EmpresasUnilever se suma al movimiento Veganuary promoviendo una dieta variada y rica en alimentos de origen vegetalEn el marco de este mes, dedicado a la comida ‘plant-based’, Unilever ofrece inspiración para introducir más vegetales en nuestra dieta diaria y mejorar así la salud intestinal, tal y como sostienen los expertos. El movimiento conocido como Veganuary (enero vegano) que se inició en 2014, forma ya parte de los nuevos patrones de consumo y cuenta cada vez más con más adeptos en nuestro país
AlimentaciónLas masas de pizza se modernizan: el poder de la base frente a los ingredientesHarina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
NavidadUn comedor social reparte 750 menús navideños calientes y veganosEl comedor social de las Siervas de Jesús, en el madrileño barrio de Vallecas, reparte este sábado 750 menús navideños calientes y veganos proporcionados por la organización Million Dollar Vegan, que pretende contribuir a paliar las consecuencias de la pandemia repartiendo un millón de comidas durante este año y el próximo
NavidadUn comedor social repartirá 750 menús navideños calientes y veganosMañana, sábado, el comedor social de las Siervas de Jesús, en el madrileño barrio de Vallecas, repartirá 750 menús navideños calientes y veganos, proporcionados por la organización Million Dollar Vegan, que pretende contribuir a paliar las consecuencias de la pandemia repartiendo un millón de comidas durante este año y el próximo
NavidadUn comedor social repartirá 750 menús navideños calientes y veganosEl próximo sábado, el comedor social de las Siervas de Jesús, en el madrileño barrio de Vallecas, repartirá 750 menús navideños calientes y veganos, proporcionados por la organización Million Dollar Vegan, que pretende contribuir a paliar las consecuencias de la pandemia repartiendo un millón de comidas durante este año y el próximo
SostenibilidadLa Universidad Complutense elimina los plásticos de un solo uso en las cafeterías de sus facultadesLa Universidad Complutense de Madrid (UCM) elimina los plásticos de un solo uso en las cafeterías de las facultades y en la planificación de los menús semanales, incluirá de forma diferenciada una opción vegetariana y ofrecerá la disponibilidad de menús veganos, para celíacos u otras intolerancias previa solicitud
AlimentaciónDuplicar las opciones vegetarianas mantendría las ventas en las cafeteríasDuplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
Crisis climáticaMás de 60 científicos piden a los alcaldes del mundo menos carne en comedores públicosUn total de 65 científicos de 11 países, entre ellos ocho investigadores españoles, han pedido en una carta a los alcaldes de todo el mundo que reduzcan la cantidad de carne que se ofrece en los comedores públicos de sus ciudades para hacer frente a la emergencia climática
AlimentaciónLas cafeterías mantendrían sus ventas duplicando las opciones vegetarianasDuplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
Las propuestas gastronómicas y de coctelería más vanguardistas de la ciudad concentradas en una semanaLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) pone en marcha desde este lunes, hasta el domingo 11 de noviembre, más de 100 actividades gastronómicas, culturales, profesionales y de ocio en el marco de ‘Madrid Hotel Week’. Esta iniciativa, diseñada y desarrollada por la AEHM en 2017, tiene entre sus principales objetivos trasmitir a los ciudadanos que los hoteles de Madrid son espacios abiertos que ofrecen una amplia variedad de servicios y actividades más allá del alojamiento
MadridLos hoteleros madrileños inician hoy la segunda edición de ‘Madrid Hotel Week’La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) pone hoy en marcha la segunda edición de ‘Madrid Hotel Week’. Con el lema ‘Mejor que en casa’, este evento, que tendrá lugar del 5 al 11 de noviembre, convertirá a más de 45 establecimientos de la región en protagonistas de la vida cultural, profesional y de ocio de la región con más de 100 actividades para todos los públicos
MadridLos hoteleros madrileños inician mañana la segunda edición de ‘Madrid Hotel Week’La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) pondrá en marcha mañana la segunda edición de ‘Madrid Hotel Week’. Con el lema ‘Mejor que en casa’, este evento, que tendrá lugar del 5 al 11 de noviembre, convertirá a más de 45 establecimientos de la región en protagonistas de la vida cultural, profesional y de ocio de la región con más de 100 actividades para todos los públicos
Los hoteleros madrileños sorprenderán con una segunda edición de ‘Madrid Hotel Week’ más vanguardista e innovadoraLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), presentó este martes la segunda edición de ‘Madrid Hotel Week’. Con el lema ‘Mejor que en Casa’, este evento, que tendrá lugar del 5 al 11 de noviembre, convertirá a más de 45 establecimientos de la región en los principales protagonistas de la vida cultural, profesional y de ocio de la región con más de 100 actividades para todos los públicos
