Navidad, un 26% más que a principios de mes, y el langostino se vende a 36,1 euros, un 20% más caro
El precio promedio de coliflores, cebollas y patatas en el mercado mayorista se ha incrementado un 100,2%, 95,6% y 95,1%, respectivamente, lo que supone haber prácticamente duplicado su cuantía en comparación con el mismo período del año pasado
El Ministerio de Consumo invertirá 1,3 millones de euros en el Laboratorio Nacional de Biotoxinas Marinas de Vigo, centro de referencia europeo en el análisis y control de biotoxinas marinas y garante de la seguridad alimentaria de la acuicultura gallega
Los "grandes consumidores" de moluscos ingieren unos 19.400 microplásticos de media al año, mientras la media anual de la población adulta general es de unos 8.100 ingeridos especialmente a través de ostras y mejillones, que son los que más microplásticos concentran, principalmente fibras
Los patógenos terrestres pueden llegar a los océanos a través de microplásticos, lo que acarrea posibles consecuencias para la salud humana y la vida silvestre
El precio promedio de las cebollas, la merluza y la pescadilla en el mercado mayorista se ha incrementado en un 34,06%, 33,06% y 31,99% respectivamente desde el pasado 18 de febrero, antes del inicio de la invasión rusa en Ucrania
