CienciaIdentifican el conjunto de proteínas del polen del olivo para mejorar el diagnóstico de la alergiaUn equipo de investigación liderado por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha identificado el conjunto de proteínas, también llamado proteoma, del polen del olivo. Los resultados incluyen sus alérgenos, lo que aporta información relevante para el diagnóstico de la alergia al olivo, que es la segunda causa más frecuente de alergia respiratoria en España y en lugares donde este cultivo es extensivo como Andalucía, incluso, la primera
Medio ambienteEl sector cárnico español asegura que ha reducido un 15% la huella de carbono en el sector vacunoLa Plataforma Carne y Salud, que representa al sector cárnico español, aseguró este viernes que ha reducido un 15% la huella de carbono en el sector vacuno, un 47% las emisiones de amoniaco y un 54% las de metano en el sector porcino, contestando así al informe 'El cambio climático y la tierra' elaborado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) de la ONU, que pide consumir menos carne para que disminuya la contaminación
SaludLa siesta de más de una hora se asocia con mayor riesgo de diabetes tipo 2Las siestas de más de una hora al día se asocian con una mayor prevalencia de diabetes tipo 2 y de peores valores de adiposidad, más peso y más perímetro de la cadera, según ha concluido un equipo de investigadores del Ciberobn, pertenecientes a la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV), del Institut d’Investigació Sanitària Pere i Virgili (Iispv)
Salud“La dieta puede modificar nuestro genoma y prevenir muchas enfermedades”El profesor de Nutrición y Genética de la Tufts University de Boston (EEUU) José Manuel Ordovás afirmó que “la dieta puede modificar nuestro genoma” y prevenir enfermedades como el cáncer, la diabetes o las cardiovasculares, entre otras, según lo destacó en el encuentro ‘AlimentaTech’, celebrado este jueves en Madrid con la organización de Bayer
SaludLa Asociación de Intolerancias Alimentarias nace para mejorar la calidad de vida de los pacientesLa Asociación de Intolerancias Alimentarias y Microbiota nace para mejorar la calidad de vida de los pacientes, promover la investigación de estos trastornos y reclamar un diagnóstico precoz para reducir sus molestos e invalidantes síntomas físicos y psicológicos, según explicó su presidente, el doctor Blas López Rueda
SaludCasi uno de cada tres jóvenes en Madrid presenta obesidad abdominalEl 27,23% de la población infanto-juvenil de la Comunidad de Madrid padece sobrepeso u obesidad global, una cifra superior, 35,17%, si se trata de obesidad abdominal, según un estudio realizado por el Grupo de Investigación Epinut de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca)
Sanidad pone en marcha una campaña para potenciar la dieta mediterránea y la actividad física en los adolescentesEl consejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Enrique Ruiz Escudero, anunció hoy la puesta en marcha a partir de mañana, jueves, de la campaña de comunicación ‘Crecer a lo Alto’ con el objetivo de promover la dieta saludable y la práctica regular de actividad física entre los jóvenes como principales medidas preventivas de la obesidad y enfermedades asociadas al exceso de peso
DiscapacidadEstudiantes sordociegos conocen el patrimonio en el III Foro Accesible de Patrimonio JovenEl Ministerio de Cultura y Deporte celebra hoy y mañana el III Foro Accesible de Patrimonio en el Museo del Traje de Madrid, con un programa que pretende acercar, descubrir y transmitir a los jóvenes la importancia del patrimonio para lograr que se involucren en su conservación y difusión
Estudiantes sordociegos conocen el patrimonio en el III Foro Accesible de Patrimonio JovenEl Ministerio de Cultura y Deporte organiza los próximos días 30 y 31 de enero el III Foro Accesible de Patrimonio en el Museo del Traje de Madrid, con un programa que pretende acercar, descubrir y transmitir a los jóvenes la importancia del patrimonio para lograr que se involucren en su conservación y difusión
ConsumoCECU ve “con cautela” el nuevo etiquetado nutricional y reclama la “implicación” de las asociaciones para implantarloLa Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) ve “con cautela” el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que, mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, facilitará a los ciudadanos una información “más precisa” sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas para que puedan “seguir una dieta más saludable” y frenar el sobrepeso y la obesidad, según anunció este lunes la ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo
SaludPacientes, médicos y farmacéuticos colaboran en la detección de personas en riesgo de diabetesMédicos de Atención Primaria, especialistas en diabetes, asociaciones de pacientes y colegios de farmacéuticos pondrán en marcha mañana una campaña de colaboración a nivel nacional para detectar a personas con riesgo alto o muy alto de padecer diabetes y evaluar su adherencia a la dieta mediterránea
SaludPacientes, médicos y farmacéuticos colaboran en la detección de personas en riesgo de diabetesMédicos de Atención Primaria, especialistas en diabetes, asociaciones de pacientes y colegios de farmacéuticos pondrán en marcha una campaña de colaboración a nivel nacional para detectar a personas con riesgo alto o muy alto de padecer diabetes y evaluar su adherencia a la dieta mediterránea
Aumenta más de un 3% la obesidad entre los jóvenes españolesEl estudio ENPE sobre la prevalencia de obesidad infantil y juvenil en España, coordinado por el doctor Javier Aranceta, de la Universidad de Navarra, concluye que la obesidad juvenil "ha aumentado entre un tres y un cinco por ciento en función del grupo de edad. La obesidad en el grupo de niños entre 13 y 25 años sigue su progreso, aunque tiende a estabilizarse"
SaludCerca del 90% de los cánceres tienen una telomerasa muy activaCerca del 90% de los cánceres tienen una telomerasa muy activa con telómeros muy cortos, según aseguró este lunes en Madrid la Premio Nobel de Medicina Elizabeth Blackburn, durante la jornada ‘Presente y futuro de la investigación del cáncer’, organizada por laSexta, el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) y la Fundación AXA
SaludMás del 13% de los casos de cáncer de mama podrían evitarse con ejercicio físicoLas mujeres españolas con una vida sedentaria tienen un 71% más de riesgo de desarrollar cáncer de mama que aquellas otras que cumplen las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre ejercicio físico. De hecho, hasta el 13,8% de los casos podrían evitarse si las mujeres inactivas dejaran de serlo, según un estudio del Grupo Geicam de Investigación en Cáncer de Mama, realizado con el objetivo de determinar qué impacto tiene el ejercicio físico en el riesgo de padecer la enfermedad
Campamentos de VeranoEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación lleva desde hoy la dieta meditérranea a la población infantilEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación inicia este lunes una nueva edición de los Campamentos de Verano 'mediterraneamos', para que niños y niñas de entre 6 y 12 años de diferentes colegios públicos descubran los beneficios de la dieta mediterránea a través de distintas actividades que se desarrollarán en Madrid, Soria y Toledo
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación lleva la dieta meditérranea a la población infantilEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación inicia mañana, lunes, una nueva edición de los Campamentos de Verano 'mediterraneamos', para que los niños y niñas de entre seis y doce años de diferentes colegios públicos de Madrid, Soria y Toledo descubran los beneficios de la dieta mediterránea a través de distintas actividades
SaludLa dieta mediterránea se asocia con menor riesgo de fragilidad en mujeres diabéticasUn estudio, publicado en el 'American Journal of Clinical Nutrition' por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), concluye que la adherencia a un patrón de dieta mediterráneo se asocia con menor riesgo de fragilidad en mujeres mayores que sufren diabetes
NutriciónEl Gobierno recuerda la importancia del consumo de legumbres en el Día Nacional de la NutriciónLa Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), adscrita al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, ha lanzado en colaboración con la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) la campaña ’Legumbres: tu opción saludable durante todo el año’, cuyo objetivo es informar y concienciar sobre unos hábitos de vida saludables, que pasan por el consumo habitual de legumbres, no solo en los meses de invierno
ConsumoEl espacio dedicado a los productos frescos en los supermercados crece un 18,5% en cinco añosEl espacio dedicado a los productos frescos en los supermercados ha crecido un 18,5% en los últimos cinco años, según indican los datos que este miércoles se expusieron durante la jornada que celebró en Madrid la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) para abordar el papel que desempeñan estos establecimientos en la nutrición del consumidor español
SaludUn nuevo estudio reitera el papel de la dieta en la prevención del cáncerUn nuevo estudio del proyecto de investigación MCC-Spain, puesto en marcha por el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) ha reiterado la importancia de la dieta en la prevención del cáncer. La investigación se ha centrado en la prevención del cáncer colorrectal y de recto