SaludUna investigación con modelos matemáticos explica por qué la dieta mediterránea es “eficaz” contra el hígado grasoEl análisis de la dieta mediterránea desde la perspectiva de la geometría nutricional –modelo matemático que define las relaciones entre nutrientes, alimentos y dieta y su interacción con la salud y permite diseñar dietas más eficaces y personalizadas- ayudaría a entender por qué la dieta mediterránea es “eficaz" para "mejorar" la enfermedad metabólica asociada al hígado graso no alcohólico, "incluso en casos en los que no va acompañado de restricción calórica ni pérdida de peso”
ConsumoOCU pide la rebaja temporal al 0% del IVA en los alimentos básicos “más saludables”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) instó este miércoles al Gobierno a reducir temporalmente al 0% el IVA a los alimentos de “primera necesidad” con un perfil nutricional “saludable”, incluyendo frutas, verduras, legumbres, arroz, pasta, carne, pescado, leche, huevos o pan
ConsumoConsumo advierte de la presencia de almendra no declarada en varios lotes de chocolate negroLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, advirtió este miércoles a las personas con alergia a los frutos secos de la comercialización de chocolate negro sin azúcares añadidos de diferentes marcas y lotes con presencia de almendra no incluida en el etiquetado
AlimentaciónGarzón avanza que “falta muy poquito” para aprobar la nueva regulación de la publicidad de alimentos dirigida a menores, pese a las “presiones”El ministro de Consumo, Alberto Garzón, avanzó este jueves que ya “falta muy poquito” para “poner en marcha” el Real Decreto sobre regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida al público infantil, que ya “está finalizado” y que recibirá luz verde pese a los “problemas que está enfrentando ahora mismo” por parte de diferentes grupos de “presión” contrarios a su aprobación. Y ello, “a pesar”, a su juicio, de que se trata de “una política pública con una evidencia científica abrumadora detrás”
Consumo sostenibleConsumo premia 17 proyectos de fomento de estilos de vida saludables y sosteniblesEl Ministerio de Consumo premió este lunes un total de 17 proyectos de “fomento de estilos de vida saludables y sostenibles” con el objetivo de impulsar políticas que “garanticen, además de buenos hábitos para la población general, una salud integral bajo el concepto 'One Health'”
ConsumidoresEl gasto en la cesta de la compra de los españoles aumenta casi un 11%Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de octubre de 2022 alcanzaron los 5.553 millones de euros, lo que supuso un incremento del 10,8% respecto a lo que gastaron en el mismo mes de 2021
SaludEl alto consumo de alimentos ultra procesados se asocia con la enfermedad gastrointestinalCientíficos del Consorcio Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciberobn) y de otras áreas del Ciber constataron que el alto consumo de alimentos ultra procesados se asocia a una mayor abundancia de bacterias específicas del intestino humano relacionadas con enfermedades inflamatorias gastrointestinales
Salud mentalLa mejora de la comunicación entre profesionales y pacientes con VIH previene problemas de salud mentalLas enfermeras recomendaron este martes la mejora de la comunicación entre los profesionales y los pacientes con VIH para detectar a tiempo problemas de salud mental, según se puso de manifiesto en el webinar ‘VIH: Claves para abordar la comorbilidad desde la consulta enfermera’ celebrado este martes
InflaciónFuncas mejora su previsión de inflación media para este año hasta el 8,6% y la de 2023 hasta el 4,7%La Fundación de las Cajas de Ahorro (Funcas) revisó este martes a la baja sus previsiones de inflación para la economía española y estimó que la tasa media para este año será del 8,6% y del 4,7% para 2023. Además, avisa de que en noviembre los precios volverán a subir, para iniciar nuevamente una senda descendente en diciembre, mes en el que se situará la inflación en el 7,1%
SolidaridadEl Corte Inglés adquiere a la Fundación Aladina las figuritas sorpresa de sus roscones de reyesEl Corte Inglés adquirirá a la Fundación Aladina las más de 700.000 figuritas sorpresa que se incluirán en todos sus roscones de reyes, y que desde mediados de este mes pone a la venta la compañía en sus centros de alimentación, Hipercor, Supercor y Supermercados El Corte Inglés
SaludLas personas con diabetes son más propensas a padecer caries y enfermedad periodontalEl Consejo General de Dentistas aseguró este lunes con motivo del Día Mundial de la Diabetes que las personas diabéticas están más predispuestas a tener caries y enfermedad periodontal. Se estima que hay 5,5 millones de personas con esta patología, lo que sitúa a España en el segundo país de Europa con más personas con diabetes, como se recoge en el 'Atlas de Salud Bucodental en España 2022'
AlcoholLos epidemiólogos reclaman un etiquetado de información nutricional en bebidas alcohólicasLa Sociedad Española de Epidemiología (SEE) reclama un etiquetado de información nutricional para bebidas alcohólicas y una mayor regulación de publicidad en redes sociales, por lo que ha puesto en marcha una campaña que lleva por lema ‘Sabiendo lo que consumes, proteges tu salud’
SaludEl 60% de los españoles desconoce que la diabetes aumenta el riesgo de tener insuficiencia cardiacaEl 60% de los españoles desconoce que la diabetes aumenta el riesgo de tener insuficiencia cardiaca, según una encuesta de la Alianza Boehringer Ingelheim y Lilly en el marco de la celebración del Día Mundial de la Diabetes, el próximo 14 de noviembre, que pone de manifiesto el desconocimiento que existe en la sociedad sobre la interconexión de la diabetes tipo 2 y la insuficiencia cardiaca
