Los sabores de España se promocionan en Nueva YorkLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha promovido la participación de la industria de alimentación y bebidas de España en la feria Summer Fancy Food, que se celebra estos días en Nueva York
Investigadores españoles crean galletas dietéticas con los posos del caféUn trabajo elaborado por expertos del Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación defiende el empleo de los posos del café como fuente natural sostenible de fibra dietética antioxidante, fundamental para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes o la obesidad
Nace el proyecto ‘Almendralia’ para la producción de almendra en EspañaDelaviuda Confectionery Group y el Grupo Foresta Capital han presentado el proyecto ‘Almendralia Ibérica’, destinado al cultivo de almendra en España, que cuenta con una inversión total superior a cinco millones de euros
Un joven leonés encuentra 7.000 euros en un roscón de ReyesUn joven de la localidad leonesa de Valdefuentes del Páramo ha sido el afortunado de encontrar el premio de 7.000 euros dentro de un roscón de Reyes que ofrecía la Confitería Conrado de La Bañeza (León)
El turrón mueve en España más de 400 millones de eurosEl turrón mueve en España más de 400 millones de euros con un aumento del 6,46% en la facturación del sector en 2014 con respecto al año anterior, según Infoempresa.com
Delaviuda incrementó un 12% sus ventas en la campaña de NavidadLas marcas El Almendro, La Confitería Delaviuda y Monerris Planelles, pertenecientes a Delaviuda Confectionery Group, alcanzaron un incremento estimado en ventas del 12% con respecto a la campaña de 2013, según informó este jueves la compañía en una nota
Madrid. Las tiendas de alimentos podrán instalar mesas para degustar allí sus productosLa Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid aprobó hoy una ordenanza sobre actividades comerciales que, entre otras cosas, permitirá que las tiendas de venta de alimentos puedan instalar en el local o en la vía pública mesas y expositores donde degustar sus productos
RSC. Gominolas solidarias para mejorar la inclusión laboral de personas con discapacidadPersonas con discapacidad intelectual de la Fundación Carmen Pardo-Valcarce han diseñado y protagonizado la imagen de una campaña solidaria denominada "Sonrisas Dulces", que promocionará un "jellypack solidario" de Migueláñez, empresa española que opera en el sector de la confitería
Los españoles consumen un 60% menos de chocolate que el resto de los europeosEl consumo de chocolates en España es muy inferior al de otros países europeos. El III Anuario de Confitería de Cadbury revela que cada español gasta, como media, 21,3 euros al año en productos de chocolate, frente a la media de 56,5 euros de la Unión Europea
RSC. Cadbury refuerza su programa de ayuda a cultivadores de cacao en GhanaCadbury Cocoa Partnership brindará apoyo a una iniciativa del Consejo del Cacao de Ghana (Cocobod) a través de la que reforzará su programa para la ayuda a cultivadores de cacao en 100 localidades del país africano, informa el portal de Internet “Csrnewseurope.com”
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha urgido a revisar los límites máximos de ocratoxina A (OTA) en alimentos al concluir que con los niveles de exposición actuales no puede descartarse un riesgo para la salud de la “mayoría” de los grupos de consumidores estudiados
Hoteles miembros de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) participaron este miércoles en el concurso ‘Las mejores Torrijas de Madrid 2019’ con el objetivo de promover repostería madrileña y de poner en valor la aportación de estos establecimientos a las tradiciones gastronómicas de Madrid
Esta semana comienza su andadura la Fundación Irene Villa, y la periodista ha elegido Asturias para desarrollar la primera actividad de esta nueva entidad. Este primer proyecto será la creación de un dulce solidario denominado 'Flor Dulce de Navidad', que será decorado y empaquetado por 40 personas con diferentes discapacidades
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha dado la razón al Ayuntamiento de Roses (Girona) y ha impedido a la petrolera Repsol registrar el logo para su marca de ropa y otros productos
