SaludGuía sobre las principales salidas profesionales del asesor dietético, una profesión con una demanda en aumentoEn un contexto en el que la alimentación y la salud son dos conceptos que están directamente relacionados y que, además, su importancia ha ido en incremento a lo largo de los últimos años, la demanda laboral de la figura del asesor dietético está aumentando ante la necesidad de contar con buenos profesionales en las filas del sector empresarial sanitario
AlimentaciónEspaña implantará la 'etiqueta semáforo' para frenar la obesidadLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, anunció este lunes que España adoptará el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, como un semáforo, facilitará a los ciudadanos "una información más precisa sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas" para que puedan "seguir una dieta más saludable" y frenar así el sobrepeso y la obesidad
AlimentaciónLa dieta sana universal es imposible por falta de frutas y verduras para todosEl planeta carece de suficientes frutas y verduras para que se universalice una dieta sana porque el sistema agrícola mundial produce en la actualidad un exceso de granos, grasas y azúcares que ocupan más terreno cultivable, por lo que sería necesario modificarlo para promover una alimentación saludable a una población de 9.800 millones de personas en 2050
MayoresEl 77% de las personas mayores puede mejorar su hidrataciónLa hidratación y la alimentación son pilares fundamentales en la salud de la población, especialmente a partir de los 50 años. No obstante, según destaca la Fundación Edad&Vida de la encuesta realizada a personal médico y de enfermería de centros de día, "el 77% de las personas mayores presenta conductas de hidratación mejorables"
Los factores nutricionales son determinantes en el retraso del envejecimiento y previenen la aparición de patologíasLos factores nutricionales son determinantes en el retraso del envejecimiento y en prevenir o limitar la aparición de patologías ligadas al mismo, según explicó Carmen García Revilla, experta en nutrición, durante su participación en la mesa redonda 'La alimentación y nutrición centrada en la persona' que la Fundación Edad&Vida celebró en el marco de su VI Congreso Internacional Dependencia y Calidad de Vida sobre ‘Atención Integrada y centrada en la persona’, que ha tenido lugar esta semana en Madrid
Madrid. La Comunidad lanza una aplicación informática para elaborar 9.000 menús saludables en centros socialesEl consejero de Asuntos Sociales de la Comunidad de Madrid, Salvador Victoria, acudió hoy a la residencia para mayores Vista Alegre, donde presentó una aplicación informática pionera que permite la elaboración de 9.000 menús saludables para las personas que actualmente viven en 24 residencias de mayores, 13 centros para personas con discapacidad y 4 comedores sociales de la región
Madrid publica una guía de nutrición, compra y cocina fácil para jóvenesLa Dirección General de Atención Primaria de la Comunidad de Madrid ha elaborado la Guía de orientación sobre nutrición, compra y cocina fácil para jóvenes, una publicación editada por la Consejería de Sanidad dirigida a jóvenes que viven solos y carecen de tiempo para cocinar y comprar alimentos frescos
SANIDAD EDITA UNA GUÍA PARA MEJORAR LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL A INMIGRANTESLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha editado la guía "Una alimentación ¡sana para todos!", dirigida a inmigrantes, a fin de ofrecer a estas personas información para acceder a una alimentación sana y equilibrada en nuestro país
DANCAUSA ENTREGA LOS PREMIOS DEL CONCURSO "¿QUE PINTO YO?"La secretaria general de Asuntos Sociales, Concepción Dancausa, entregó hoy los premios a los ganadores del concurso "¿Qué pinto yo...?", iniciativa que forma parte de la campaña "La juventud pinta la salud del S.XXI", organizada por el Injuve, co el objetivo de informar sobre los trastornos nutricionales en los jóvenes y prevenir la incidencia de enfermedades como la anorexia y la bulimia
EDITAN UNA GUIA DE LA FRUTA EN ESPAÑALa Federación Nacional de Detallistas de Frutas ha editado una guía de la fruta en España, que recoge las virtudes nutricionales de este alimento, sus variedades, las épocas del año en que se deben consumir y sus calidades, e incluye además recetas de zumos para prevenir y tratar algunas enfermedades y mascarillas para utilizar como cosmético
EL INJUVE PRESENTA UNA GUIA PARA PREVENIR LA ANOREXIAEl Instituto de la Juventud presentó hoy una guía didáctica sobre salud y trastornos nutricionales dirigida a informar a padres, educadores, informadores juveniles y responsables de asociaciones sobre la anorexia y la bulimia y cómo prevenirlas
SIDA. PUBLICAN UNA GUIA PARA MEJORAR EL ESTADO NUTRICIONAL DE LOSPACIENTES INFECTADOS POR VIHHasta el 90% de las personas infectadas por el virus del sida padecen en algún momento diferentes grados de desnutrición, una situación que condiciona la supervivencia de los pacientes, según afirma la guía "Cómo mejorar el estado nutricional de los pacientes VIH", realizada por la jefe de sección de Endocrinología y Nutrición del Hospital Príncipe de sturias de Madrid, Julia Alvarez
UN ALTO NUMERO DE MENORES ESPAÑOLES COME DEMASIADA BOLLERIA INDUSTRIAL Y POCO PESCADO Y FRUTAUn elevado porcentaje de niños y jóvenes españoles menores de 18 años come habitualmente demasiada bollería industrial y poco pescadofruta, según una encuesta sobre los hábitos alimenticios de las familias españolas realizada por la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU)
En un contexto en el que la alimentación y la salud son dos conceptos que están directamente relacionados y que, además, su importancia ha ido en incremento a lo largo de los últimos años, la demanda laboral de la figura del asesor dietético está aumentando ante la necesidad de contar con buenos profesionales en las filas del sector empresarial sanitario
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, anunció este lunes que España adoptará el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, como un semáforo, facilitará a los ciudadanos "una información más precisa sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas" para que puedan "seguir una dieta más saludable" y frenar así el sobrepeso y la obesidad
El planeta carece de suficientes frutas y verduras para que se universalice una dieta sana porque el sistema agrícola mundial produce en la actualidad un exceso de granos, grasas y azúcares que ocupan más terreno cultivable, por lo que sería necesario modificarlo para promover una alimentación saludable a una población de 9.800 millones de personas en 2050
La hidratación y la alimentación son pilares fundamentales en la salud de la población, especialmente a partir de los 50 años. No obstante, según destaca la Fundación Edad&Vida de la encuesta realizada a personal médico y de enfermería de centros de día, "el 77% de las personas mayores presenta conductas de hidratación mejorables"