PETA pide al Papa que envíe al mundo un mensaje sobre 'Navidades veganas'PETA (Personas por el Trato Ético de los Animales) ha enviado una carta al papa Francisco en la que le solicita que envíe al mundo un mensaje de paz y de misericordia para disfrutar de "una Navidad vegana libre de crueldad"
Acuerdo para que un rabino español pueda certificar comida apta para creyentes judíosLa Federación de Comunidades Judías de España (FECJ) y la Ortodox Union (OU), la mayor empresa certificadora de productos 'kosher' (los que pueden tomar los creyentes en la religión judía), han suscrito un acuerdo que permite a las empresas españolas certificar sus productos con distintivo 'kosher' desde España antes de ser exportados
BioCultura vuelve hoy a Madrid con los productos biológicos en alza pese a la crisisLa feria de productos ecológicos y consumo responsable BioCultura celebra desde este jueves hasta el próximo domingo su 28ª edición en Madrid, con más de 700 expositores y más de 200 actividades y el sector de productos biológicos en alza a pesar de la crisis económica
BioCultura vuelve a Madrid con los productos biológicos en alza pese a la crisisLa feria de productos ecológicos y consumo responsable BioCultura celebrará desde este jueves hasta el próximo domingo su 28ª edición en Madrid, con más de 700 expositores y más de 200 actividades, y el sector de productos biológicos en alza a pesar de la crisis económica
Defensores de los animales detenidos en Galicia se ponen en huelga de hambre por no recibir comida veganaVarios de los 11 activistas defensores de los animales que han sido detenidos al ser acusados de participar en la liberación de 20.000 visones en una granja de Santiago de Compostela han decidido ponerse en huelga de hambre en protesta por su situación y por no recibir comida vegana (sin ningún ingrediente de origen animal)
En el marco de este mes, dedicado a la comida ‘plant-based’, Unilever ofrece inspiración para introducir más vegetales en nuestra dieta diaria y mejorar así la salud intestinal, tal y como sostienen los expertos. El movimiento conocido como Veganuary (enero vegano) que se inició en 2014, forma ya parte de los nuevos patrones de consumo y cuenta cada vez más con más adeptos en nuestro país
Telepizza, la marca de ‘delivery pizza’ que introdujo el servicio de comida a domicilio en 1987 en España, ha celebrado este año su 35 aniversario. La marca, que nació como una empresa familiar “con un foco claro hacia la innovación y la calidad de sus productos”, abrió su primera tienda en 1987 en el madrileño barrio del Pilar
Harina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
El seguimiento de una dieta vegana o vegetariana se ha convertido en una causa “cada vez más frecuente” entre los factores de riesgo para el desarrollo de una anemia ferropénica (por déficit de hierro) en mujeres en edad fértil, que tienen un riesgo diez veces superior de sufrir anemia por este motivo que los hombres
El comedor social de las Siervas de Jesús, en el madrileño barrio de Vallecas, reparte este sábado 750 menús navideños calientes y veganos proporcionados por la organización Million Dollar Vegan, que pretende contribuir a paliar las consecuencias de la pandemia repartiendo un millón de comidas durante este año y el próximo
El próximo sábado, el comedor social de las Siervas de Jesús, en el madrileño barrio de Vallecas, repartirá 750 menús navideños calientes y veganos, proporcionados por la organización Million Dollar Vegan, que pretende contribuir a paliar las consecuencias de la pandemia repartiendo un millón de comidas durante este año y el próximo
'El Secreto de Ibosim', la primera película de cine sostenible y con huella de carbono cero, competirá en la Sección Oficial a Concurso de la 17 Edición del Festival de Cine de Alicante, tras el éxito cosechado en el Festival de Cine de Málaga
Duplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
Un total de 65 científicos de 11 países, entre ellos ocho investigadores españoles, han pedido en una carta a los alcaldes de todo el mundo que reduzcan la cantidad de carne que se ofrece en los comedores públicos de sus ciudades para hacer frente a la emergencia climática
Duplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) pone en marcha desde este lunes, hasta el domingo 11 de noviembre, más de 100 actividades gastronómicas, culturales, profesionales y de ocio en el marco de ‘Madrid Hotel Week’. Esta iniciativa, diseñada y desarrollada por la AEHM en 2017, tiene entre sus principales objetivos trasmitir a los ciudadanos que los hoteles de Madrid son espacios abiertos que ofrecen una amplia variedad de servicios y actividades más allá del alojamiento
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), presentó este martes la segunda edición de ‘Madrid Hotel Week’. Con el lema ‘Mejor que en Casa’, este evento, que tendrá lugar del 5 al 11 de noviembre, convertirá a más de 45 establecimientos de la región en los principales protagonistas de la vida cultural, profesional y de ocio de la región con más de 100 actividades para todos los públicos
