ConsumoLos alimentos ultraprocesados deterioran la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
Los alimentos ultraprocesados dañan la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
ConsumoLa UE publica el reglamento que prohíbe el dióxido de titanio (E171) como aditivo alimentarioEl Diario Oficial de la Unión Europea publicó este martes el Reglamento (UE) 2022/63 de la Comisión de 14 de enero de 2022 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171), que prohíbe su uso en alimentos y entrará en vigor dentro de 20 días, si bien establece un periodo transitorio
AlimentaciónLos nutricionistas catalanes piden ampliar la franja de prohibición de anuncios de alimentos “nocivos” dirigidos a menoresEl Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (Codinucat) solicitó este viernes al Ministerio de Consumo que aumente la franja horaria en la que, a partir de 2022, prohibirá la publicidad de alimentos y bebidas no saludables y “nocivos” dirigida a los menores de 16 años. Además, le reiteró su petición para que “elimine” el azúcar de los espacios públicos
ConsumoGarzón, sobre la publicidad de alimentos no saludables: “Las empresas han tenido 16 años para hacer las cosas como establecía el protocolo”El ministro de Consumo, Alberto Garzón, advirtió este viernes de que las empresas “han tenido 16 años para hacer las cosas como establecía el protocolo” del Código PAOS de autorregulación, vigente desde 2005, a la hora de llevar a cabo la emisión de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables y “nocivos” dirigida a menores de 16 años, que el Gobierno regulará de forma directa a partir de 2022 al entender que dicho código “no funciona”
Los sabores de España se promocionan en Nueva YorkLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha promovido la participación de la industria de alimentación y bebidas de España en la feria Summer Fancy Food, que se celebra estos días en Nueva York
Investigadores españoles crean galletas dietéticas con los posos del caféUn trabajo elaborado por expertos del Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación defiende el empleo de los posos del café como fuente natural sostenible de fibra dietética antioxidante, fundamental para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes o la obesidad
Nace el proyecto ‘Almendralia’ para la producción de almendra en EspañaDelaviuda Confectionery Group y el Grupo Foresta Capital han presentado el proyecto ‘Almendralia Ibérica’, destinado al cultivo de almendra en España, que cuenta con una inversión total superior a cinco millones de euros
Un joven leonés encuentra 7.000 euros en un roscón de ReyesUn joven de la localidad leonesa de Valdefuentes del Páramo ha sido el afortunado de encontrar el premio de 7.000 euros dentro de un roscón de Reyes que ofrecía la Confitería Conrado de La Bañeza (León)
El turrón mueve en España más de 400 millones de eurosEl turrón mueve en España más de 400 millones de euros con un aumento del 6,46% en la facturación del sector en 2014 con respecto al año anterior, según Infoempresa.com
Delaviuda incrementó un 12% sus ventas en la campaña de NavidadLas marcas El Almendro, La Confitería Delaviuda y Monerris Planelles, pertenecientes a Delaviuda Confectionery Group, alcanzaron un incremento estimado en ventas del 12% con respecto a la campaña de 2013, según informó este jueves la compañía en una nota
Madrid. Las tiendas de alimentos podrán instalar mesas para degustar allí sus productosLa Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid aprobó hoy una ordenanza sobre actividades comerciales que, entre otras cosas, permitirá que las tiendas de venta de alimentos puedan instalar en el local o en la vía pública mesas y expositores donde degustar sus productos
Una dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, advirtió este viernes de que las empresas “han tenido 16 años para hacer las cosas como establecía el protocolo” del Código PAOS de autorregulación, vigente desde 2005, a la hora de llevar a cabo la emisión de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables y “nocivos” dirigida a menores de 16 años, que el Gobierno regulará de forma directa a partir de 2022 al entender que dicho código “no funciona”
El Ministerio de Consumo regulará, a partir de 2022 y de forma directa a través de un real decreto, la emisión de publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a menores de 16 años en televisión, radio, redes sociales, webs, apps, cine y medios impresos
Hoteles miembros de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) participaron este miércoles en el concurso ‘Las mejores Torrijas de Madrid 2019’ con el objetivo de promover repostería madrileña y de poner en valor la aportación de estos establecimientos a las tradiciones gastronómicas de Madrid
Esta semana comienza su andadura la Fundación Irene Villa, y la periodista ha elegido Asturias para desarrollar la primera actividad de esta nueva entidad. Este primer proyecto será la creación de un dulce solidario denominado 'Flor Dulce de Navidad', que será decorado y empaquetado por 40 personas con diferentes discapacidades