AlcoholLos epidemiólogos reclaman un etiquetado de información nutricional en bebidas alcohólicasLa Sociedad Española de Epidemiología (SEE) reclamó este jueves un etiquetado de información nutricional para bebidas alcohólicas y una mayor regulación de publicidad en redes sociales, por lo que ha puesto en marcha una campaña que lleva por lema ‘Sabiendo lo que consumes, proteges tu salud’
SaludSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentariaSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentaria, según revela el estudio ‘Dietary patterns for health ans sustainability’ encargado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que ha sido liderado por la profesora e investigadora Anna Bach, del grupo FoodLab de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
CáncerIdentifican el mecanismo de acción de una enzima implicada en el desarrollo del cáncerInvestigadores del Instituto de Biocomputación y Física de Sistemas Complejos (BIFI-Unizar) de la Universidad de Zaragoza han identificado el mecanismo de acción de la proteína PoFUT2 implicada en el desarrollo y la progresión del cáncer. Una proteína que también es fundamental para la transmisión del parásito de la malaria a los mosquitos
ExposiciónEl Jardín Botánico acoge una exposición de 200 calabazasLa tradicional exposición ‘Calabazas’ que desde hace años organiza el Real Jardín Botánico (RJB) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) con la llegada del otoño ya está abierta para los visitantes. Son 200 calabazas que se cultivan en el huerto del Botánico
El análisis de la dieta mediterránea desde la perspectiva de la geometría nutricional –modelo matemático que define las relaciones entre nutrientes, alimentos y dieta y su interacción con la salud y permite diseñar dietas más eficaces y personalizadas- ayudaría a entender por qué la dieta mediterránea es “eficaz" para "mejorar" la enfermedad metabólica asociada al hígado graso no alcohólico, "incluso en casos en los que no va acompañado de restricción calórica ni pérdida de peso”
Los adolescentes de barrios “vulnerables” desayunan con menos frecuencia y consumen menos frutas, verduras y legumbres que aquellos que viven en zonas con mayor poder adquisitivo
El Ministerio de Consumo premió este lunes un total de 17 proyectos de “fomento de estilos de vida saludables y sostenibles” con el objetivo de impulsar políticas que “garanticen, además de buenos hábitos para la población general, una salud integral bajo el concepto 'One Health'”
Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de octubre de 2022 alcanzaron los 5.553 millones de euros, lo que supuso un incremento del 10,8% respecto a lo que gastaron en el mismo mes de 2021
Las enfermeras recomendaron este martes la mejora de la comunicación entre los profesionales y los pacientes con VIH para detectar a tiempo problemas de salud mental, según se puso de manifiesto en el webinar ‘VIH: Claves para abordar la comorbilidad desde la consulta enfermera’ celebrado este martes
El Consejo General de Dentistas aseguró este lunes con motivo del Día Mundial de la Diabetes que las personas diabéticas están más predispuestas a tener caries y enfermedad periodontal. Se estima que hay 5,5 millones de personas con esta patología, lo que sitúa a España en el segundo país de Europa con más personas con diabetes, como se recoge en el 'Atlas de Salud Bucodental en España 2022'
La Sociedad Española de Epidemiología (SEE) reclama un etiquetado de información nutricional para bebidas alcohólicas y una mayor regulación de publicidad en redes sociales, por lo que ha puesto en marcha una campaña que lleva por lema ‘Sabiendo lo que consumes, proteges tu salud’
El 60% de los españoles desconoce que la diabetes aumenta el riesgo de tener insuficiencia cardiaca, según una encuesta de la Alianza Boehringer Ingelheim y Lilly en el marco de la celebración del Día Mundial de la Diabetes, el próximo 14 de noviembre, que pone de manifiesto el desconocimiento que existe en la sociedad sobre la interconexión de la diabetes tipo 2 y la insuficiencia cardiaca
La Sociedad Española de Epidemiología (SEE) reclamó este jueves un etiquetado de información nutricional para bebidas alcohólicas y una mayor regulación de publicidad en redes sociales, por lo que ha puesto en marcha una campaña que lleva por lema ‘Sabiendo lo que consumes, proteges tu salud’
El Instituto de Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada ha señalado que en el mercado español de las bebidas espirituosas cada vez cobra más fuerza la autenticidad de los productos. “Lo natural y artesano gana fuerza frente a aquello artificial o procesos de producción más industrializados”, indican sus analistas
Investigadores del Instituto de Biocomputación y Física de Sistemas Complejos (BIFI-Unizar) de la Universidad de Zaragoza han identificado el mecanismo de acción de la proteína PoFUT2 implicada en el desarrollo y la progresión del cáncer. Una proteína que también es fundamental para la transmisión del parásito de la malaria a los mosquitos
La tradicional exposición ‘Calabazas’ que desde hace años organiza el Real Jardín Botánico (RJB) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) con la llegada del otoño ya está abierta para los visitantes. Son 200 calabazas que se cultivan en el huerto del Botánico
